Крафтовые бары Москвы — Restoclub.ru
Лучшие крафтовые бары Москвы предлагают огромное количество сортов разливного и бутилированного пива, сваренного вручную на небольших частных пивоварнях. Такие микропивоварни появились в Великобритании в 70-х годах. В России наибольшее распространение они приобрели в начале двухтысячных, появившись как ответ на диктат крупных компаний. Сейчас крафтовые бары — главная тенденция среди любителей пива в Москве.
Где пить крафтовое пиво в Москве: бары и пабы
Особенности
Крафтовые бары Москвы очень разнообразны. Среди них есть крохотные заведения с мотомастерской и виниловым корнером, двухэтажные пабы, ночные клубы с развлекательной программой, рестораны с собственной пивоварней. Некоторые бары заточены под национальную крафтовую тематику. Например, брассерии Lambic предлагают порядка 60 сортов бельгийского пива, а британский паб St Peter’s & St Anton специализируется на редком касковом эле — крепком пиве, выдержанном в обожженных дубовых бочках в течение 3,5 месяцев.
Бары крафтового пива в Москве
Бары обычно представляют меню, состоящее из классических закусок к пиву: вяленое мясо, бургеры, крылышки, колбаски. Помимо этого, в некоторых заведениях можно встретить и моллюсков с авторскими соусами, и домашние десерты.
В большинстве своем, лучшие крафтовые бары Москвы готовят мясные блюда. Но все зависит от выбора места: так, в пабах с национальной привязкой можно отведать местные специалитеты. Например, английский пастуший пирог — слоеную запеканку из баранины, покрытую картофельным пюре, или гиннесс-пай — пивной пирог с мясом по рецепту известного английского повара и ресторатора Джейми Оливера.
Интересные факты:
- мода на крафтовые бары в Москве зародилась в 2014 году. С тех пор количество таких заведений увеличилось почти в три раза;
- максимальное количество сортов бутылочного пива в крафт-барах Москвы достигает порядка 300 наименований. Среди них представлены позиции из 10 стран мира и из собственных мини-пивоварен;
- лучшие крафтовые бары Москвы предлагают не только пиво, но и насыщенную развлекательную программу: концерты, вечеринки, конкурсы и состязания, трансляции спортивных матчей, встречи с зарубежными и российскими пивоварами и много других интересных событий.
Крафт бары Москвы
Все бары и пабы Москвы стремятся создать оригинальный и продуманный интерьер. В списке найдутся заведения на любой вкус и цвет: от стиля стимпанк с футуристическими деталями до классического зала с мраморными полами и объемными колоннами.
Чтобы понять и определиться, где пить крафтовое пиво в Москве, изучите нашу подборку. В этом списке вы найдете описания, фотографии, контакты и отзывы гостей о лучших крафтовых барах Москвы.
www.restoclub.ru
Лучшие крафтовые бары Москвы по версии CrazyFriday
««Сосна и Липа»
Небольшой паб на Покровке, который открыли два друга: Андрей Липа и Санчир Бадагов. В этом баре можно попробовать около 80 сортов крафтового пива. Имеется десять кранов для разливного. Около 50% всего пенного напитка «Сосны и Липы» составляют российские сорта. Из иностранного крафтового пива можно отведать шотландские, американские и скандинавские напитки. Особой популярностью пользуются сорта тульской пивоварни, вишневый крафт и карамельный ламбрик. Будут довольны посетители этого бара вкусом имперского стаута и датского темного IPA. К сожалению, в этом заведении пока не самое насыщенное закусочное меню. Можно отведать только вяленое мясо, но в планах Бадагова и Липы приготовление традиционных немецких сосисок.
Адрес: ул. Покровка, 17
Подробнее: https://www.facebook.com/sosnaandlipa
«Эль и стаут»
Этот большой бар на Сретенке от одноименного крафтового магазина. В баре можно попробовать более 50 сортов пива, половина из которых российского производства от известных отечественных пивоварен. Особой популярностью у завсегдатаев этого бара является вишневое пиво Petrus Aged Red, AF Brew Mosaic IP и Brewdog Hardcore IPA. Любителям мясной закуски к пиву тут обязательно понравится. Ведь здесь можно попробовать вяленое мясо особого приготовления, вяленую рыбу и сэндвичи по оригинальным рецептам.
Адрес: ул. Яблочкова, 21
Подробнее: эльистаут.рф
«Ваня нальёт»
Этот бар действует в районе «Красного Октября». Иван Скороходов является его владельцем и шеф-поваром одновременно. Бар не имеет постоянного ассортимента. Он регулярно обновляется. Основной ассортимент составляет российское пиво известных крафтовых пивоварен. Также периодически сюда завозят различные легендарные марки крафта. В баре «Ваня нальет» можно попробовать бельгийское пиво Rodenbach, американское Rogue и российское Zagovor. Из закусок доступны чипы, арахис и салями. Хочется отметить еще и приятный музыкальный фон этого бара.
