Плита какая лучше – Как правильно выбрать газовую плиту для кухни с хорошей духовкой: рекомендации специалистов

Автор: | 22.04.2019

Содержание

Рейтинг лучших электрических плит 2017

Покупка крупной бытовой техники – удовольствие не из дешевых, поэтому большинство людей предпочитает заранее взвесить все плюсы и минусы интересующих моделей, принять во внимание опыт предшественников и тщательно изучить информацию из первых рук.

Эти рейтинги, составленные на основе реальных отзывов, помогут вам легче сориентироваться в бескрайнем море кухонных электроплит и сделать взвешенный выбор без малейшей тени сомнения.

ТОП-5 плит со стеклокерамикой

Плиты со стеклокерамическим покрытием славятся стильным внешним видом, неприхотливостью уборки, способностью быстро нагреваться и также стремительно сбрасывать набранную температуру.

Hansa FCCW53077 – отдельностоящая модель со встроенной электродуховкой вместимостью до 69 литров. Оснащена механической системой управления (поворотные регуляторы) и четырьмя конфорками Hi-light с индикатором остаточного тепла (14,5 и 18 см). Духовой шкаф работает в 3-х режимах, оборудован удобными металлическими направляющими. Для защиты от перегрева в корпусе предусмотрен встроенный вентилятор.


Harier HCC56FO2X – еще одна полноразмерная плита с четырьмя конфорками того же типа (12 / 14,5 / 18 см), при этом одна из них способна расширять контур нагрева. Духовка рассчитана на 55 литров, изнутри покрыта легко очищающейся эмалью и реализует 6 режимов, включая гриль и конвекцию. Управление механическое; имеются электронный программатор, таймер выключения, индикатор тепла и встроенные часы.


Electrolux EHF56547XK – независимая варочная панель с сенсорным управлением и 4 конфорками Hi-light (12,5 / 15 / 17,5 см), две из них поддерживают расширение нагревательной зоны до 18, 21,5 и 27 см. Каждую конфорку контролирует датчик кипения; также есть таймер отключения, безопасная блокировка, функция аварийного и автоматического выключения плиты. Набор индикаторов отражает остаточное тепло, время и мощность готовки; при необходимости прибор осуществляет самодиагностику. Края панели оформлены защитной стальной рамой.


Gorenje Classico ECK63CLB – стильная встраиваемая плита, исполненная в ретро-тематике. Из преимуществ отмечаются супербыстрый нагрев, возможность увеличения нагревательного контура (на одной конфорке), индикация тепловой энергии, а также наличие металлической окантовки, препятствующей образованию сколов. Управление механическое, панель расположена справа от рабочей зоны.


AEG HK65407RFB – немецкая «встройка» с передовым сенсорным управлением. Одна из конфорок умеет перестраиваться в овальную зону нагрева, что позволяет использовать крупную посуду с вытянутым дном, а еще одна имеет трехконтурное строение под разные диаметры дна. На случай перелива жидкости имеется таймер отключения; из дополнительных удобств – индикация тепла, мощности и времени приготовления, таймер отключения (+звуковое оповещение), автоматическая диагностика неполадок, таймер экономичности и блокировка от детей.


ТОП-5 свободностоящих плит

Классические электроплиты имеют сравнительно невысокую стоимость, просты в подключении и обслуживании, благополучно переносят транспортировку и не вызывают хлопот с повторным монтажом.

Gorenje EC51102AW – модель со стеклокерамической поверхностью и механическими поворотными переключателями. Индикаторы остаточного тепла предусмотрены для каждой из 4-х спиральных конфорок, духовой шкаф рассчитан на объем в 52 литра и действует в четырех режимах. Для удобства установки плита оснащена регулируемыми ножками. Размерные параметры – 85x50x60,5 см, имеется ящик для хранения посуды.


Beko MSCE58302GW – еще одна стеклокерамическая модель со множеством ценных функций. Реализует быстрый нагрев, допускает расширение нагревательного контура (с 12 до 18 см), предоставляет целых 6 режимов приготовления в духовке. Объем печи составляет 55 литров, есть возможность использовать гриль и конвекцию. Из прочих плюсов — тепловые индикаторы для каждой конфорки, регулируемый цифровой таймер, отсчет времени до конца текущей программы, звуковое оповещение, безопасная блокировка, встроенные часы и вместительный выдвижной ящик под кухонную утварь.


Hansa FCCW53077 принадлежит к категории индукционных плит с механическим управлением. Конфорки Hi-light разнятся по диаметру – 14,5 и 18 см, степень нагрева корректируется в рамках 6 режимов (для печи отводится 3). Индикаторы отображают включенное состояние и остаточное тепло, духовку дополняет выдвижной посудный ящик. Для безопасной эксплуатации внедрена система остужения корпуса.


Electrolux EKC951301W – стеклокерамическая плита с 4 разноразмерными конфорками (14 и 18 см). Духовка рассчитана на 56 литров, действует в пяти режимах и выдерживает нагрев до 250 градусов (предусмотрена внутренняя подсветка). Плита имеет звуковой таймер и индикацию тепла, для хранения посуды отведен выдвижной ящик. Примечательно, что корпус и покрытие сохраняют нейтральную температуру даже при одновременной работе варочной поверхности и печи.


Indesit MVI5V05 – модель, оснащенная четырьмя классическими конфорками Radiant с тепловыми индикаторами (14,5 и 18 см). Духовой шкаф на 57 литров покрыт высококачественной эмалью, работает в 10 режимах и координируется таймером отключения. В корпус встроены часы, звуковой таймер рассчитан на период до 60 минут. К печи прилагаются электромеханический вертел, плоский и глубокий противни, а также металлическая решетка.


ТОП-5 независимых плит




Встраиваемые панели наилучшим образом подходят для маленьких кухонь, не допускают скопления грязи в щелях, не склонны выделяться на общем фоне и гармонично вписываются в любой интерьерный стиль.

Electrolux EHF96346XK – стильная варочная панель с четырьмя конфорками. 2 из них имеют изменяемый формат нагрева (контур расширяется до 21 и 26,5 см), овальная зона идеально подходит для утятницы и другой посуды с удлиненным дном. Сенсорная панель вынесена вперед; предусмотрены таймер отключения конфорок, а также индикация тепла, мощности и времени готовки. Края панели окантованы металлической рамкой.


Candy CH630C – независимая плита с тремя конфорками разной ширины
(15,5, 19 и 25 см). Сенсорные элементы позволяют управлять прибором в одно касание, данные выводятся на компактный цифровой экран в передней части панели. Конфорки снабжены датчиками кипения и умеют отключаться при перегреве, блок управления предусматривает блокировку от детей и самостоятельную диагностику проблем.


Gorenje ECT620X оборудуется 4 мощными конфорками, две из который имеют увеличенные габариты. В набор функций включены автоматика кипения, автовыключение, безопасная блокировка, самодиагностика, индикация мощности и тепла, отключение при переливании жидкости. Рамная конструкция оберегает панель от случайных механических повреждений.


Bosch PIM631B18E – трехконфорочная «встройка» индукционного типа. Размер конфорок подбирается под любой диаметр утвари, для каждой приспособлен таймер отключения. Цифровой дисплей дает возможность четко контролировать время окончания готовки. При проливании жидкости и отсутствии посуды плита самостоятельно прерывает работу; сенсорная панель поддерживает безопасную блокировку.


Siemens ET651BF17E –очень качественная панель
от Сименс с сенсорным управлением. Температура нагрева имеет целых 9 уровней, при желании работу плиты можно отрегулировать таймером (в момент отключения он подаст специальный звуковой сигнал). На одной из 4-х конфорок возможно расширение тепловой зоны – с 12 до 21 см.


ТОП-5 компактных плит

Миниатюрные варочные плиты – идеальный выбор для малогабаритных квартир: в плане функциональности они практически не уступают полноразмерным моделям, зато значительно экономят жилое пространство.

Samsung CTR432NB02 – двухконфорочная модель независимого типа. В роли покрытия предстает стеклокерамика, сенсорная панель управления смещена в переднюю часть устройства. Размеры конфорок – 14,8 и 18,3 см. Индикаторы сообщают о включенном состоянии, текущей мощности и остаточном тепле, плита поддерживает аварийное отключение, звуковой тайминг и блокировку. Размер прибора (ширина/глубина) – 28,8 x 50, 5 см.


Bosch PKC345E – узкая встройка-«домино» с 2 конфорками (14,5 / 18 см) и простым механическим управлением. Рабочая поверхность выполнена из стеклокерамики, остаточное тепло позволяет контролировать специальный индикатор. Панель управления с поворотными регуляторами расположена спереди, корпус плиты изготовлен из добротной нержавеющей стали. Габариты – 28,8 x 50,5 см.


