Мультиварка скороварка со съемной крышкой модели: интернет-магазин цифровой и бытовой техники и электроники, низкие цены, большой каталог, отзывы.

Содержание

Мультиварки со съемной крышкой – модели и цены

Мультиварки со съемной крышкой особо ценятся у любителей такой техники за свою практичность. Мы собрали для вас каталог таких моделей от лучших производителей кухонного оборудования – узнайте примерные цены, а также новые отзывы.

Иногда при приготовлении пищи, много домохозяек озадачиваются протиранием и очищением техники от влаги, грязи. Чаще всего она собирается на крышке мультиварки. Поэтому мультиварка со съемной крышкой достаточно хорошо выделяется на фоне других. Подобной кухонной техникой можно пользоваться немного чаще, чем со стандартной мультиваркой. Особенностью подобной техники основаны на усиленной работе при давлении. То есть в таких мультиварках можно готовить блюда, которые нереально приготовить в стандартной. Усиленная защита от высоких температур защищает руки от ожогов.

В чем преимущество съемной крышки

Некоторые блюда будут готовиться намного быстрее обычного. За счет создания давления в середине мультиварки, происходит циркуляция воздуха в середине чаши.

То есть большая часть пара остается в середине. Это позволяет в конечном итоге получать блюда намного полезнее, чем обычно. Такова технология позволяет справляться с большими объемами, что и подтверждается тем, что почти все мультиварки со съемной крышкой в основании рассчитаны на чашу от 5 литров.

Стоит упомянуть, что для подобных мультиварок и сама структура чаш немного изменена. Чтобы выдерживать силу давления, они немного толще и тяжелей. Это увеличивает срок эксплуатации всей техники в целом.

Технические особенности

Практически все технические моменты соблюдаются в таком же порядке, как в обычной мультиварке. По большей части все упирается в объемы приготовленной пищи и уменьшенном времени их приготовлении. К примеру, выбирая функцию «жарка», можно заметит, что на многих моделях со съемной крышкой, время колеблется в районе 15-25 минут, в то время, как в обычной мультиварке этот показатель немного выше. Также стоит упомянуть, что средний вес обычной мультиварки меньше, чем вес мультиварки со съемной крышкой.

В народе подобный вид кухонной техники приобрел название «мультиварка-скороварка». Таким вот образом, выбирая себе максимально компактную и экономичную кухонную технику, не стоит обходить стороной мультиварку-скороварку.

Обзор мультиварки-скороварки Redmond RMC-P350

У нас в тестовой лаборатории появилась очередная мультиварка-скороварка. Эта модель фирмы Redmond умеет быстро готовить блюда под высоким давлением — функция не уникальная, но полезная. Кроме того, RMC-P350 оснащена гибридным управлением, съемной крышкой и глубокой чашей с многослойным антипригарным покрытием. В целом, сочетание получается достаточно интересное.

Характеристики

Производитель	Redmond
Модель	RMC-P350
Тип	мультиварка-скороварка
Страна производства	Китай
Гарантия	2 года
Предполагаемый срок службы	нет данных
Заявленная мощность	900 Вт
Материал корпуса	пластик
Объем чаши	5 л (полезный 4 л)
Материал чаши	алюминиевый сплав
Покрытие чаши	антипригарное Daikin
Управление	электронное
Тип кнопок	мембранные
Дисплей	светодиодный, цифровой
Поддержание температуры	до 12 часов
Отложенный старт	до 24 часов
Индикаторы	включения, давления, текущего режима, оставшегося времени, автоподогрева
Дополнительные возможности	«Мастершеф Лайт», блокировка панели управления
Длина сетевого шнура	0,8 м
Упаковка	45×36×37 м
Вес с упаковкой	7,3 кг
Средняя цена
Розничные предложения

Комплектация

Прибор упакован в прямоугольную коробку с пластиковой ручкой для переноски. Дизайн тары — характерный для бытовой техники Redmond: черный фон и яркие рисунки с изображением самой модели и различных блюд из фирменной книги рецептов.

Внутри коробки находятся два пенопластовых вкладыша, жестко удерживающих мультиварку сверху и снизу. Кроме самого прибора в комплекте обнаруживается классический набор: черпак и плоская ложка, мерный стакан, пластиковый контейнер для приготовления на пару́ и металлическая подставка под него.

На первый взгляд

Мультиварка весьма стильная, в тренде последних сезонов. Еще недавно наш рынок выводил в топовые позиции хромированные модели в лофт-стиле (как из сериальных дизайнерских кухонь богатых парней с Манхеттена). Сейчас мы часто замечаем на прилавках монохром с геометричным дизайном. Технику такого вида легко вписать в скандинавский стиль, ставший спасением для обитателей маленьких квартир в больших городах. Впрочем, в просторной кухне наша подопытная будет смотреться еще лучше в силу своих размеров. Модель немаленькая и довольно тяжелая, за счет большой чаши, объемного корпуса и довольно могучей съемной крышки RMC-P350 очень устойчива.

Мультиварка опирается на четыре ножки с противоскользящим покрытием. Отсека для хранения шнура у нее нет, но зато сам шнур отсоединяется от корпуса.

Управление у прибора гибридное. Фронтальную часть корпуса занимает панель управления с цифровым дисплеем, мембранными кнопками и поворотной ручкой.

Крышка устройства съемная; на ручке крышки расположен съемный паровой клапан и кнопка, открывающая и закрывающая его. Сбоку от ручки расположен красный запорный клапан. Крышка закрывается поворотом по часовой стрелке до щелчка, место паза отмечено на корпусе специальной иконкой.

Чаша размечена мерными рисками с указанием максимально допустимого объема продукта.

Инструкция

Инструкция сделана в виде брошюры альбомного формата на скрепке. Информация изложена достаточно подробно и складно, некоторые нюансы дублируются в нескольких разделах.

Книга рецептов содержит целых 200 наименований блюд. Это яркая красочная книжка на термосклейке, в которой можно найти совершенно разнообразные вещи: от овсянки и куриного супа до соуса ткемали и лимонного пунша.

Управление

Управление RMC-P350 осуществляется с помощью мембранных кнопок и поворотного джойстика. Разобраться интуитивно с набором кнопок и индикаторов — довольно сложно, лучше первые пару раз запускать прибор, одновременно поглядывая в инструкцию.