Адрес: Берсеневский пер., 2
Подробнее: https://www.instagram.com/vanya.nalyot_bar/
«Чак Норрис»
Бар на Таганской, названный в честь самого сурового жителя нашей планеты, обладает небольшой площадью, но уютной атмосферой. Здесь представлено свыше 120 видов пива. Большая часть продается в бутылках, но имеется 15 кранов для разливного. Из популярных марок отметим Nøgne Ø, Pühaste и Zagovor. Для любителей сезонного крафта советуем пряное тыквенное пиво и вишневые сорта. В качестве закуски можно выбрать арахис, гренки, несколько видов сыров, фисташки, сэндвичи и кальмары.
Адрес: ул. Большие Каменщики, 2
Подробнее: https://www.facebook.com/chuckpub/
«Варка»
Паб на Таганской, который представляет собой популярный сегодня формат «бургеры и крафтовое пиво». В этом баре всегда шумно и брутально. Посидеть с пинтой пива наедине с собственными мыслями не получиться. Но если думаете куда сходить компанией, то «Варка» — это именно то место. Здесь можно попробовать популярные российские сорта и западные эксклюзивы. Из закусок отметим бургер собственной рецептуры «Варка», картофель по-деревенски и большое количество разнообразных колбасок.
Адрес: ул. Александра Солженицына, 1/5
Подробнее: https://vk.com/varkacraftbar
«Главпивмаг»
Этот бар на Чистых прудах появился относительно недавно. Площадь помещения позволяет иметь не только место для дегустации пива, но и собственный магазин с почти ста видами пива. Все 60 кранов (!!!) разливают только российский крафт. Здесь можно отведать пиво «Бакунин», «Василеостровское», «Красная птица» и многие другие сорта. А вот с закусками пока не все так радужно. Имеются только различные снэки и орешки.
Адрес: ул. Макаренко, 2/21
Подробнее: http://glavpivmag.com/
«Пивотека 465»
В эту сеть входят несколько баров. Один из которых работает в подвальном помещении кинотеатра «Брест» на «Молодежной». Еще один нашел пристанище на Чонгарском бульваре. Пивной ассортимент заведений состоит преимущественно из отечественных сортов пива и сидра. В барах «Пивотеки 465» можно отведать такие напитки как «Щедрин», Velka Morava и многие другие. Вы можете в качестве закуски заказать кальмары, сырные шарики, вяленое мясо, арахис и другие снэки.
Подробнее: http://www.pivoteka465.ru/
Крафт в нашей стране набирает обороты. Бары, в котором можно отведать ремесленное пиво, появляются как грибы после дождя. А где вы любите выпить пиво?
crazyfriday.ru
Лучшие крафтовые бары Москвы — The Village
Сервис Craftbeermap составил рейтинг из 67 московских крафтовых баров на основе 35 параметров. Об этом сообщается на странице сайта в Facebook. The Village приводит первые десять мест рейтинга.
«Все твои друзья»
35 параметров, которые учитывались при составлении рейтинга, разделены на две части — офлайн и онлайн. К первым относятся количественные характеристики, такие как: дата открытия, рабочие часы в неделю, количество мест, кранов, барменов и туалетов, а также качественные: возможность оплаты картой, наличие Wi-Fi, мест на улице, кухни и крепкого алкоголя.
Онлайн-характеристики составлялись на основе данных социальных сетей «ВКонтакте», Facebook, Instagram, а также сервиса для любителей пива Untappd. Учитывалась частота появления новых постов в социальных сетях баров, количество подписчиков, чекинов и упоминаний группы заведения в постах, а также другая информация.
«Для расчета итоговых оценок используется метод построения интегральных характеристик без обучения», — говорится в описании рейтинга.
Craftbeermap отмечает, что рейтинг обновляется и дополняется при поступлении новых данных.
Сервис работает с 2015 года. Он составляет карты с крафтовыми барами Москвы, Санкт-Петербурга и Оренбурга. Также на сайте есть агрегированная лента новостей крафтовых баров из социальных сетей.
www.the-village.ru
Лучшие бары Москвы с крафтовым пивом
ММногих искренних гурманов настоящего крафтового пива, которое изготавливается по современным технологиям, интересует вопрос, какие лучшие бары Москвы можно посетить для комфортабельного времяпровождения с любимым напитком. Многим известно, что лучшие бары Москвы с крафтовым пивом имеют комфортабельную обстановку, и, конечно же, благоприятный сервис для каждого потенциального гостя. Поэтому при посещении лучших баров Москвы можно прочувствовать поистине комфортабельную обстановку и посетить его в шумной компании друзей, близких или родных людей. При этом отлично отдохнув, и расслабиться после трудового рабочего дня либо же тяжёлых будней. В нашей статье мы решили перечислить наиболее актуальные и лучшие бары Москвы, которые занимают лидирующие позиции среди искренних гурманов настоящего пива.