Electrolux EHF93320NK – независимая варочная панель с 2 конфорками под стеклокерамическим покрытием (14,5 и 12 см, на второй нагревательный контур расширяется до 18 см). За управление отвечают сенсоры, из функций имеются таймер отключения, краткая пауза, индикация тепла, аварийное прерывание работы и защита от детей. Размерные параметры – 29 x 52 см.


Hansa BHC33014 – экономная стеклокерамическая «встройка», рассчитанная на 2 конфорки (14,5 и 18 см). Имеет сенсорное управление, в комплект опций входят таймер отключения, индикация тепла, аварийное выключение и защитная блокировка. Размер плиты – 30 x 52 см.


Simfer h55D13B001 – независимая стеклокерамическая панель с 3 конфорками Hi-light (14/14/18 см). Сенсорный блок управления размещается спереди, индикаторы показывают включение, мощность нагрева и остаточное тепло. Из дополнительных удобств присутствует безопасная блокировка. Размерные параметры – 43,7 x 51,7 см.


ТОП-5 настольных плит




Портативная электроплитка незаменима в загородных условиях, а при необходимости полноценно заменит (либо дополнит) основной кухонный прибор.

Oursson IP1210T/BL – миниатюрная плитка с одной индукционной конфоркой. Размер модели – 6,2 X 29 X 37,5 см, в качестве покрытия используется стеклокерамика. Таймер выключения рассчитан на срок до 3-х часов, имеет звуковое дополнение. Индикаторы подсказывают мощность и время готовки, программы задаются на сенсорной панели спереди прибора. Вес устройства – 2,9 кг, мощность – 2000 Вт.


Kitfort KT-105  – индукционная модель с двумя конфорками на 2000 Вт. Имеет прочное стеклокерамическое покрытие и сенсорную регулировку, по окончании программы подает звуковой сигнал. Индикаторы отображают включение, выбранный режим работы (всего их 10) и текущую температуру. Среди важных опций обнаруживаются блокировка панели, защитное отключение при угрозе перегрева, автовыключение при длительном простое и диагностика неполадок. Прибор весит 4,9 кг.


Scarlett SC-HP700S11 – компактное устройство, оснащенное одной чугунной конфоркой на 1000 Вт. Управление механическое, температура задается в рамках 5 режимов. Диаметр нагревательного элемента составляет 15,5 см, возможно применение посуды из любых материалов. Рабочая поверхность покрыта эмалью, о включенном состоянии плиты свидетельствует особый индикатор. Размерные параметры – 4,6 X 24 X 21,6 см, вес модели – 1,4 кг.


Supra HS-210 – двухконфорочная плита с чугунными «блинами» и простым поворотным управлением. Диаметр конфорок составляет 15,5 см, потребляемая мощность – 2000 Вт. Эмалированное покрытие неприхотливо в эксплуатации и чистится без лишних усилий. Вес прибора – 3 кг; световая индикация индивидуальна для каждой конфорки.


Gorenje ICG2000SP – стильная портативная плита, вмещающая одну индукционную конфорку мощностью в 2000 Вт (диаметр составляет 18 см). Чуткое сенсорное управление позволяет плавно регулировать температуру и силу нагрева; дополнительно имеется таймер. Габариты устройства – 6,2 X 28 X 35 см при весе в 2,2 кг.


ТОП-5 индукционных плит

Плита с индукционным устройством признается самой безопасной, экономичной и быстрой моделью из всех существующих разновидностей.

 

Electrolux EHH96240IK – встраиваемая модель с 4 разноразмерными конфорками. Устойчива к механическим повреждениям, легко отчищается и имеет массу полезных функций – индивидуальный таймер отключения конфорок, защиту от проливания жидкости, блокировку сенсорной панели, автовыключение, самодиагностику и ускоренный нагрев. Индикаторы показывают заданную мощность и предупреждают об отсутствии посуды.


Gorenje EI67422AX – вместительная плита отдельностоящего типа. Идеальна для большого семейства, обладает высокой производительностью и очень экономична. Духовка рассчитана на 67 литров, оборудована подсветкой и реализует 9 программ приготовления. Управление плиты механическое, актуальная информация выводится на цифровой дисплей. Конфорки отличаются по диаметру и имеют датчики закипания.


Zanussi ZEI5681FB – независимая панель со стеклокерамическим покрытием. Поддерживает быстрый нагрев, безопасную блокировку и автоотключение, индикаторы сообщают об остаточном тепле, отсутствии посуды и уровне мощности. Одна из 4-х конфорок позволяет использовать утварь малого диаметра – от 9 сантиметров.


AEG HK63420RXB – индукционная «встройка» с сенсорным управлением и возможностью автоматического выявления неисправностей. Из опций стоит отметить таймер (до 99 минут), датчики кипения, защиту от детей, отключение при проливе жидкости, бустер, а также индикацию тепла, отсутствия посуды, времени и мощности готовки. Панель отделана прочной стальной рамой.


Hansa FCIW58207 – свободностоящая плита c объемистой 66-литровой духовкой. На варочной панели размещаются 4 конфорки разной величины, снизу от печи встроен выдвижной ящик под посуду. Регулировка параметров осуществляется за счет поворотных переключателей, данные таймера отображаются на дисплее. Присутствуют индикаторы тепла и опция автоотключения.


ТОП-5 многофункциональных плит




Современные электроплиты поражают обилием хитроумных опций, практически полной самостоятельностью в действиях, а зачастую еще и весьма нестандартной конструкцией, дающей дополнительные преимущества.

LG KVN6403AF – независимая индукционная панель с сенсорным управлением и суперпрочным керамическим покрытием. Варочных зон четыре, две из них имеют увеличенный диаметр под посуду с более широким дном. Встроенный таймер позволяет задать время для каждой отдельной конфорки (минимум 1 и максимум 99 минут), функция «бустер» ускоряет нагрев за счет короткого, но многократного усиления мощности. Плита оснащена опциями интеллектуальной паузы, защитной блокировки, автоотключения, быстрого подогрева еды и индикации тепла.


Hansa BHI66077 – аналог предыдущей модели, однако конфорки имеют равный диаметр (22 см). 2 из 4-х объединяются в овальную зону нагрева (так называемый «индукционный мост»), что существенно облегчает готовку в больших сотейниках и утятницах. Конфорки снабжены звуковым таймером, параметры работы программируются на сенсорной панели. Плита поддерживает защиту от детей, аварийное отключение и кратковременную приостановку, оборудована датчиками кипения и распознавания посуды. Индикаторы отображают остаточное тепло, выбранный уровень мощности и время готовки.


Bosch PKV975N24D – широкая пятиконфорочная «встройка» со множеством умных функций. Запатентованная технология «FryingSensor+» гарантирует идеально равномерную прожарку блюд, при этом 3 конфорки имеют изменяемый контур нагрева (до 18, 27,5 и 35 см). Встроенный таймер отвечает за автоматическое выключение по окончании заданной программы, для безопасности сенсорная панель предусматривает блокировку. Из прочих удобств – индикация тепла и выбранной мощности, а также аварийное отключение.


Candy Trio 9503/1W – электроплита, совмещенная с посудомоечной машиной. Гибридное устройство существенно экономит кухонное пространство, при этом потребляет минимум энергии. Варочная стеклокерамическая поверхность оборудована 4 конфорками Hi-light, духовой шкаф рассчитан на 39 литров, а посудомоечный отдел – на 6 комплектов утвари. Управление плиты механическое; в духовке присутствуют режимы конфекции, гриля, верхнего и нижнего нагрева, имеется таймер отключения. Посудомоечная машина реализует 5 программ, за один цикл расходуется 8 литров воды.


Gorenje K613E02WKA – отдельностоящая плита, комбинирующая электрические и газовые конфорки (2 против 2-х). Снабжена ручным электроподжигом и газ-контролем, материал покрытия – эмаль. Встроенная электропечь рассчитана на объем в 68 л, для удобства эксплуатации камера подсвечивается изнутри (есть возможность проводить чистку паром). Функционал духовки включает режимы большого и малого гриля, классического, нижнего и верхнего нагрева. Модель укомплектована выдвижным ящиком для хранения кухонной утвари.

no-doma-luchshe.ru

Настольная электрическая плита — какая лучше?

Настольная кухонная плита — идеальное решение для маленьких квартир и дачных условий, незаменимая спутница в командировках и туристических поездках. Портативный прибор достойно заменяет стационарную варочную панель, но при этом имеет меньший вес, нагревается за считанные секунды и демонстрирует довольно скромный расход электричества. По каким же критериям можно выявить самую достойную модель?