Кнопки:

«Отмена/Разогрев» — включение/отключение функции подогрева, прерывание работы программы приготовления, сброс сделанных настроек.
Кнопка с иконкой часов — переход в режим настройки времени приготовления.
Кнопка с иконкой будильника — переход в режим установки времени отложенного старта.

«−» — уменьшение значения параметра, обратное переключение между программами приготовления.
«+» — увеличение значения параметра, прямое переключение между программами приготовления.
Кнопка с иконкой шкалы давления — настройка рабочего давления в программах, работающих в режиме скороварки.
Кнопка с иконкой градусника — переход в режим установки температуры.
«Старт» — включение выбранного режима приготовления, предварительно отключение функции автоподогрева.
«ОК» на поворотном джойстике — выход в режим выбора программы приготовления, выбор программы приготовления, подтверждение сделанных настроек.

Поворотный джойстик отвечает за выбор режима. Программы приготовления отображены на панели управления в виде световых индикаторов с иконками и названиями режимов. При листании программ джойстиком выбранный индикатор подсвечивается.

Индикаторы:

Режимов — «Хлеб», «На пару́», «Экспресс», «Суп», «Варка», «Томление», «Плов», «Выпечка», «Йогурт/Тесто», «Тушение/Холодец», «Детское питание», «Жарка/Фритюр», «Молочные каши», «Рис/Крупы».
На дисплее:
- режима отсрочки старта;
- окончания работы программы;
- установки времени приготовления;
- состояния крышки;
- времени;
- режима автоподогрева;
- режима разогрева;
- уровня давления в рабочей камере;
- индикатор уровня давления.

Во всех программах, кроме «Экспресс» возможно ручное установление времени работы. В программах «Выпечка» и «Жарка/Фритюр» также возможно ручное изменение температуры в заданном диапазоне.

Программа «Экспресс» — полностью автоматическая; она предназначена для приготовления риса и рассыпчатых круп и предполагает автоотключение после полного выкипания жидкости.

Кроме 14 режимов приготовления, у прибора есть функция разогрева, запускаемая кнопкой «Отмена/Разогрев».

У RMC-P350 14 встроенных программ, из которых 7 — в режиме скороварки, 7 — в режиме мультиварки.

Программы для мультиварки:

Хлеб
Выпечка
Йогурт/Тесто
Жарка/Фритюр
Молочная каша
Детское питание
Экспресс

Программы для скороварки:

На пару́
Суп
Варка
Томление
Плов
Тушение/Холодец
Рис/Крупы

Эксплуатация

Перед первым приготовлением блюда в новой мультиварке мы традиционно устраиваем прогон с водой и половинкой лимона. Инструкция советует использовать для этого программу «На пару́». Таким образом мультиварка избавляется от потенциальных заводских запахов, которые могут передаться пище.

Мультиварки уже давно и прочно вошли в наш быт и почти перестали удивлять разбросом функциональности и предполагаемыми способами взаимодействия с прибором. Тем более это касается фирмы-производителя нашей подопытной модели — обычно эти мультиварки довольно предсказуемы и в смысле управления, и в отношении работы режимов.

В этой модели хочется покритиковать, разве, идею с поворотным джойстиком. Все-таки ткнуть пальцем в кнопку с нужным режимом куда проще и приятнее, чем, прокручивая ручку, пропускать свою программу и, чертыхаясь, начинать все с начала. Расположенная на джойстике кнопка «ОК» нажимается и удерживается с небольшим, но очень специфическим усилием. С одной стороны, это слегка мешает наслаждаться беззаботным кухонным бытованием. С другой — это хорошая защита от случайного включения.

Очень хорошо продумана конструкция крышки: и съемный паровой клапан, и кнопка, управляющая им, и способ установки и открывания крышки. Всё устроено достаточно удобно, безопасно, разобраться в конструкции довольно легко.

Уход

Чашу и дополнительные аксессуары можно ставить в посудомойку или же мыть под проточной водой с помощью неабразивных материалов.

Корпус проще всего очищать влажными, а затем сухими салфетками. Крышку после приготовления следует разобрать: клапан и силиконовое кольцо можно просто промыть под краном, неразборные части крышки протереть влажной тряпкой или салфеткой.

Наши измерения

В ходе работы мы замеряли мощность и энергопотребление прибора. Средняя мощность прибора в рабочем состоянии составляла от 600 до 750 Вт, самый высокий показатель (761 Вт) мы отметили во время работы программы «Жарка/Фритюр». В режиме «Тушение/Холодец» под давлением (установленное время работы программы — 20 минут) энергопотребление составило 0,18 кВт·ч.

При сбое в подаче электроэнергии установленная ранее программа не подхватывается, но часы продолжают работать.

Практические тесты

В рамках практического тестирования мы приготовили:

бигос
куриный бульон
компот из сухофруктов
голубцы

Бигос

Первым делом в скороварке мы протестировали блюдо, как будто специально для этого предназначенное — бигос. В «обычной жизни» приготовление этого польского кушанья из тушеной капусты и мяса занимает несколько часов. Сайт с рецептами для мультиварок-скороварок, в противовес этому, обещал нам 30 минут. В реальности, конечно, получилось немного больше.

Первым делом мы обжарили мясо на режиме «Жарка/Фритюр». Получилось довольно предсказуемо — с какого-то момента мясо начало не жариться, а тушиться. Все-таки мультиварки, несмотря на наличие одноименного режима, для обжарки ингредиентов не предназначены. Лук и морковь мы обжаривали уже на газу, на чугунной сковородке — так надежнее.

Соединив обжаренные продукты с мелко шинкованной белокочанной капустой, кислой капустой, мелко нарубленными колбасками, консервированными томатами, водой и специями, мы запустили режим «Тушение/Холодец» на 30 минут. Сначала скороварка минут 10 нагнетала давление, затем начался обратный отсчет времени. Когда прибор сообщил о конце работы программы, мы открыли крышку, сняли пробу и убедились, что бигос полностью готов.

Результат: отлично.

Если сразу помнить о том, что чудес не бывает, и обжаривать продукты в сковородке на плите, весь процесс, вместе с подготовкой и шинковкой ингредиентов, займет от силы час.

Куриный бульон

Затем мы проверили режим «Суп», сварив нежный куриный бульон с клецками. Закинули в чашу куриное бедро, специи и овощи и установили режим на 10 минут с закрытым клапаном.