Рэд кор бар
Пожалуй один из лучших баров с крафтовым пивом, который расположен в центре города. Если начинать более подробно рассматривать интерьер заведения, тогда можно прийти к выводу, что преобладает красный цвет имеется ярко-алая мебель, приглушенный розовый цвет, стены выполнены из красного кирпича. И всё это идеально дополняет уютную, а, главное, благоприятную атмосферу, которую можно лично прочувствовать после посещения данного заведения. В довольно-таки обширном меню имеются различные блюда, вкуснейшие закуски к пиву, а также внушительный выбор крафтового пива. Кроме вышеуказанных факторов в баре проходят регулярные пивные дегустации с лидирующими российскими поварами. А также здесь можно просмотреть спортивные трансляции и поучаствовать в интеллектуальных играх. Предпочтение музыки в данном заведении отдается более активной и веселой, преобладает рок-н-ролл и рок.Beer & Brut
Эль и стаут
Представленный демократичный паб ресторан, который благополучно расположился в районе Тимирязевской, оформлен в 2 английских традициях. А именно: стильная и представительская деревянная резная стойка, стильные и комфортабельные кожаные диваны, выполнены в тёмно-зелёном свете, высокие стулья и декоративная отделка стен натуральным камнем. При желании можно посетить второй зал с просторными и удобными диванами и насладиться вкуснейшими закусками. А также фирменными колбасками, которые идут к пиву, разные эли и многими другими напитками. Данное заведение отлично приходится для собрания коллектива, посещение шумными компаниями, деловых обедов и бизнес ланчей. В летний период здесь имеется просторная веранда, где каждый посетитель может комфортабельно провести время на свежем воздухе с прохладным бокалом вкусного крафтового пива.
Клуб 16 тонн
Традиционный английский паб на Пресненском Валу, раскрывает перед посетителями внушительную барную карту. Она включает в себя не только уникальные сорта пива из натурального сырья, которые привезены из Англии, но и множество других вкуснейших закусок, а также выпивки. Интерьер первого этажа создает уникальную атмосферу традиционного английского подобия, где любой посетитель сможет комфортно провести время. Отдыхая за низкими деревянными столиками, отдохнуть на плетеных креслах и пообщаться у барной стойки, изготовленной из натурального дуба. На втором этаже расположен ночной клуб, который имеет сцену и танцпол, где постоянно выступают различные звезды мировых эстрад.
Кроме вышеуказанного списка лучших баров с крафтовым пивом в Москве имеется довольно-таки внушительное количество других заведений, которые не менее привлекают внимание туристов, гостей города, а также местных жителей. Поэтому при выборе комфортного заведения, любой желающий сможет подобрать для себя идеально подходящий вариант под любые требования, предпочтения, а, главное, финансовые пожелания.
crazyfriday.ru
Пивные рестораны и бары Москвы — Restoclub.ru
Сытно поесть и попробовать разные сорта хорошего пива предлагают пивные рестораны Москвы. История пенного напитка уходит своими корнями в далекое прошлое. Его родоначальниками считаются египтяне, которые сварили первое пиво около 7000 лет назад. По прошествии огромного периода времени пиво остается самым популярным алкогольным напитком, поэтому в Москве постоянно открываются новые пивные заведения.
Перед вами подборка, в которую включены традиционные английские и ирландские пабы со своей атмосферой шумных дружеских посиделок, спортивными трансляциями и особым меню.
Лучшие пивные рестораны Москвы
Меню пивных ресторанов
Меню формируется исходя из концепции заведения. Есть пивные бары, которые специализируются только на определенных марках пенного напитка, а некоторые сети пивных ресторанов предлагают посетителям максимально богатый выбор чешского, немецкого, английского, ирландского, бельгийского, голландского пива.
В хорошем пивном ресторане вам предложат национальные блюда к пиву:
- швайнбратен — жаркое из свинины по-немецки;
- тафельшпитц — отварная говядина с гарниром;
- мюнхенские, тирольские, крайнерские сосиски;
- традиционные куриные крылышки и свиные ребрышки.
Пивные бары Москвы
Для фанатов бельгийской культуры мы включили в этот список заведения с традиционными ламбиками, траппистским пивом и гезами, к которым можно заказать мидии в кастрюльках и фриты.