Различия в материале

Электрические плиты настольного формата делятся на 2 категории:

  1. С эмалевым покрытием — к ним относятся спиральные и дисковые модели;
  2. со стеклокерамическим покрытием – среди них выделяются инфракрасные, индукционные и комбинированные приборы.

Классические эмалированные плитки имеют не так много преимуществ: они достаточно практичны и славятся долгим сроком службы. В остальном эмаль безнадежно проигрывает – на ней очень быстро появляется нагар, а если очищать поверхность недостаточно аккуратно, панель исцарапается и будет пачкаться еще активнее. Раскаляясь, чугунные диски очень сильно нагнетают температуру в помещении, что, определенно, свидетельствует в пользу нейтральной стеклокерамики.

Если вы все же намерены остановиться на эмалевой плите, стоит знать, что спиральные модели потребляют куда больше электричества, нежели чугунные, да и поддерживать их в надлежащем виде тоже намного сложнее. Из положительных качеств можно отметить только дешевизну и способность к максимально быстрому нагреванию, хотя и тут обнаруживаются «подводные камни»: при дальнейшей эксплуатации счета за энергопотребление заставят забыть об изначальной экономии на покупке, а конфорки будут рассеивать тепло почти с той же скоростью, с какой оно было получено.

Возвращаясь к стеклокерамике, нужно отметить, что она тоже не лишена определенных недостатков. Прежде всего, это повышенная чувствительность к царапинам – как и эмаль, покрытие не терпит грубой чистки, притом что его очень трудно отмывать от приставшего сахара или варенья. К счастью, уборочные неудобства с лихвой компенсируют экономичная работа и отличная теплопроводность.

Если говорить о материале корпуса, то он встречается в двух вариантах: эмалированная либо нержавеющая сталь. Среди них однозначно доминирует «нержавейка»: она сохраняет эстетичный облик, более прочна и вынослива, допускает применение абразивных очистителей и, само собой, не склонна к коррозии.

Различия в устройстве




Количество конфорок в настольной модели может составлять от 1 до 4-х. Конкретный выбор будет зависеть от того, сколько членов семьи планирует пользоваться агрегатом: троих человек вполне устроит двухконфорочный вариант, а для более обширного семейства целесообразно покупать объемистую четвертушку. Если плитка будет служить запасным «аэродромом» или дополнением к основному полноразмерному прибору, можно ограничиться всего одной конфоркой – так и дешевле, и компактнее. А вот для дачного быта, где приходится подолгу заниматься сезонной консервацией, единичного очага будет явно недостаточно, и этот факт следует учесть заранее.

Впрочем, не все зависит только от количества — конфорки могут иметь самый различный диаметр, а значит, и силу нагрева. В одних случаях, когда прогревается крупная посуда, ставка на высокую мощность оправдывает себя в полной мере, но как только настает черед мелкой тары (например, кофейной турки), энергия начинает тратиться впустую. С этой точки зрения оптимальным вариантом будет «двухместная» плитка с нагревателями разного размера.

Стеклокерамические плитки обычно имеют от 2-х конфорок и более. Индукционные модели примечательны тем, что нагревают исключительно еду внутри посуды, в то время как сама рабочая поверхность остается холодной. Единственная загвоздка, с которой неминуемо столкнется владелец футуристичного агрегата – потребность в особой кухонной утвари с ферромагнитными свойствами: попытки хотя бы мало-мальски прогреть алюминиевую или керамическую тару никогда не увенчаются успехом, поскольку плита просто не будет действовать.

Из того же удивительного свойства следует и масса преимуществ:

  • На поверхность можно смело опираться руками даже после включения – это абсолютно безопасно;
  • прибор максимально экономичен в энергопотреблении;
  • на плиту можно смело укладывать ложки, лопатки и всяческие поварешки;
  • к конфоркам не прилипают крошки, что значительно упрощает чистку покрытия.

Чаще всего индукционные плитки реализуют сенсорное управление, хотя старая добрая «механика» считается более надежной и долговечной. В электронную «начинку» закладывают множество полезных функций: отсроченный старт, таймер  отключения, контроль кипения жидкости, а также программа запоминания блюд (режим, сохраняющий параметры температуры и времени).

Плиты комбинированного типа совмещают обыкновенные и индукционные нагреватели: в этом случае хозяйка может использовать посуду из любого материала. Что касается инфракрасных плит, то в них используются ТЭНы, выделяющие безвредное инфракрасное излучение: по скорости нагрева эти модели несколько уступают предыдущим, зато еда полноценно сохраняет питательные свойства. Прибор потребляет мало энергии, не выделяет копоти, допускает использование любой утвари, совсем неприхотлив в плане чистки и, как правило, предусматривает несколько уровней мощности. Особо «продвинутые» разновидности дополняются удобным цифровым дисплеем, а также опцией блокировки от детей. Опасаться следует только проливания воды – электрическая плита крайне щепетильна к переувлажнению.

Различия в дизайне

Портативные плиты с эмалевым покрытием выпускаются не только в традиционном белом оформлении, но и в других расцветках – чаще всего это серое, черное, серебристое или коричневое исполнение. В ряду стеклокерамики преобладают черные модели, хотя ими выбор также не ограничен.

Все чаще на рынке можно встретить устройства, оснащенные духовым шкафом: варочная панель и расположенная под ней духовка имеют единую систему управления, внешне агрегат похож на микроволновую печь.

Пример настольной плиты с духовкой

Конфорок здесь, как минимум, две, покрытие бывает и эмалевым, и стеклокерамическим. Приборы со встроенной печкой могут похвастаться расширенным функционалом, однако не так мобильны и занимают гораздо больше места, чем стандартные настольные модели.

На заметку: при покупке плитки, совмещенной с духовым шкафом, очень важно обращать внимание на качество корпуса. Многие производители грешат использованием тонких металлических листов, которые крайне чувствительны к механической деформации.

Любая практичная хозяйка по достоинству оценит плитку, дополненную крышкой: она предохраняет рабочую зону от пыли в период длительного «простоя».

Популярные модели




На сегодняшний день в пятерку лучших портативных плит входят следующие экземпляры:

KITFORT KT-102 – индукционная одноконфорочная модель со стеклокерамическим покрытием. Реализует сенсорное управление, имеет 10 режимов мощности (от 120 до 2000 Вт) и столько же температурных уровней. Среди функций присутствует отложенный старт, программы делятся на 3 категории: «Суп», «Каша» и «Жарка». Ширина прибора составляет 30 сантиметров, вес – 2,4 кг.


MIDEA MC-ID 351 – еще один индукционный вариант с сенсорной системой. Варочная поверхность также выполнена из стеклокерамики, однако конфорок здесь уже две – 14 и 18 сантиметров в диаметре. Плита наделена таймером, функцией автоматического отключения и опцией защиты от детей. В распоряжение кулинара предоставляется 9 режимов мощности; ширина модели – 29 см.


MAXWELL 1901 – электрическая плитка с двумя чугунными конфорками, отличными по диаметру (13,5 и 16,5 сантиметров). Корпус выполнен из крепкого металла и покрыт эмалью, имеется защита от перегрева. Мощность агрегата способна достигать 2250 Вт, управление стандартное механическое. Ширина устройства – 47 см; для устойчивости плита снабжена нескользящими резиновыми ножками.


ROLSEN KW-2626 HP – стильная двухконфорочная плита, дополненная духовым шкафом. Объем печи рассчитан на 26 литров, максимальная температура достигает 250 градусов. Механическое управление не отличается особой сложностью; среди функциональных характеристик следует отметить таймер, аварийное отключение, систему конвекции, богатый выбор программ, удобную подсветку камеры, а также регулятор температур. Духовка поддерживает режим гриля и может заменять микроволновую печь, в комплекте к ней поставляются решетка, вертел, пара термостойких держателей и антипригарный противень. Чугунные конфорки имеют разный диаметр.


SUPRA HS-101 – миниатюрная электрическая плита на одну 15-сантиметровую конфорку. В пользу модели свидетельствуют простое механическое управление, быстрота нагрева, наличие индикатора остаточного тепла, возможность плавной корректировки температуры, а также демократичная стоимость. Ширина переносного устройства составляет всего 22 сантиметра.

no-doma-luchshe.ru

Как правильно выбрать газовую плиту для кухни с хорошей духовкой: рекомендации специалистов

Если открыта эта статья, значит, в семье решается вопрос, как выбрать новую газовую плиту для кухни. Как можно подробнее разобраться в этом помогут изложенные ниже рекомендации специалистов.