Получился довольно прозрачный бульон, в который мы сразу по завершении работы программы добавили клецки. Наученные прежними опытами взаимодействия с тестовыми мультиварками, мы готовили небольшое количество бульона, на один обед для семьи из трех-четырех человек. Если налить в скороварку слишком много жидкости и густо положить ингредиентов, суп, лишенный возможности убежать, будет пытаться превратиться в кашу-размазню. Наш аскетичный вариант с одним куриным бедром, одной маленькой луковицей и небольшим куском корня сельдерея оказался удачным.

Результат: отлично.

Компот из сухофруктов

Мы шли по пути наименьшего сопротивления, выбирая «читерские» рецепты для тех, кто действительно хочет сильно упростить себе жизнь с помощью мультиварки-скороварки. Если с предыдущим блюдом мы провозились хотя бы пять минут, то здесь нам хватило двух. Мы высыпали в чашу компотную смесь сухофруктов, залили водой и добавили немного сахара. Закрыли крышку и клапан, установили режим «Варка» на 10 минут. По окончании работы программы сняли пробу. Остаток компота собирались процедить и охладить, но никакого остатка после тестовой дегустации уже не было.

Результат: хорошо.

Мы пользовались рецептом из фирменной книги, и оказалось, что полкило сухофруктов на два литра воды — это слишком много. Компотная смесь разварилась под давлением, заняла половину кастрюли и «съела» большую часть воды. Но мы выяснили, что в скороварке действительно легко и быстро получается вкусный компот.

Голубцы

А вот это блюдо не для ленивых. Но как еще можно уговорить себя приготовить голубцы, если не при тестировании новой скороварки. Мы обжарили (в этот раз сразу на сковороде) фарш, морковь и лук, смешали. Обдали кипятком капустные листья, выложили на них полученную смесь и завернули, как смогли. Добавили в кастрюлю воду, томатную пасту, сметану и специи и поставили на режим «Тушение» на 20 минут. После окончания работы режима проверили, что получилось. Всё успело приготовиться; вышла этакая забавная на вид, но невероятно вкусная похлебка с голубцами.

Результат: отлично.

Выводы

Модель RMC-P350 показала себя за время тестирования мультиваркой, оправдывающей почти все наши от нее ожидания. Она несложная в управлении (чего, впрочем, не скажешь на первый взгляд), удобная, продуманная с точки зрения дизайна конструкции и безопасности пользователя. Наконец, она красивая.

Впрочем, недостатки у этой модели тоже есть. Юзабилити панели управления (особенно поворотного джойстика) вызывает вопросы. Интерфейс неочевидный, без неоднократного взгляда в инструкцию не разберешься. К тому же, модель довольно большая по габаритам и весьма тяжелая — это тоже может кому-то показаться недостатком.

Плюсы

удобство пользования
внешний вид
глубокая чаша

Минусы

неудобная гибридная система управления
большие размеры и вес

Мультиварка-скороварка Redmond RMC-P350 предоставлена на тестирование производителем

рейтинг лучших к 2019 году

Мы уже очень много внимания уделили такому полезному кухонному помощнику, как мультиварка. Рассказывали, как правильно выбирать мультиварку, чтобы снять с себя часть кухонных обязанностей. Показали вам лучшую мультиварку-скороварку 2018-2019 года — независимый обзор читайте тут. Сегодня уделим внимание новинкам: какие мультиварки-скороварки появились на рынке к 2019 году, и имеет ли смысл их покупать?

В чем суть мультиварки-скороварки?

Для начала разберемся, что представляют из себя оба устройства. Мультиварка — это электронная кастрюля с крышкой, для которой можно запрограммировать температуру и время подогрева. Скороварка — это кастрюля, в которой, помимо термообработки, продукты подвергаются высокому давлению пара за счет герметичности кастрюли. Это ускоряет процесс приготовления, отсюда и название.

Слева — кастрюля-скороварка, справа — мультиварка.

У мультиварки пар, образующийся при готовке, выходит через специальный клапан на крышке. У скороварки — остается внутри, создавая давление. Таким образом, мультиварка-скороварка — это просто мультиварка, в которой можно включить режим готовки под давлением, в этом случае у нее загерметизируется клапан. Больше отличий нет.

Есть ли смысл покупать такое устройство? Да, если вы готовите блюда, которые нужно долго вываривать: бульон, холодец, паштет, заливное, хаш, бобовые — они будут готовиться быстрее. Кроме того, она полезна, если вы делаете творог, домашний сыр и другие продукты, из которых нужно отжимать сыворотку. В остальных случаях вполне хватит обычной мультиварки.

Мультиварка-скороварка: рейтинг лучших моделей 2018-2019

Если все вышесказанное вас не остановило, расскажем о самых свежих мультиварках-скороварках на российском рынке и разберемся — стоит ли их покупать.

Moulinex CE 500E32

Самая популярная новинка к 2019 году

Рейтинг популярности среди новых моделей мультиварок-скороварок возглавляет модель от Moulinex. Мультиварка-скороварка довольно практично сконструирована, по форме напоминая небольшую кастрюльку, несмотря на рабочий объем чаши в 5 л. Покрытие корпуса — металлическое, а крышка полностью съемная, что дает возможность удобной промывки клапана. В мультиварку встроен контейнер для сбора конденсата.

Что касается функциональности, мультиварка Moulinex CE 500E32 имеет режим «мультишеф», который позволяет задавать время и температуру подогрева, а также выбирать режим готовки — под давлением (как в скороварке) и без давления (как в обычной мультиварке). Автоматических программ 11, причем для режимов тушения и готовки на пару можно выбрать тип продукта (овощи, рыба, мясо). Отложенный старт и поддержание тепла работают до 24 часов.

Пользователи отмечают качественную сборку мультиварки, керамическое покрытие чаши, достаточную мощность — 1000 Вт, а также электронное управление. Из недостатков — слишком неглубокая подставка для готовки на пару, в которую помещается мало продуктов. Кроме того, резиновые уплотнители крышки имеют свойство впитывать запахи. И самое неудобное — режим поддержания тепла включается автоматически по завершении программы, его нельзя заранее отключить. Но в целом, сводный отзыв о модели сугубо положительный.

Tefal CY621D32

Хорошая скороварка, сложное управление

Мультиварка-скороварка Tefal CY621D32 появилась в продаже буквально под Новый Год. В приницпе, она отвечает всем требованиям к современной мультиварке — емкость чаши 4,8 л, контейнер для конденсата, мощность 1000 Вт, поддержание тепла и отложенный старт до 24 часов, а также 3D-нагрев — равномерное нагревание пищи со всех сторон.