Стремительно набирающее популярность сегодня ягодное и фруктовое пиво найдется практически в каждом заведении этого списка — по крайней мере, вишневое: хит среди любителей десертных напитков.
Для тех, кто ищет новых вкусовых ощущений, некоторые заведения предлагают, например, пиво с ревенем и одуванчиком, копченое пиво, тыквенное и тому подобные: ищите их в барах с сотнями сортов в меню и особо заточенных на крафтовом пивоварении. Кстати, многие бары совмещают в себе формат питейного заведения и магазина-бутика, где можно купить пиво на разлив или в бутылках.
Где пить пиво в Москве
Особенности:
Помимо пивных ресторанов, на этой странице собраны бары, которые специализируются на крафтовом пиве от локальных производителей (зачастую там не подают почти никаких закусок, кроме орешков или чипсов). Если вы без труда отличаете легкий вкус лагера от эля, портер от стаута и бланш от витбира, то вам имеет смысл подыскивать для себя заведение на грядущий вечер именно здесь.
Рестораны с собственной пивоварней в Москве также представлены на этой странице: в таких местах обычно предлагают не много вариантов, но зато там варят действительно уникальные фирменные сорта, плюс можно быть уверенным в свежести напитка.
Лучшие пивные бары в Москве
Некоторые пивные рестораны Москвы имеют летние веранды или открытые террасы. Если на улице стоит теплая солнечная погода, то будет очень приятно посидеть за кружечкой пива на террасе, наслаждаясь свежим воздухом и окружающим пейзажем. В пасмурные или прохладные дни лета лучше выбрать застекленную веранду, которая защитит от ветра и дождя.
Посещение пивного бара в центре Москвы — это хорошая возможность познакомиться ближе с этим напитком, его историей, традициями, открыть для себя новые вкусы. Лучшие пивные рестораны столицы наверняка угодят вкусу любителей и знатоков этого напитка.
www.restoclub.ru
Пробуем крафтовое пиво в Москве
Крафтовые бары Москвы должен посетить каждый любитель пенного напитка. Крафтовое пиво (от английского craft – “ремесло”) отличается от обычного тем, что производится в небольших количествах и по традиционной технологии. В то же время крафтовое пивоварение – это простор для новаторства, ведь каждый производитель стремится быть уникальным, экспериментируя с самыми неожиданными ингредиентами: шоколадом, цитрусовыми, молоком, корицей. Если вы решили посетить бары крафтового пива, Москва – именно то место, где они уже очень популярны и где каждый найдет пиво по вкусу.
Как же найти свой любимый пивной бар, а главное, свой любимый сорт? Существует два вида крафтового пива: эль, который бродит при высокой температуре, и лагер, для брожения которого достаточно температуры до 15 градусов. А вот сортов эля и лагера бесчисленное множество! Вывод: без дегустации не обойтись. Предлагаем подборку популярных заведений с хорошим выбором крафтового пива. Пробуйте, наслаждайтесь и не стесняйтесь задавать вопросы.
Эрик Рыжий
В крафт баре Эрик Рыжий целых три этажа, и на каждом – свои сорта крафтового пива и сидра. Отличное место для обстоятельной дегустации и возможность побывать в разных обстановках за один вечер: просто поднимитесь или спуститесь на другой этаж. Приятное и сытное дополнение к пиву – европейская кухня на скандинавский мотив от шеф-повара.
Lions Head Pub
Крафт бары в Москве отличаются интерьером и концепцией. По дизайну и атмосфере Lions Head Pub – это настоящая улица Дублина, уютно расположившаяся в пабе в самом центре Москвы. В баре более 30 сортов пива и очень разнообразное меню, специально созданное и идеально подходящее под пиво.
Бирмаркет
Крафт бар Бирмаркет без пафоса и изысков в интерьере, своеобразное крафт кафе, но в то же время очень уютное. Секрет этого заведения – в его простоте, и, конечно, в огромном выборе пива из России и Европы. Пивное меню прекрасно дополняют популярные блюда немецкой, итальянской, русской и мексиканской кухни. Здесь устраивают выгодные акции и ждут любителей спортивных трансляций, желающих отметить праздник, поесть сытный бизнес-ланч и, конечно, ценителей крафта.
Craft Station
Выбирая крафтовое пиво в Москве, не обходите вниманием сетевые пабы и бары. Известный крафт бар Craft Station радует гостей тщательно отобранными сортами пива сразу в двух точках: на Кузнецком мосту и на Страстном бульваре. Мы рекомендуем последнее: помимо пива на кранах там предлагают большой ассортимент бутылочного пива.
eatout.ru