Все дома советских времен и некоторые новые предусматривают установку на кухне газовой плиты. Сегодня при ее смене многие потребители все также отдают предпочтение именно бытовым приборам, работающим от газа. Причин, почему до сих пор они производятся и покупаются, несколько:

  1. Несмотря на рост цен, использование газа для приготовления пищи является более экономным вариантом, по сравнению с использованием электричества.
  2. Многие задаются вопросом, какую газовую плиту домой лучше выбрать, отдавая предпочтение им перед электроплитами, т.к. они проще в эксплуатации: изменение температуры нагрева конфорки производится мгновенно за счет поворота ручки.
  3. Еда на новой газовой технике готовится быстрее, чем на электроплите.
  4. Пища, приготовленная на газу, имеет более выраженный вкус.
  5. Электропроводки в домах советских лет не предназначены для использования мощных электроприборов, которых в современных домах используется довольно много.

При этом технику, работающую с помощью газа, нельзя ремонтировать и заменять самостоятельно, т.к. это один из самых пожароопасных приборов, а также ее затруднительно переместить в другое место из-за привязанности к трубе.

Какую газовую плиту лучше выбрать: какие бывают размеры и прочие параметры

Когда стоит вопрос, как правильно выбрать новую газовую плиту, необходимо отталкиваться от нескольких основных параметров:

  1. Тип установки. Существуют газовые агрегаты отдельно стоящие и встраиваемые. Вторые представлены варочной поверхностью и духовым шкафом, размещенными автономно друг от друга.
  2. Вид духового шкафа. Рассматривая, какую духовку у будущей газовой плиты выбрать, стоит знать, что они могут быть газовые и электрические. В сольных агрегатах могут работать от газа и конфорки, и духовой шкаф, а могут конфорки быть газовыми, духовка – электрической (комбинированная плита). Иногда комбинация предлагается для варочных поверхностей, где 3 конфорки газовые, а 1 электрическая (либо 2 на 2) – они пригодятся при перебоях с подачей газа или использованием баллона.
  3. Габариты. Изучая, какие размеры газовых плит вообще бывают, и, определяясь, какие из них выбрать, стоит исходить из размеров помещения. Для маленькой кухни технику лучше взять небольших размеров, а в большой кухне красиво выглядит прибор внушительных габаритов. Стандартная высота отдельно стоящей газовой плиты составляет 85 см (без учета ножек для регулировки). Производители сегодня предлагают их глубиной 50 – 60 см и шириной от 30 см и до 1 м, хотя стандартные размеры составляют 50Х50 см, 50Х60 см, 60Х60 см, 60Х50 см в большинстве случаев. У настольных плит с 2 конфорками стандартные габариты составляют 11Х50Х34,5 см, а имеющих 3 и 4 конфорки – 22Х50Х50 см.
  4. Количество конфорок. Просматривая, какие бывают разновидности газовых плит для дома по количеству конфорок, выясняется, что сегодня производители предлагают бытовую технику с 2, 3, 4 и 5 конфорками разного размера и формы (круглой, треугольной, овальной). Различный размер конфорок дает возможность регулировать расход газа. Большая горелка нужна для приготовления большого объема еды, а маленькая – для разогрева пищи либо для готовки небольших ее объемов. Обдумывая, какую газовую плиту выбрать для своей кухни, следует учитывать, что 2-конфорочные плиты стоит выбирать холостякам, небольшим семьям из 2 человек, тем, кто привык питаться вне дома. 5-конфорочные плиты покупают в основном кафе и рестораны. Для обычных стандартных семей из 3 – 5 человек вполне достаточно стандартной плиты с 4 конфорками.
  5. Материал решеток. Изучая, какие газовые плиты более надежные, стоит обратить внимание на то, из какого материала изготовлены решетки. Производители предлагают стальные, более дешевые, и чугунные решетки. Последние, если их не ронять, будут служить вечно. Стальные со временем от воздействия огня деформируются, что приводит к неудобству и опасности использования.

Какие газовые плиты лучше и надежнее: качество поверхности и другие характеристики

При выборе газовой плиты стоит обратить внимание и на другие характеристики:

  1. Наличие функции газ-контроля. Размышляя над тем, какие кухонные газовые плиты лучше и надежнее, стоит отдать предпочтение безопасности и, доплатив за газ-контроль, спать спокойно. Высокая пожароопасность является главным минусом газовых плит, но новые технологии дают возможность обезопасить свое жилье благодаря наличию дополнительной функции газ-контроля конфорок. Это специальный механизм, срабатывающий на перекрытие клапана поставки ресурса в случае, когда газ погаснет из-за плохого давления или пролитой в результате кипения жидкости.
  2. Функция автоматического розжига конфорок. Думая о том, как выбрать новую газовую плиту, следует обратить внимание на наличие данной опции. Очень удобно не думать о том, есть ли в доме коробок спичек, не переживать, что ребенок или даже взрослый, зажигая конфорку, может обжечь себе пальцы. Многие современные модели оснащены данной функцией, и хотя за нее следует слегка доплатить, в результате деньги все же будут сэкономлены. Данная функция может быть выведена отдельной кнопкой на панель управления либо встроена в ручки.
  3. Материал поверхности. Рассуждая о том, какая поверхность для будущей газовой плиты лучше, стоит узнать особенности каждой из них. Для изготовления современных плит используют:
  • эмаль – дешевое покрытие, выполняемое в различных цветах, не требующее специального ухода, но при этом неустойчивое к сколам и царапинам, и плохо очищаемое от «сбежавшей» еды,
  • нержавеющую сталь, имеющую стильный вид и устойчивую к повреждениям, но при этом требующую тщательного ухода, т.к. на ней остаются отпечатки от прикосновений пальцев,
  • стеклокерамику – красивую, простую в уходе, разноцветную, но не устойчивую к механическим повреждениям и температурным перепадам.

Все эти характеристики играют важную роль и должны учитываться при выборе газовой плиты.

Какую выбрать плиту для кухни с хорошей газовой или электрической духовкой

Подходить к вопросу, как выбрать новую газовую плиту с хорошей духовкой, следует со всей ответственностью, ведь от этого зависит не только качество и скорость приготовления пищи, но и безопасность ее владельцев. Очень хорошо, если духовой шкаф, работающий с помощью природного газа, оснащен функцией газ – контроля духовки, которая в случае необходимости перекроет клапан подачи ресурса.

Как было сказано выше, духовки могут быть газовые и электрические. Определяясь с тем, какую выбрать для кухни газовую плиту с хорошей духовкой, стоит остановить внимание на желаемом типе духового шкафа. Более выгодной в финансовом плане с точки зрения ее эксплуатации является духовка, работающая от подачи газа. У нее установлено несколько температурных режимов, выставляемых с помощью ручки — переключателя. Она может быть оборудована обычной газовой горелкой расположенной внизу, а также дополнительно оснащена грилем сверху – газовым или электрическим. Первый вид подобен обжариванию на углях, им сложно управлять, хотя он и дешевле. Второй способен дать возможность точного управления равномерным нагреванием, но при этом более дорогой.

Если рассматривать, какие хорошие газовые плиты с газовой духовкой предлагает рынок, то лучше остановиться на технике с электрическим грилем и дополнительно оборудованной вентилятором, поддерживающим постоянную циркуляцию воздуха. При этом недостатком газовой духовки является то, что даже при наличии градуировок на переключателе температур, выставить желаемую постоянную температуру в ней довольно сложно из-за перепадов давления газа. К тому же низких температурных режимов (например, 70 – 80° для сушки овощей и фруктов или выпечки безе) в таких духовых шкафах добиться практически невозможно.

Поэтому, если важно управление температурным режимом, и рассуждения идут о том, как выбрать новую газовую плиту с электрической духовкой, стоит узнать о ней подробнее. Стоимость эксплуатации бытовой техники с электродуховкой будет выше, чем с газовой, но эти затраты стоящие. Температура в таких духовках выставляется в соответствии с градуировками на переключателе и поддерживается постоянной в течение всего времени выпекания. Причем в зависимости от желаний хозяйки можно выбрать духовку с различной минимальной температурой нагрева. Нагрев может быть верхним, нижним или одновременно с обеих сторон, а иногда даже боков.

Как выбрать новую газовую плиту хорошего качества

Размышляя о том, как выбрать новую газовую плиту хорошего качества, стоит обратить внимание и на то, какие дополнительные функции в духовом шкафу могут быть установлены. К ним относятся:

  • гриль, придающий румяности;
  • конвекция, при которой встроенный вентилятор поддерживает постоянное перемещение воздушных масс, помогая быстрее готовиться пище;
  • разморозка дает возможность быстрее сделать продукты, взятые из морозилки, готовыми для последующей обработки;
  • таймер, который при выборе, какая газовая плита будет лучше для кухни, играет немаловажную роль, т.к. помогает установить время работы духовки и сигнализирует о ее окончании, а функция его автоматического выключения вовремя отключает духовой шкаф, обеспечивая дополнительную пожарную безопасность;
  • дисплей помогает следить за временем приготовления пищи;
  • вертел помогает приготовить продукты, равномерно их пропекая со всех сторон;
  • подсветка дает возможность контролировать степень приготовления блюд;
  • функция самоочистки помогает легко и быстро убрать остатки жира, не прибегая к длительным очищающим процедурам со стороны хозяйки.