Это хороший вариант для использования в качестве скороварки. Трапециевидный металлопластиковый агрегат оснащен съемной крышкой, которая оборудована несколькими клапанами для регулировки давления. Имеется клапан ограничения давления, кнопка сброса давления, поплавковый и пружинный клапан — словом, все для безопасности. Крышку и все клапаны можно отсоединять и мыть по отдельности.

А вот у мультиварки подкачало управление. У нее всего 11 программ, но дело в том, что на одной кнопке управления могут располагаться до трех программ. В некоторых программах имеется возможность задать тип продукта — для этого есть отдельные кнопки. Часть программ по умолчанию работает под давлением, часть — без, словом, запомнить все комбинации нереально! Если решите купить, инструкция по использованию должна будет лежать у вас под рукой при каждой готовке.

Bosch MUC88B68

Индукционный нагрев, тончайшая настройка — и безумная цена

Эта мультиварка-скороварка базируется на технологии индукционного нагрева, и обладает значительной мощностью — 1200 Вт. Зато время отложенного старта и автоподогрева у нее поменьше — 12 часов. Чаша пятилитровая, контейнер для конденсата есть.

Мультиварка особым образом сконструирована, чтобы совместить в себе функции двух приборов. У нее две крышки — внешняя (несъемная) и внутренняя (съемная). На внешней находится ручка блокировки давления, кнопка сброса давления, съемный клапан для выпуска пара и электронное табло управления. Внутренняя крышка оснащена уплотнительным кольцом, предохранительным клапаном, паровым клапаном, предохранителем избыточного давления.

В плане функциональности у Bosch получился очень универсальный кухонный прибор. У него 13 автоматических программ с возможностью программирования готовки до 3 этапов (например, для плова). Давление при работе в режиме скороварки тоже можно выбирать (высокое или низкое). Плюс мультиповар, а также возможность создания собственных рецептов — можно заложить в память программы приготовления блюд, включающие до 3 этапов.

Недостаток у устройства один: если вы ищете недорогой вариант, пройдите мимо. Цена устройства — одна из самых высоких, что мы видели у мультиварок, но, впрочем, функциональность устройства ее оправдывает.

ENDEVER VITA-110

Еще одна мультиварка только что с конвейера, так что, возможно, мы пишем на ENDEVER VITA-110 первый независимый обзор. Скороварка-мультиварка имеет мощность нагрева в 1000 Вт и оснащена 6-литровой чашей. И это, кстати говоря, первый недостаток. Увеличение высоты чаши ради достижения 6-литрового объема — это маркетинговый ход, чашу невозможно залить «под завязку», ее настоящий рабочий объем — 5 л.

Второй недостаток — корпус из пластика и несъемная крышка, оборудованная единственным закрывающимся клапаном, которым давление прибавляется и убавляется вручную. Так что в качестве скороварки эту модель использовать довольно опасно для тех, кто не привык к старым кастрюлям-скороваркам — слишком мало автоматики.

А теперь к плюсам: у модели 12 программ, включая мультиповар, и очень интуитивное управление, буквально на уровне пиктограмм на каждой кнопке. Плюс отложенный старт и поддержание тепла до 24 часов — вполне на уровне современной мультиварки. Одним словом, устройство не хватает звезд с неба и не вызывает вау-эффекта, но оно достаточно простое и, наверное, понравится тем, кто привык к скороварке больше, чем к мультиварке.

REDMOND RMC-PM504

Хорошая мультиварка — и на одну треть скороварка

Самый свежий родственник лучшей мультиварки 2018 года завершает наш топ лучших мультиварок-скороварок. Это снова знаменитая серия REDMOND RMC, и мультиварки из нее просто нельзя назвать плохими. При чуть меньшей мощности, чем все модели в рейтинге (900 Вт), мультиварка имеет пятилитровую чашу и 15 автоматических программ приготовления, включая мультиповар, мастершеф (изменение температуры и времени в процесса готовки), хлебопечку с полным циклом, приготовление сыра и творога, стерилизацию и пастеризацию.

А также функции скороварки. REDMOND оснастила эту модель съемной крышкой с закрывающимся клапаном и кнопкой сброса давления, чтобы в ней можно было готовить быстрее, а также удобно отжимать сыворотку. Крышка легко снимается, но не разбирается — мыть придется целиком.

Что касается программ, готовка под давлением уже встроена в некоторые из них по умолчанию (6 из 15). А вот регулировать силу давления нельзя — она будет именно той, которая запрограммирована производителем. Так что это скорее мультиварка, чем скороварка — функций этого устройства в RMC-PM504 намного больше. Она неплохо подойдет для тех, кто хочет впервые попробовать функции скороварки и разобраться, что они дают.

Читайте также:

Фото: авторские, компании-производители

Лучшая мультиварка скороварка, топ-10 рейтинг хороших мультиварок

Мультиварка-скороварка – один из незаменимых предметов на кухне, который помогает серьезно сэкономить время и готовить самые разные блюда. Однако выбрать наиболее подходящую модель бывает не так просто, как этого хотелось бы, тем более, что на рынке представлено большое количество подобных изделий. При покупке необходимо ориентироваться на ряд параметров:

Мощность устройства – для домашних условий вполне достаточно конструкции на 800-900 Вт, если имеются свободные денежные средства, можно купить устройство мощнее – на 1 кВт или даже больше;
Материал, из которого производится чаша – алюминий, пищевая нержавеющая сталь, металл, покрытый керамическими составами, способными выдерживать высокую температуру;
Прокладка чаши изготавливается из резины или силикона, последний прослужит значительно дольше, выдерживает воздействие любых агрессивных сред;
Объем чаши подбирают в зависимости от размера семьи;
Конструкция крышки;
Местоположение выпускных клапанов;
Наличие встроенных систем защиты;
Режимы работы.

Составляя рейтинг лучших мультиварок-скороварок мы учли не только эти параметры, но и отзывы специалистов, мнения покупателей. Был принят во внимание еще один очень важный фактор – соотношение цены и качества устройства. Надеемся, что наш рейтинг топ-10 лучших мультиварок-скороварок в 2021 году окажется вам полезным и поможет сделать правильный выбор.

Список самых лучших моделей мультиварок-скороварок

10. Redmond RMC-PM4506

Открывает наш рейтинг лучших мультиварок именно эта модель. Ее мощность составляет всего 900 Вт, однако это не мешает ей быть весьма производительной за счет высокого коэффициента полезного действия. Устройство отличается вместительной чашей – порядка 5 литров, которая дополнительно обработана антипригарным покрытием Daikin.

Чашу можно использовать не только в самой мультиварке, но и ставить в духовку. Устройство оборудовано удобным цифровым дисплеем, управление кнопочное. Корпус металлический, декорирован пластиковыми вставками, есть прорезиненные ножки. Он устойчив к различным механическим воздействиям. Мультиварка абсолютно безопасная, работать начинает только после фиксации крышки, есть система защиты от избыточного давления, от перегрева и так далее.

Преимущества:

Весьма удобное управление, значительное количество режимов работы;
Продолжительный срок гарантийного обслуживания – 2 года;
Есть отложенный старт;
Вместительная чаша;
Наличие антипригарного покрытия.

Недостатки:

Наличие у крышки резинового уплотнителя, впитывающего в себя запахи приготовленной пищи;
Нет ручки у чаши, из-за чего ее неудобно доставать;
Внутренняя крышка несъемная – неудобно мыть;
При использовании ряда режимов пища пригорает.

~~Redmond RMC-PM4506~~

9. Cuckoo CMC-HE1055F

Устройство обладает огромным количеством функций и режимов работы. Автоматических программ всего 12, но есть возможность ручной регулировки температуры, предусмотрен индукционный нагрев общей мощностью до 1455 Вт. Объем чаши составляет 5 литров, внутри имеется мраморное антипригарное напыление.

Точность установки температуры составляет 1 градус. Предусмотрена функция отложенного старта – максимум на 13 часов. После завершения приготовления еды, активируется функция подогрева. Кнопок на поверхности изделия немного, они все подписаны, поэтому можно самостоятельно разобраться в управлении устройством. Корпус пластиковый, эргономичный, со стороны дна есть катушка для наматывания питающего кабеля.

Преимущества:

Есть голосовой помощник, позволяющий еще быстрее разобраться в работе оборудования;
Значительное количество функций;
Мультиварка самостоятельно очищается паром;
Подогрев осуществляется со всех сторон;
Дисплей имеет светодиодную подсветку;
Большое количество дополнительных аксессуаров, идущих в комплекте.

Недостатки:

Высокая стоимость;
Крышка открывается слишком резко;
На дисплее надписи довольно мелкие, разглядеть их бывает сложно.

~~Cuckoo CMC-HE1055F~~

8. Moulinex CE 701132

Выглядит устройство оригинально, легко в использовании и обладает значительным количеством полезных функций. Мультиварка-скороварка обладает управлением электронного типа, есть графический дисплей, на котором показана необходимая пользователю информация. Чаша большая – объем 6 литров, обладает ручками. В комплекте есть еще один контейнер. Есть несколько автоматических режимов приготовления пищи и ручные настройки.

Оборудование оснащено функцией дополнительного подогрева, за счет чего готовое блюдо будет горячим еще в течение полутора часов после завершения приготовления, имеется отложенный старт до 15 часов. Корпус изготавливается из высококачественного пластика, сборка надежная, в процессе эксплуатации не возникают люфты и посторонние скрипы. Чаша сделана из металла, изнутри покрыта керамическими составами.

Преимущества:

Большое количество функций;
Безопасная работа за счет наличия систем защиты от перегрева, избыточного давления, есть мягкий спуск пара;
Чаша автоматически очищается горячим паром, имеет керамическое напыление;
Готовит очень быстро
Есть несколько вариантов нагрева, включая индукционный.

Недостатки:

Нет возможности отрегулировать вручную температуру и давление;
Значительный вес;
Занимает много места на кухне.

~~мультиварка скороварка Moulinex CE 701132~~

7. Maxwell MW-3810

Отличается приемлемыми габаритными размерами, подойдет даже для кухни небольших размеров. Корпус сделан из качественной нержавеющей стали, окрашенной в привлекательный цвет. Под корпусом имеется теплоизолирующий материал, который не допустит получения ожогов.

Крышка оснащена уплотнителем из силикона, не поглощающим посторонние запахи. Кроме того, на ней, есть клапан с функцией блокировки, установлен клапан регулировки давления, кнопка сброса излишнего давления. Крышку можно просто открыть, но она съемная, что облегчает ее очистку. На передней стенке находится удобная панель управления, состоящая из кнопок и цифрового дисплея. Объем чаши составляет 5 литров, у нее имеется антипригарное покрытие.

Преимущества:

Приемлемая стоимость;
Качество изготовления;
В процессе приготовления на кухне не появляются посторонние запахи;
Все программы удобные, с возможностью их изменения в ручном режиме;
Легко чистить.

Недостатки:

При необходимости найти сменную чашу практически невозможно;
Требуемую температуру и давление набирает довольно долго – порядка 20 минут, из-за чего время приготовления пищи увеличивается.

~~мультиварка скороварка Maxwell MW-3810~~

6. Vitesse VS-3004

Обладает стандартным набором функций, без лишних изысков. Мощность устройства составляет 900 Вт, этого показателя вполне достаточно для качественного нагрева металлической чаши с наружным и внутренним керамическим покрытием. В памяти заложено 13 автоматических программ, предусмотрен отложенный старт на срок до 24 часов, имеется функция автоматического подогрева, что позволяет готовому блюду оставаться горячим в течение долгого времени.

Крышка оборудована силиконовым уплотнителем, съемная, что облегчает ее очистку. Давление выбирается в зависимости от программы, но при необходимости его можно отрегулировать и вручную от 30 до 70 кПа. Питающий шнур довольно длинный, есть отсек для жидкости, закрепляющийся сзади на корпусе устройства. Есть несколько систем, обеспечивающих безопасность использования: предусмотрен клапан сброса давления, есть надежная защита от перегрева и короткого замыкания, кроме того, в процессе приготовления пищи корпус устройства вообще не нагревается.

Преимущества:

Прекрасно готовит при любом выбранном режиме работы;
Большая крепкая чаша, устойчивая к физическим воздействиям;
Привлекательный внешний вид;
Приемлемая цена.

Недостатки:

При первом использовании есть устойчивый запах пластмассы, со временем проходит;
Паровой клапан очень чувствительный, может быстро выйти из строя.