Выбирая газовую плиту с электрической духовкой, стоит проверить, выдержит ли электросеть в квартире и доме такую нагрузку.

Какая газовая плита самая лучшая по качеству: марки фирм-производителей современных моделей

Выбирая, какая газовая плита будет самой лучшей по качеству, покупатель сталкивается с огромным выбором производителей разнообразных моделей техники. Многие из них имеют похожие функции, но при этом различный ценовой диапазон. При этом дорогие плиты чаще всего имеют множество различных дополнительных функций, в то время как бюджетные варианты от них вынуждены отказаться для соответствия покупательной способности своих потребителей.

Чтобы провести сравнение, какой производитель современных газовых плит лучше, следует рассмотреть наиболее популярные марки. Из дорогой техники наиболее покупаемыми являются плиты от Bosh, Kaiser, Perfelli, Gorenje. Немецкое, французское и словенское качество давно зарекомендовало себя на рынке, поэтому имея финансовые возможности, потребитель отдает предпочтение именно им.

В среднем ценовом сегменте при изучении вопроса, какой марки следует выбрать газовую плиту, выясняется, что популярностью пользуется техника от Electrolux, Hansa, Whirlpool, Zanussi. Качественная европейская сборка делает их долговечными и при этом многофункциональными. Цена же за ту же функциональность получается примерно вполовину ниже. При этом, например плиты Hansa собирают на заводе Kaiser, но для среднего ценового сегмента покупателей.

Определяя, газовую плиту какой именно более дешевой фирмы лучше выбрать, следует знать, что из бюджетных вариантов отдают предпочтение маркам Beko, Greta, Gefest. Они также имеют многие функции, хотя при этом некоторые параметры упускаются (например, отсутствие теплоизоляции делает температуру стенок и дверцы духовки высокой и травмоопасной). За счет сборки в странах СНГ, использования дешевых комплектующих и других нюансов они имеют более низкую цену.

Для определения, какая модель современной газовой плиты лучше, предлагается сравнить 3 варианта: Gefest 5102-01, Hansa FCMW 53020, Gorenje KN 57325 AS. Все они имеют 4 газовые конфорки с механическим управлением, электродуховку с грилем и подсветкой механического типа управления. У них всех эмалированное покрытие корпуса и средний ценовой диапазон.

Габариты плиты Gorenje 50Х60,5 см, духовка объемом 48 л. Она имеет А-класс энергопотребления, функцию авторозжига конфорок, стальные решетки. Духовка имеет дверцу с двойным стеклом, 10 программ управления, оборудована таймером с функцией автоматического выключения, подсветкой и конвекцией, максимально подаваемая температура духового шкафа 250°. Из рассматриваемых она самая дорогая.

Размеры плиты Gefest составляют 50Х58,5 см, духовой шкаф имеет объем 52 л. У нее 1 конфорка быстрого разогрева, чугунные решетки, есть функция авторозжига конфорок. Духовка оборудована вертелом и таймером.

Плита Hansa имеет габариты 50Х60, духовку объемом 69 л. У нее чугунные решетки, отсутствует авторозжиг конфорок, есть выдвижной ящик для посуды и специальная система охлаждения Cool front. Духовка оборудована двойным стеклом.

Таким образом, видно, что в среднем ценовом диапазоне плиты разных категорий имеют приблизительно одинаковые функции. Выбирать только хозяйке, какой из них отдать предпочтение.

domosedi.ru

Какая газовая плита лучше и надежнее для использования на кухне?

Газовые плиты наиболее широко распространены на рынке бытовой техники в силу своей стабильной востребованности. Связано это в первую очередь с дешевизной и широким использованием газа в быту. Приобретая современную газовую плиту в кухню можно не только улучшить качество приготовления пищи, но повысить безопасность, сэкономить время и расход газа.

Чтобы сделать выбор, необходимо определить, какая газовая плита лучше из всего многообразия представленных на рынке моделей. Для этого необходимо изучить современные технологии и представленные модели от брендов ведущих производителей.

Характеристики газовых плит

Конструктивное исполнение

Для удобства в работе и более полного соответствия интерьеру и дизайну кухни, газовые плиты изготавливаются в различном конструктивном исполнении.

  • Напольные. Наиболее распространенный вид газовых плит, состоит из варочной поверхности и духового шкафа.
  • Настольные. Малогабаритные плиты, в силу своей мобильности используются в загородных домах и на дачах. В маленькой кухне их можно устанавливать на столешницу.
  • Встраиваемые в мебель. Последнее слово в кухонном дизайне — встроенная в столешницу кухонного шкафчика варочная поверхность или духовой шкаф внутри мебели.

Обычно газовая плита выбирается исходя из размеров кухни и соответствия мебели. Ее стандартная глубина составляет 50 — 60 см., ширина может изменяться от 30 до 90 см., высота составляет 85 см.

Варочные поверхности

Для того, чтобы газовая плита эстетично вписалась в кухню, существует большое разнообразие материалов и цветов варочной панели. При изготовлении газовых плит используют пять основных видов материалов.

  • Сплавы алюминия. Один из новейших материалов, обрабатывается по специальной технологии, используется при изготовлении газовых плит. Плиты с алюминиевой варочной поверхностью имеют современный дизайн и практичны в обслуживании. Такие поверхности устойчивы к ударным нагрузкам, но боятся царапин из-за мягкости металла, легко очищаются при помощи обычных моющих средств и порошков.
  • Эмалевые покрытия. Технология применялась долгие годы и в настоящее время слегка устарела, широко используется во многих вариантах недорогих отечественных плит. На эмали не видны разводы и грязь, за ней довольно просто ухаживать. Основной недостаток эмалей — подверженность сколам от резких ударов острыми предметами.
  • Нержавеющая сталь. Имеет современный эстетичный вид при глянцевом и матовом исполнении, хорошую температурную устойчивость. Единственная проблема — маркость покрытия (отсутствует в матовых моделях) и сложность в уходе, для очистки приходится использовать дорогие чистящие препараты.
  • Стеклокерамика. Сплав глины и стекла, выглядит эстетично и современно. Поверхность устойчива к нагрузкам и высоким температурам, но слабо противостоит точечным ударом острых предметов. Для очистки не используются металлические предметы, вызывающие царапины на варочной поверхности. Ещё один существенный минус стеклокерамики — алюминиевая посуда оставляет на ней несмываемые разводы, она боится расплавленного сахара и жидких сахаросодержащих веществ.
  • Закалённое стекло. Материал является неплохой альтернативой стеклокерамике, изготавливается путем нагревания обычного стекла с последующим резким охлаждением. Варочные поверхности выглядит стильно и современно, не нуждается в особом уходе. Стекло устойчиво к высоким температурам, гибко и крепко, выдерживает ударные нагрузки, при этом оно в разы дешевле стеклокерамики. Недостаток закаленного стекла — подверженность сколам по краям, боязнь резких температурных перепадов, остаются заметные царапины от металлических и абразивных чистящих средств.

Стандартное решение для газовой плиты — конфорки с разным диаметрам: маленькие, средние, большие. Чаще всего плита имеет одну большую, одну маленькую и две средние конфорки. Их количество может меняться от 2 до 6. Для быстрого приготовления пищи применяются многоконтурные конфорки. Двойная корона выдает пламя, быстро и равномерно греющее дно посуды.

Тройная корона — максимальная быстрое приготовление пищи. Помимо классического круглого вида, иногда для лучшего нагрева дна посуды используются конфорки овальной, квадратной или треугольной формы.

Решетки бывают двух видов: секционные на всю плиту или индивидуальные к каждой конфорке. Секционные удобнее при готовке в большой посуде с одновременным использованием нескольких конфорок.

Основной материал для изготовления конфорок — чугун. Он практичен, имеет большой срок службы, выдерживает большие нагрузки и не деформируется. Более дешевый и крепкий материал сталь, но такие решетки недолговечны и через некоторое время нуждается в замене.

Современные газовые плиты бывают двух видов: газовая плита с газовой духовкой или газовая плита с электрической духовкой. Многие любители приготовления пищи на открытом огне отдают предпочтение газовой духовке, хотя электрическая более функциональна. Она может иметь разные режимы готовки и расположение нагревательных элементов.