~~Vitesse VS-3004~~

5. Marta MT-4310

Устройство оборудовано 45-ю программами работы, среди которых почти половина автоматические. Чаша изготавливается из многослойной стали, ее объем составляет 5 литров, чего вполне достаточно для небольшой семьи. Она имеет покрытие полимер-керамического типа Greblon C3+ германского производства. Для индикатора давления и крышки имеются запасные прокладки, выполненные из силикона.

Дизайн привлекательный, корпус изготавливается из нержавеющей стали, сборка качественная – люфты отсутствуют как при начале эксплуатации, так и в течение всего срока службы. Крышка полностью съемная, что облегчает чистку устройства, в комплекте идет пластиковый контейнер для сбора конденсата. Под корпусом находится теплоизоляционный слой, не допускающий его нагрева. Мощность оборудования составляет 900 Вт, есть возможность ручной регулировки температуры и давления, как и у остальных моделей, предусмотрена функция отложенного старта.

Преимущества:

Красивый внешний вид;
Небольшой вес;
Малые габаритные размеры;
Удобство использования;
Легко мыть;
Большое количество разнообразных полезных функций;
Спустить пар можно вручную.

Недостатки:

На обратной стороне крышки накапливается конденсат даже при использовании функции его сбора;
Низкая надежность клапана давления;
Функция 3D нагрева отсутствует;
Короткий питающий провод;
Некоторые режимы практически полностью повторяют друг друга.

~~Marta MT-4310~~

4. UNIT USP-1200S

Одна из лучших мультиварок года во многом за счет наличия функции коптильни. В комплекте идет две чаши – одна из них предназначена для использования в стандартных режимах мультиварки-скороварки, вторая оснащена трубчатым нагревательным элементом, на который необходимо надевать специальный контейнер с щепой. За счет этой чаши можно получить блюда горячего и холодного копчения, как мультиварка агрегат оборудован 12-ю автоматическими программами.

Устройство оснащено довольно удобным дисплеем и несколькими кнопками, причем кнопка «Старт» отсутствует – мультиварка автоматически запускается через пять секунд после того, как защелкнется крышка. Давление не регулируется – 70 кПа, для приготовления большинства блюд этого вполне достаточно. Обе чаши имеют надежное керамическое покрытие, по объему одинаковые – 6 литров. В комплекте идет два уплотнительных кольца, одно из которых предназначено непосредственно для использования устройства в качестве коптильни. Корпус металлический, не скрипит во время эксплуатации.

Преимущества:

Хорошая функциональность устройства;
Высокое качество;
Приготовление даже жесткого мяса осуществляется за короткое время.

Недостатки:

Малая длина сетевого шнура;
Во время использования режима копчения много дыма;
Долго набирает давление и температуру.

~~мультиварка скороварка UNIT USP-1200S~~

3. Scarlett SL-1529

В рейтинге топ-10 лучших мультиварок эта модель заняла почетное третье место во многом благодаря своему широкому функционалу и ряду полезных эксплуатационных качеств, которые сделали ее одной из самых популярных в среде аналогичных устройств. Мощность нагревательного элемента составляет 900 Вт, объем чаши – 5 литров, она имеет антипригарное покрытие, корпус надежный и полностью герметичный, за счет чего можно готовить под определенным давлением. Его регулируют автоматически в зависимости от выбранной программы или же вручную в промежутке от 40 до 90 кПа, благодаря данной функции значительно уменьшается время приготовления блюда.

Корпус сделан из нержавеющей стали со вставками из пластика, устройство оборудовано ручками для переноски и клапаном сброса давления. Каждая из программ готовки представлена на панели в качестве отдельной кнопки, что облегчает использование устройства, также имеется цифровой дисплей со светодиодной подсветкой.

Преимущества:

Привлекательный внешний вид;
Съемная крышка;
Поддержание температуры готового блюда;
Приемлемая стоимость.

Недостатки:

Автоматический подогрев отключается только после завершения программы приготовления, из-за чего блюдо можно пересушить;
Чаша обладает рифленым покрытием, что затрудняет ее очистку;
Уплотняющая прокладка поглощает посторонние запахи.

~~мультиварка скороварка Scarlett SL-1529~~

2. Philips HD2178

Модель отличается красивым и современным дизайном, корпус производится из высококачественной нержавеющей стали, покрытой полиролью. Панель управления сенсорного типа, при необходимости ее можно заблокировать для защиты от детей.

Конструкция оборудована автоматической системой сброса давления, также предусмотрен специальный клапан, не позволяющий открывать крышку, когда приготовление блюда производится под давлением. Это делает конструкцию абсолютно безопасной во время эксплуатации. Чаша объемная – на 6 литров, имеет антипригарное покрытие из тефлона. На корпусе имеются удобные ручки для переноса устройства с одного места на другое. Мультиварка обладает встроенным микропроцессором, куда можно сохранить программы приготовления блюд, которые используются довольно часто.

Преимущества:

Съемная крышка;
Система защиты от детей;
Строгий, но стильный внешний вид;
Наличие сенсорного дисплея;
Чаша имеет антипригарное покрытие;
Есть функция автоматического подогрева.

Недостатки:

Внутри накапливается конденсат, периодически приходится его удалять мягкой сухой тряпкой.

Philips HD2178 — вместительная мультиварка-скороварка — Видеодемонстрация от Comfy

Watch this video on YouTube

~~Philips HD2178~~

1. Redmond RMC-M90

В рейтинге лучших такая мультиварка по своим характеристикам заняла лидирующую строчку. Она смотрится довольно привлекательно, корпус металлический, имеет пластиковые вставки. С ее помощью можно приготавливать на пару полезную пищу, в которой будут сохраняться все витамины и микроэлементы – для этого в комплекте идет специальная пластиковая чаша. Основная чаша производится из алюминия, имеет удобные ручки, чтобы ее можно было достать из ниши и не обжечься. Антипригарное покрытие керамическое, хорошо сопротивляется механическим повреждениям, его очень легко мыть.

Крышка полностью не снимается, можно снять только ее внутреннюю часть. На корпусе предусмотрена подставка под ложки. Мощность устройства не самая высокая – 860 Вт, но это не влияет на быстродействия устройства и обеспечивает высокий показатель надежности. Управление полностью электронное, все сенсорные кнопки чувствительны, также на поверхности корпуса есть жидкокристаллический дисплей с достаточно яркой подсветкой.

Преимущества:

Высокая надежность;
Легко мыть;
Большое количество функций;
Привлекательный внешний вид;
Приемлемая стоимость;
Понятное меню.

Недостатки:

Не слишком удобное перелистывание программ;
При первых приготовлениях пищи есть посторонний запах, который со временем исчезает.

~~Redmond RMC-M90~~

В заключении видео

Все мультиварки, вошедшие в наш рейтинг, имеют огромное разнообразие самых разных функций, человеку достаточно только загрузить в чашу продукты, выбрать программу приготовления и нажать кнопку запуска, все остальное устройство сделает само. Надеемся, что наш рейтинг в 2021 году оказался вам полезным и помог разобраться в функциях агрегатов, узнать их получше и определиться, какая именно мультиварка-скороварка окажется наиболее подходящей на кухне. Своими впечатлениями от прочитанного вы можете поделиться в комментариях к этой статье.

Выбираем мультиварку — Все буде добре — Выпуск 536 — 26.02.2015 — Все будет хорошо

Watch this video on YouTube

Как выбрать мультиварку (16 фото)

Можно ли проводить на кухне минимум времени и при этом есть здоровую пищу? С мультиваркой можно все: варить и жарить, тушить и запекать, готовить молочные каши и творожные пудинги. При этом закладываете все продукты вечером, а утром наслаждаетесь горячим свежеприготовленным завтраком.

Сейчас Вы узнаете, как получить оптимальное соотношение цена-качество, не переплачивая при этом за бренд и ненужные функции.

Как работает
Преимущества
Виды

мультиварка (без давления)
мультиварка-скороварка (под давлением)

Критерии выбора
Видео по выбору
Самые популярные
Отзывы

Принцип работы

Это прибор, состоящий из корпуса с нагревательным элементом и сменной чаши с антипригарным покрытием, в которой и производится приготовление пищи. Крышка герметично закрывается благодаря наличию специального резинового уплотнителя, пар выходит через специальный клапан.

Redmond 4505 комплектация

Готовит мультиварка благодаря нагревательным элементам, равномерно прогревающим чашу. Готовка занимает меньше времени, при этом качество и полезные свойства продуктов сохраняются. Так современная бытовая техника заметно облегчает всем хозяйкам жизнь.

Управление обычно сенсорное, а контроль над давлением и температурой происходит благодаря встроенному микропроцессору.

Основное отличие мультиварки от пароварки состоит в том, что в пароварке пар свободно выходит, а здесь влага не испаряется и не меняет вкус блюд.

Преимущества

В процессе готовки не образуются транс-жиры, как при использовании обычной сковородки.
Приготовленная еда препятствует развитию атеросклероза.
В процессе готовки не образуется акролеин, который выделяется при жарке и повреждает слизистую оболочку кишечника.
Приготовленная еда менее калорийна и способствует снижению веса.
Сохраняет в продуктах питания все витамины и полезные вещества.
Процесс приготовления пищи занимает меньше времени.

Виды

Аэрогриль или мультиварка, что выбрать? И на какой фирме остановить выбор? Ответы на все эти вопросы мы и попробуем сейчас найти.

В зависимости от принципа работы выделяют:

мультиварки (работают без давления)

Можно сказать, что это усовершенствованный вариант кашеварки или рисоварки, в которой можно не только каши готовить, но и жарить, выпекать, тушить и готовить на пару.

Мультиварка без давления Redmond 4505

Преимущества:

В процессе приготовления можно открывать крышку, доливать воду, перемешивать. При этом открыть крышку сможет даже ребенок.
Все продукты прогреваются равномерно, соли и специй требуется значительно меньше.
Готовка не требует вашего присутствия, при окончании времени приготовления прибор сам отключится и перейдет в режим поддержания температуры. Еда в ней не пригорает, благодаря функции «Отложенный старт» ужин может быть готов непосредственно к вашему приходу.
При приготовлении пищи количество масла и жиров минимально.
Блюда получаются сочными и наваристыми, как из русской печки.
Запах готовящихся блюд не столь резкий, как при готовке на плите.
По сравнению с электроплитой, потребляет меньше энергии, занимает меньше места и запросто может заменить духовку.
Незаменима на даче или в общежитии, значительно облегчит жизнь молодым мамам и холостякам.
Наложить себе в тарелку теплый обед способен даже ребенок.

Недостатки:

Супы и некоторые иные блюда готовятся дольше, чем на плите.
Идущая в комплекте чаша имеет недостаточно прочное тефлоновое покрытие, которое легко поцарапать. Найти дополнительную чашу довольно сложно, да и стоит она недешево.
Приготовленную пищу желательно хранить в другой емкости.
Отсутствует функция автоматического перемешивания пищи.
Под крышкой скапливается конденсат.
Одновременно можно приготовить лишь одно блюдо.
На пару готовить не всегда удобно из-за небольшого объема емкости для готовки на пару.
Корочка на пироге образуется только снизу.
Многие печки при выключении издают довольно громкие звуки, отключить которые нельзя.

мультиварки-скороварки (работают под давлением)

Можно сказать, что это усовершенствованный вариант мультиварки, позволяющий готовить в кратчайшие сроки. Как выбрать скороварку? Ищите прибор со специальным клапаном, обеспечивающим герметичность прибора.

Преимущества:

Большее количество функций.
Время приготовления пищи заметно сокращается благодаря создаваемому внутри прибора высокому давлению. При этом пар эффективно прогревает все продукты, сохраняя в них питательные вещества и витамины.
Поднятый клапан превращает прибор в обычную мультиварку.
Продукты тушатся в собственном соку, без масла и воды.
Уровень давления пара можно регулировать, тем самым увеличивая или сокращая время приготовления пищи.
Экономит электроэнергию, отключаясь, как только давление достигнет оптимальной отметки.
Позволяет готовитьпродукты без размораживания.
Благодаря функции «Очистка паром», все посторонние запахи уничтожаются. Обратите внимание на наличие данной функции при изучении мультиварки скороварки, какую выбрать.

Недостатки:

Крышка очень тяжелая, открывать ее ни в коем случае нельзя в процессе готовки. Следовательно, забытый ингредиент уже не добавишь.
Из-за своих размеров занимает на кухне достаточно много места.
Готовить можно лишь продукты, содержащие жидкость. Выпекать и жарить нельзя.
Горячий пар и высокое давление представляет опасность для детей и людей с ограниченными возможностями. Пользоваться прибором следует очень аккуратно.
Прибор не следует оставлять без присмотра.
Высокая стоимость.