Часто электрическая духовка имеет встроенный вентилятор, обеспечивающий постоянный обдув приготовляемой пищи воздухом, это позволяет духовке справиться с любым блюдом.

Газовая духовка требует более профессиональных навыков управления, но она дешевле электрической модели. Также в новейших модификациях предусмотрена функция обдува при использовании незатухающих конфорок.

Гриль может присутствовать как в электрической, так и в газовой модели. При газовом методе готовки сложно достичь точного температурного режима, но это с лихвой компенсируется большим сходством вкусовых качеств приготовленной пищи с жаркой на углях.

Безопасность работы

Работа такого вида бытовой техники, как газовая плита, всегда связана с опасностью, в ней используется взрывоопасный газ и открытое пламя. Поэтому все производители газовых плит оснащают свою продукцию необходимыми функциями, обеспечивающими безопасность при эксплуатации и не требующих присутствия человека.

  • Газ-контроль. Делает плиту лучше и надежнее, такой системой оборудуются все современные модели, она производит блокировку поступления газа на конфорку при его задувании или заливке. Обычно такая система присутствует и в духовке.
  • Электроподжиг. Занимает устаревшие спички, при включении газа его поджиг осуществляется нажатием кнопки. Удобнее в работе автоматический электроподжиг, когда газ загорается при повороте ручки (в обычном поджиге для этих целей используется отдельная кнопка).
  • Защита от детей. Делает невозможным включение газа детьми при отсутствии дома взрослых.
  • Увеличенное количество стекол в духовке также призвано обезопасить от получения возможных ожогов при прикосновении, в работающей духовке стекло остается едва теплым.

Дополнительные функции

Известные бренды

Решая, какие газовые плиты считаются лучшими, необходимо учитывать ценовой диапазон. Известные производители бюджетных газовых плит Gefest, Candy, Gorenje, Веко. Техника этих производителей имеет малый набор функций, изготавливается из недорогих материалов, проста в работе.

Чаще всего это варочные панели с эмалевым покрытием, имеют стальные решетки и минимальное число нагревательных элементов в духовом шкафу.

Gefest модель «Брест ПГ 3200-08 K 79»

Отличается надежностью в работе, хорошим качеством и функциональностью. Выполнена в классическом дизайне с эмалированной варочной панелью, имеет несколько цветовых решений.

Особенности

  • Объём духовки: 42 л.;
  • Количество конфорок: 4;
  • Газ-контроль.

Модель доступного ценового диапазона, исполнена в классическом дизайне, имеет эмалированную варочную поверхность. (150 у. е.)

Особенности

  • Объём духовки: 53 л.;
  • Электроподжиг;
  • 4 конфорки;
  • Газ-контроль.

Средний ценовой диапазон это Henkel, Siemens, Bosch, Electrolux, Gorenje, Hansa. В газовых плитах используется широкий спектр различных материалов, разнообразные функциональные возможности, предлагается оригинальный дизайн и широкая цветовая гамма.

Всё это позволяет иметь высококачественную газовую плиту, не только максимально удовлетворяющую потребности хозяйки, но и органично вписанную в интерьер современной кухни. Модели этих производителей могут иметь газовую варочную поверхность на стекле и газовую или электрическую духовку.

Модели Bosch отличаются своими объемными духовками со специальным эмалированным покрытием, стойким к ударам и химическому воздействию. Также духовые шкафы оборудованы системами самоочистки EcoClean, многие модели имеют функцию активной циркуляции воздуха.

Хорошая газовая плита с широкой варочной панелью. (320 у. е.)

Газовая плита с объемной духовкой, покрытой ударопрочный и стойкой к химическому воздействию эмалью.

Качественная плита с эмалированной варочной поверхностью и конструктивно продуманным расположением конфорок. (300 у. е.)

Одна из наиболее дорогих моделей, рабочая поверхность выполнена из нержавейки, имеет поворотные ручки управления, чугунная решетка на панели. (500 у.е.)

Indesit — известная компания в сфере кухонной техники, предлагает широкий ассортимент газовых плит под потребности любого покупателя. Indesit отличается производством плит с разными типами варочной поверхности, сочетающих в себе газовые и электрические конфорки. Продукция фирмы сочетает стильный дизайн, многофункциональность и отличные эксплуатационные характеристики.

Плита с газовой духовкой, имеет эмалированные поверхности, электроподжиг отсутствует.

Продукция Hansa выпускается в широком ценовом диапазоне, имеет современный вид с точки зрения дизайна, удобство и простоту в обращении. Производитель предлагает широкий выбор моделей различного дизайна и цветового решения, что упрощает решение вопроса, какая лучше плита впишется в интерьер кухни.

Хорошая плита для экономных с эмалированной варочной поверхностью. Имеет специальную систему EcoGas, позволяющую экономно расходовать газ, дополнительно оснащена противнем и решеткой для жарки, отсутствует электроподжиг. (120 у. е.)

Одна из дорогих моделей в классе с газовым духовым шкафом, поверхность исполнена из нержавейки, оборудована чугунными решетками. (350 у. е.)

Высшая ценовая категория — самые лучшие газовые плиты Miele, AEG, Kuppersbusch, Gaggenau. В создании моделей этих брендов принимают участие известные дизайнеры, поэтому варочная панель и сами плиты выглядят ультрасовременно. При производстве этой продукции используются материалы высочайшего качества, изделия оснащены многофункциональный электроникой, существенно облегчающей пользование плитами.

Элитная панель известного немецкого бренда, сочетающая в себе передовые инновационные технологии. (2600 у.е.)

Особенности

  • панель: закаленное стекло;
  • чугунные решетки;
  • конфорки: 5;
  • 2-ая корона: 1;
  • 3-ая корона: 1;
  • экспресс конфорка: 1;
  • электроподжиг;
  • таймер конфорок;
  • переключатели: поворотные;
  • газ-контроль.

Решая, какие газовые плиты считаются лучшими, не обязательно рассматривать слишком дорогие марки. При средней цене около 300 у. е. можно приобрести хорошие варочные поверхности с духовкой из современных материалов, оснащенные поворотными удобными регуляторами и горелками, системой газ-контроль и электроподжигом. При этом духовой шкаф может иметь систему охлаждения и дверцу с двумя или тремя защитными стеклами.

Духовка при этом будет иметь два нагревателя — верхний и нижний, вращающийся гриль, принудительную конвенцию. Сама варочная поверхность может иметь таймер, функцию подогрева и сохранения блюда теплым.

kuhnier.ru

Как и какую бытовую плиту выбрать для кухни?

Отзывы о том, какую плиту выбрать для кухни, на специализированных форумах появляются довольно часто. С одной стороны, есть привычные комбинации духовки и варочной поверхности, с другой – набирающие популярность встраиваемые элементы. Ориентируясь в разнообразии моделей, сложно определить, какая плита лучше, и чья марка заслуживает большего внимания. Для этого следует учесть комплектацию изделия, репутацию производителя и оценки реальных покупателей. 

Какую плиту выбрать для кухни – отдельностоящую или встроенную

Современная встроенная плита выглядит стильно и лаконично. Пожалуй, каждая фирма-производитель считает своим долгом обогатить линейку изделиями этого типа. С их помощью можно легко дополнить любой предмет кухонного гарнитура – препятствий для размещения панели и духового шкафа нет никаких. Плита не просто эффектно смотрится, но и экономит пространство, не выделяясь в нем отдельно стоящим блоком.

Варочная панель встраиваемой техники может быть связанной с духовкой и отдельной. В первом случае она соединена с духовым шкафом проводами и располагается строго над ним. Во втором — каждый элемент размещается независимо друг от друга. Этот вариант хорош для тех, кто редко использует духовку: при независимом оснащении от нее можно отказаться вообще. А при комплектации новой кухни и нехватке средств на хорошую технику можно обзавестись варочной панелью, отложив покупку шкафа на более поздний срок.

Однако изучая вопрос, какую плиту выбрать для кухни, многие все так же отдают предпочтение вариантам в исполнении «соло». Их основные преимущества – более низкая цена и возможность комплектовать кухню модулями. При желании плиту можно перемещать без вреда для столешницы и устанавливать на регулируемые ножки, чтобы скрыть неровности пола, облегчить уборку или просто подогнать под высокий рост хозяина.

Какую плиту выбрать для кухни – электрическую или газовую

Тип плиты определяется коммуникациями дома. Существует три варианта, в соответствии с которыми производители предлагают газовые и электрические плиты, а также их комбинации. К ним относятся:

  • Газовая плита:


    с аналогичной духовкой;


    с электрической духовкой.
  1. Электрическая плита:


    с классическими конфорками и электрическим духовым шкафом;


    с поверхностью в стеклокерамике и электрической духовкой.

  2. Комбинированный вариант, в котором совмещены газовые и электрические конфорки.

Профессиональные повара больше любят газовые плиты и отдают предпочтение открытому огню. Он быстрее и равномернее прогревает продукты, меньше подвергает их термическому воздействию, что позволяет сохранить больше витаминов и ценных компонентов в составе. Как только газовая форсунка перестает подавать газ, нагрев прекращается, благодаря чему не нужно снимать посуду с панели.

Недостаток газовых плит – оседающие на стенах и мебели продукты горения, из-за чего требуется регулярная уборка. В этом плане электрическая плита проще в обслуживании.

Какая плита лучше – эмаль, нержавейка или стеклокерамика

Варочные поверхности имеют три типа покрытия – эмаль, стеклокерамика и нержавеющая сталь:

  1. Эмаль прочно прижилась на российских кухнях. Поскольку эксплуатируются такие поверхности давно, они показали себя в качестве надежного и проверенного решения. Стоит такой вариант сравнительно недорого, что придает ему еще больше популярности. Поэтому задумавшись, как выбрать плиту для кухни, не обходите вниманием этот тип покрытия панели.

  2. Стеклокерамика – прочное и практичное покрытие. Быстро нагревается и легко моется, выглядит стильно и современно. Однако, идеально ровная поверхность обязывает покупать специальную посуду. При этом стеклокерамическое полотно без выступов обеспечивает устойчивость любой кастрюле и сковороде.

  3. Поверхность из нержавейки может быть матовой или глянцевой (полированной). Часто такая сталь используется для встраиваемых панелей. Выглядит красиво, но требует специальных чистящих средств и кропотливого ухода, так как на ней легко остаются следы.

Выбирая кухонную плиту по материалу покрытия панели, следует ориентироваться на собственные предпочтения и дизайн изделия.

Как выбрать кухонную плиту – конфорки и безопасность

На традиционной плите может быть до четырех отличающихся по размеру и форме конфорок. В случае с электрическими вариантами также следует учитывать их тип и скорость нагрева. Можно выделить экспресс-конфорки, мгновенно разогревающиеся при включении за счет высокой мощности, и автоматические, температура которых самостоятельно регулируется благодаря встроенному датчику.

Отдельно стоит сказать о том, как выбрать кухонную плиту со стеклокерамическим покрытием. Для этого типа поверхностей существует четыре типа конфорок:

  • Обычные электрические практически не имеют отличий от традиционных «блинов» в эмалированных плитах. Нагревательным элементом служит расположенная внутри металлическая спираль. Она нагревается за 10 минут и медленно остывает после отключения.   

  • Галогеновые элементы раскаляются за несколько секунд. Равномерно распределяют тепло по дну посуды из-за кольцеобразной формы. На вопрос, какая плита лучше, многие незамедлительно отвечают – с галогеновым источником нагрева. При выключении конфорка также мгновенно остывает.

  • Индукционный принцип позволяет равномерно распределять тепло по днищу посуды. Специальный блок генерирует электромагнитное излучение, прогревающее дно изнутри. Конфорка остается холодной, поэтому не может обжечь при прикосновении.

  • Hi-Light – использует лентообразные элементы нагрева стеклокерамики. Быстро разогревается (3-7 минут), бесступенчато регулируется.         

Что касается безопасности выбираемой электрической плиты для кухни, то мощность изделия должна соответствовать возможностям электросети вашего дома. Проверьте возможности автоматики. При перегрузке сети плита должна автоматически отключаться.

Встраиваемые панели оснащаются ограничителями температурного режима, отключающими питание при перегреве. В газовых плитах в целях обеспечения противопожарной безопасности устанавливается система газ-контроля, которая перекрывает подачу газа, если огонь погас. 

Ориентация на духовку – обращаем внимание на детали

Духовой шкаф может разниться по объему, набору опций управления, покрытию. Классическая духовка обладает минимальным набором полезных функций: в ней есть верхний и нижний нагрев, зачастую дополненный грилем. Газовые варианты подогреваются только снизу.

Если вы любите готовить блюда в духовке, отдайте предпочтение многофункциональной модели, где есть автоматический программатор, таймер, вертел, самоочистка и прочие полезные опции, способные существенно облегчить жизнь. Следует отметить, что таймер в газовой плите способен не просто подавать звуковой сигнал, но и отключать нагрев в заданное время.

Итог

Чтобы определить, какая вам нужна электрическая или газовая плита, и как выбрать недорогую и качественную модель, внимательно изучите собственные потребности. Подбор конкретного варианта стоит делать исходя в первую очередь из ваших кулинарных привычек. Более подробную информацию о каждом виде плит можно найти в соответствующих разделах сайта.

www.darina.su

Какая газовая плита лучше — основные критерии выбора

Кухонная плита – незаменимая помощница в приготовлении пищи. Широкий ассортимент моделей и видов техники сделал выбор бытового прибора делом непростым и ответственным. Вопрос, с которым необходимо определиться, какая плита лучше – газовая или электрическая.

Содержание статьи

Газовые плиты – классика отечественной кухни, а электрические – шаг вперед в дизайнерском оформлении и функциональных возможностях. Несмотря на многочисленные плюсы электрических плит, потребители не спешат расставаться с привычной техникой.

Какие же преимущества она предлагает:

  • Использование открытого огня позволяет быстро приготовить и равномерно разогреть блюдо.
  • Для приготовления не требуется покупать специальную посуду.
  • Интенсивность огня легко регулируется.
  • Поверхность быстро остывает после выключения.
  • Стоимость техники с широким функционалом гораздо ниже, чем аналогичной электрической модели.

Единственный недостаток газовых плит – низкий уровень безопасности. Существует риск возгорания от открытого огня или взрыва газа.

Электрическая плита отличается стильным дизайном, чаще всего конфорки заменяет плоская варочная панель из стеклокерамики. Прибор имеет множество режимов для приготовления различных блюд. Среди минусов: высокая цена, необходимость монтажа мощной проводки.

В сравнении, какая плита выгоднее, газовая или электрическая, первый вариант уверенно выигрывает. Стоимость газа значительно ниже, чем электричества. Стоит также учесть возможность отключения электроэнергии и скачков напряжения, приводящих к поломке техники.

Бытовая техника покупается надолго, поэтому к ее выбору требуется взвешенный подход.

Перед покупкой оцениваются основные характеристики моделей:

  1. Габариты – высота печек стандартная – 85 см, а ширину выбирают под размер кухни. Бывают модели от 30 до 90 см, для любого помещения найдется оптимальный вариант.
  2. Конфорки – обычно это 4 горелки различного диаметра, но можно найти вариант с 6 или 5 конфорками. Выпускаются комбинированные плиты, которые предлагают 2 газовые и 2 электрические конфорки. Это удобный формат, обеспечивающий выбор энергии и возможность приготовить пищу в любой ситуации.
  3. Тип варочной поверхности – привычным покрытием газовой плиты стала эмаль. Этот материал доступен по цене, прочен, имеет долгий срок службы. Его минус – сложность ухода. Нержавеющая сталь – поверхность из металла устойчива к механическим и химическим воздействиям. Она проще очищается, не подвержена коррозии и сколам. Стеклокерамика – последнее слово в дизайне плит. Она не только выглядит привлекательно, но и является прочным, жаростойким материалом. Такая поверхность нуждается в своевременном уходе, ее очищают сразу после окончания готовки.
  4. Духовка – традиционно духовой шкаф у газовой плиты не отличался эффективностью. В нем устанавливалась только нижняя горелка, неравномерно распределяющая тепло. Современные модели бывают с целым набором функций: конвекция (принудительное перемещение воздуха), самоочистка, гриль и таймер. Любительницы выпечки могут подобрать модель с удобной электрической духовкой, встроенной в печь. Техника лучших производителей оснащается двойным стеклом, исключающим возможность ожога. Наличие блокировки духовки будет большим плюсом для семьи с маленькими детьми. Хороший духовой шкаф всегда имеет подсветку.
  5. Управление и дополнительные функции – включение плиты производится двумя способами: механическим и электронным. Первый вариант более популярен благодаря простоте и доступной стоимости. Расширенный функционал устройства включает:
    • электроподжиг – этот способ лучше, чем использование спичек, он упрощает процедуру и снижает риск пожара;
    • газ-контроль – система, перекрывающая поступление газа при тушении пламени;
    • таймер – подает звуковой сигнал в установленное время.

Все модели газовых плит бывают трех категорий:

  • Эконом-класс – практичные изделия по доступной цене. Имеют покрытие из эмали, газ-контроль в духовке, механическое управление. Среди лидеров сегмента Gefest, De Luxe, Darina.
  • Комфорт-класс – техника с высокими эксплуатационными характеристиками и современным дизайном. Такие модели оснащаются электроподжигом, газ-контролем, грилем, предлагаются в различных цветовых вариантах. Популярные производители: Beco, Hanca, Indesit.
  • Премиум-класс – дорогостоящие модели оснащаются полным функционалом и имеют оригинальный стильный облик. Лучшие бренды высококлассной техники: Gorenje, Vetra, Bosch.

Выбирая, какая вытяжка лучше для газовой плиты, в первую очередь обращают внимание на мощность устройства. Оптимальный показатель должен равняться объему кухни, помноженному на 6.

Важен размер устройства, по своим параметрам вытяжка должна приблизительно равняться плите или быть чуть меньше. К внешнему виду техники предъявляются высокие требования. Она должна гармонично вписаться в интерьер кухни.

Распространенный вариант – вытяжка купольного типа. Их крепят непосредственно к стене, если газовая плита установлена в углу, то выбирается соответствующий угловой тип вытяжки. Также устройства бывают встраиваемыми и островными.

Существенный аспект устройства – фильтры. Вытяжка оборудуется двумя типами фильтров: угольным и жировым. Первый тип предпочтительней, ведь он способен поглощать запахи. При эксплуатации потребуется замена фильтра раз в 8-12 месяцев. Второй тип изготавливается из металла и служит для улавливания мельчайших частиц жира. Такой фильтр можно очистить самостоятельно.

Следует помнить, что любая вытяжка будет шуметь, но есть возможность подобрать модель с минимальным уровнем децибел.

В процессе приготовления пищи оказывается интенсивное воздействие на рабочую зону. К материалу отделки применяются особые требования. Его выбор зависит от множества факторов, в числе которых разновидность установленной печи. Какой фартук сделать при газовой плите? Следует учесть, что отделка будет сильно нагреваться вблизи открытого огня. На нее будут попадать капли жира при готовке и вода от мытья посуды.

Среди практичных и стильных решений:

  • керамическая плитка;
  • натуральный или искусственный камень;
  • мозаика;
  • рельефная стальная плитка.

По соотношению цены, практичности и внешнего вида керамическая плитка для кухни с газовой печкой лучше, чем остальные варианты. Стильным оформлением будет фартук из закаленного стекла. Это прочный материал с огромным выбором дизайнерских решений по оформлению. Прежде чем выбрать этот вариант облицовки, стоит оценить свою решимость регулярно отмывать и полировать стеклянную поверхность.

При выборе газовой плиты не стоит доверять внешнему впечатлению, лучше изучить характеристики техники, заглянуть в духовку, попробовать, как двигаются решетки. Объективной оценкой производителей можно считать отзывы рядовых покупателей, если в их квартире техника работает отлично, то и у вас проблем не возникнет.

Понравилась
статья?

Вам понравилась статья?

Рейтинг из

ДаНет

Спасибо за голос

mjusli.ru

Как выбрать плиту? | Ответы на Ваши вопросы

Среди всего многообразия кухонных плит каждый сможет найти себе модель на свой вкус. Прежде чем приобретать технику нужно ответить на несколько основных вопросов.

Какой бюджет будущей покупки? Какая плита нужна: газовая, электрическая либо комбинированная? Какой тип конфорок вам необходим? Конечно, это не все параметры, на которые покупатели обращают внимание. Итак, обо всем подробнее.

Из истории бытовых плит



11 июня 1742 года известный учёный и политик Бенджамин Франклин изобрёл кухонную плиту. Он обратил внимание на то, что в американских печах большая часть тепла теряется в трубе. Его плита оказалась очень экономичной, с чугунными стенками, обладающими большой теплопроводностью. Так ученый смог уменьшить расход топлива, потери тепла и параметры печи.

Конечно, плитой малогабаритную печь Франклина было трудно назвать, но на ней вполне можно было приготовить еду. В России такие печки называли буржуйками.


Виды бытовых плит



По типу плиты подразделяют на электрические, газовые и комбинированные. Выбор зависит от источника нагревания и возможности подключения прибора к нему. Что касается комбинированных плит или, как их еще называют, газоэлектрических, то они являются комбинацией из стандартных плит.

Преимущество такой плиты состоит в том, что ее можно использовать независимо от перебоев подачи электроэнергии или газа. В случае отключения света, всегда можно приготовить пищу на газовой конфорке, а если отключат газ, то на выручку придет электричество.

Достоинства газовых плит



Основным же положительным качеством газовых плит является экономичность и более удобная регулировка нагревания. В отличие от электрических плит им не требуется время для нагрева конфорок. Помимо этого, можно выделить массу прочих преимуществ газовых плит:

• Стоимость. Они гораздо дешевле электрических.

• Наличие поджига в современных моделях.

• Для приготовления еды подходит посуда абсолютно из любого материала.

К недостаткам относят вероятность утечки газа, но производители позаботились и об этом. Многие газовые плиты в настоящее время оборудованы системой контроля газа.

Достоинства электрических плит



Современные электрические плиты имеют преимущественно поверхность из стеклокерамики. К их плюсам относят привлекательный дизайн и простоту ухода, к минусам:

• Строгие требования к используемой посуде.

• Большое время нагрева.

• Вероятность растрескивания поверхности во время эксплуатации (относится к стеклокерамике).

По виду плиты можно поделить на встроенные и отдельно стоящие. Первый вариант относят к элитной технике. Встроенная техника подчеркивает дизайн помещения, экономит место и, главное – в ней нет зазоров между столешницей и плитой.
Отдельно стоящие – классический вариант, который постепенно теряет свои позиции.


Как выбрать хорошую варочную поверхность?



Перед приобретением варочной поверхности следует обратить внимание на то, из какого материала она выполнена. Эмаль, нержавеющая сталь, стеклокерамика и закаленное стекло – основные материалы варочной поверхности.

1. Эмаль – дешевый материал, который со временем может сколоться или поцарапаться. Смыть жир с такой поверхности будет нелегко.

2. Стеклокерамика. Более дорогой вариант. Удобно моется и быстро нагревает поверхность.

3. Нержавеющая сталь – одно из самых прочных покрытий. Уход за поверхностью плиты не составит особого труда, а подойдет она под любой интерьер кухни.

4. Закаленное стекло – недорогая поверхность. Ее минус состоит в том, что можно легко разбить или поцарапать.



Количество конфорок может быть разным: три, пять и даже больше. То же самое касается и их форм. Квадратные, круглые, прямоугольные – для каждого интерьера подойдет особенная модель. При покупке варочной поверхности нужно определиться с разновидностями конфорок. Они бывают:

• Газовые. Встречаются в газовых или комбинированных плитах. Они легко и быстро греют пищу. Но посуда на таких конфорках нагревается крайне медленно.

• Индукционные. Они остаются холодными на протяжении всей работы. Нагрев осуществляется напрямую к посуде. Для использования конфорок, подойдет посуда только из чугуна или эмали.

• Керамические. Это дань дизайну бытовой техники и возможность экспресс-нагрева до подходящего уровня температуры.


Размер конфорок бывает разным. Так, конфорку, имеющую большой диаметр, используют для приготовления еды в посуде, соответствующего размера.

Как выбрать духовой шкаф



Выбор духового шкафа – немаловажная задача. По типу они также делятся на электрические и газовые. В духовке пекут, тушат и томят, поэтому она должна отвечать всем запросам современной хозяйки. А именно легко чиститься, некоторые модели оснащены пиролизной или гидролизной очисткой.

При покупке духовки стоит отдать предпочтение вариантам с конвекцией, которая позволяет быстро и равномерно готовить пищу, а наличие гриля в духовом шкафу – еще один положительный момент.

Дополнительные функции кухонной плиты



Производители бытовой техники постоянно придумывают что-то новое. Помимо стандартных функций, к которым все привыкли, они предлагают модели с большим количеством полезных дополнительных функций.

Среди самых популярных можно выделить следующие:

• Функция «газ-контроль» мгновенно перекрывает поступление газа и не допускает его утечки.

• Электроподжиг. Используется в газовых плитах. Замена спичкам и прочим элементам зажигания огня.

• Защита от детей. Актуальная функция для тех, у кого дома любознательные малыши.

• Подсветка духового шкафа позволяет наблюдать за процессом приготовления, не открывая дверцы.

• Экспресс-конфорка дает возможность быстрого приготовления пищи. Она оснащена несколькими кольцами нагревательных элементов, что позволяет существенно сократить время приготовления еды.

• Распознание металлической посуды. Используется в индукционных плитах.


Редакция uznayvse.ru напоминает, что плита — не единственная бытовая техника, которая помогает готовить еду. Не менее вкусные и полезные блюда можно приготовить в мультиварке.

uznayvse.ru

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о