К приборам нового поколения можно отнести модели, которые могут готовить как под давлением, так и без него. Стоимость их довольно высокая.

Сравнительная таблица

Тип

Плюсы

Минусы

Применение

Мультиварка (готовит без давления)

Можно открывать крышку в процессе готовки. Не требует присутствия человека. Вкусная и полезная пища, как из русской печи. Минимум жира и масла. Отсутствие резких запахов от приготовления пищи. Меньший расход электроэнергии по сравнению с плитой. Доступная цена. Небольшие размеры.

Время готовки более длительное. Тефлоновое покрытие чаши непрочное. Стоимость дополнительной чаши равно половине стоимости самого прибора. Отсутствует автоматическое перемешивание пищи. На крышке появляется конденсат. Готовить можно лишь одно блюдо за раз, корочка сверху отсутствует.

Незаменимая помощница для молодых мам, холостяков и занятых людей.

Идеальна, если сроки приготовления пищи не имеют значения.

Мультиварка-скороварка (готовит под давлением)

Большее количество функций. Приготовление пищи в собственном соку без воды и масла. Потребляет мало электроэнергии. Сроки приготовления пищи благодаря высокому давлению минимальны. Не требует размораживания продуктов.

Крышка тяжелая, прибор достаточно громоздкий. Нельзя открывать крышку в процессе готовки. Можно готовить лишь те продукты, в составе которых есть жидкость. Не рекомендуется оставлять без присмотра. Высокая стоимость.

Отличный повар для всей семьи. Идеальна для людей, не имеющих времени на готовку.

Критерии выбора

1. Программы приготовления блюд

Наиболее востребованными являются: «Рис» или «Гречка», «Каша», «Суп», «Выпечка», «Тушения», «Жарка», «Варка на пару», «Йогурт». Разные производители называют программы по-разному, однако суть их это не меняет.

Наличие таких функций, как «Отсрочка старта» и «Поддержание тепла» также очень важно. Ведь вы не только сможете отложить срок приготовления блюда, но и сохранить его горячим в течение 24 часов.

Приготовление йогурта занимает около 24 часов, так что подумайте, так ли критично для вас наличие данного режима.

2. Расположение нагревательных элементов

Обычно нагревательный элемент расположен под дном внутренней чаши. Не всегда продукты равномерно пропекаются.

Нагревательные элементы в моделях с 3D нагревом расположены со всех сторон, благодаря чему блюдо пропекается более равномерно.

3. Объем внутренней чаши и вес

Чтобы выбрать мультиварку по параметрам объема, следует помнить, что для 1-2 человек достаточно будет чаши объемом 2,5 – 3 л. Для семьи из 4-х человек подойдет чаша объемом 3,5 – 5 л. Есть чаши и для больших семей, объемом от 6 до 10 л. На маленькой кухне в хрущевке прибор объемом более 5 литров не только будет смотреться громоздко, но и займет чересчур много места.

Вес составляет от 3 до 8 кг.

4. Мощность энергопотребления

Как правило, чем больше мощность, тем меньше времени займет процесс приготовления пищи.

Модели мощностью 490-500 Вт отлично справляются с приготовлением каш и тушением продуктов; 900-1500 Вт – хорошо жарят и выпекают. Универсальными являются модели мощностью 600-800 Вт.

5. Материал изготовления корпуса

Приборы, имеющие пластиковый корпус, имеют невысокую цену, на них не так заметны царапины, однако со временем пластик темнеет.

Модели с корпусом из нержавейки гораздо прочнее пластиковых, но и стоят дороже.

Прорезиненные ножки уберегут прибор от скольжения по гладкой поверхности стола.

6. Внешний вид и покрытие съемной чаши

Чаще всего встречаются чаши, изготовленные из алюминия и нержавейки с антипригарным покрытием. Такие чаши можно мыть в посудомоечной машине, срок службы составляет более 2 лет.

Чаша с антипригарным покрытием

Недостатки тефлонового покрытия:

Легко царапается. Использовать можно только силиконовые и пластмассовые приборы.
Боится перепадов температур.
Нельзя использовать абразивные чистящие средства
Со временем антипригарные свойства теряются

Мультиварки-скороварки чаще всего комплектуются стальными многослойными чашами, очень прочными.

Недостатки стальных чаш:

Боится кислоты
Пригорают молочные продукты
Супы часто имеют металлический привкус
Может вызвать аллергию
Неравномерное прогревание продуктов

Чаши, имеющие мраморное напыление или керамическое покрытие. Легко моются, сохраняют все питательные вещества.

Недостатки керамических чаш:

Боятся перепадов температур
Посудомоечная машина противопоказана, боится сколов
Остаются пятна от пищевых красителей
Антипригарные свойства теряются очень быстро
Высокая стоимость

7. Тип управления

Бывают с механическим и сенсорным управлением. Вся информация о приготовлении пищи (программа, время окончания, температура) отображаются на дисплее.

При использовании прибора на даче, желательно иметь функцию сохранения настроек (очень полезно при перебоях с электричеством).

8. Тип крепления шнура

Шнур может быть съемным и несъемным. Более безопасным считается модель с несъемным проводом, однако съемный проще заменить.

9. Наличие влагосборника

Стекающий в специальный пластиковый контейнер конденсат гарантирует идеальный вкус и внешний вид приготовленного блюда.

10. Конструкция крышки

Желательно, чтобы внутренняя крышка была съемной. Это позволяет избежать застаивания посторонних запахов и облегчает процесс мытья.

11. Срок гарантийного обслуживания

Чем больше срок гарантийного обслуживания, тем лучше, разумеется, при наличии в регионе официального сервисного центра.

Самые популярные модели

В настоящее время мультиварки встречаются в ассортименте многих производителей бытовой техники. Но как выбрать мультиварку оптимальную по цене и качеству? Наибольшим спросом пользуются бренды Redmond, Brand, Polaris, Philips, Panasonic, Moulinex, Daewoo и Supra. Если при выборе цены имеют первостепенное значение, то дешевле всего обойдется модель от Daewoo (50 у.е.), а дороже всего – Redmond (390 у.е.).

Redmond (от 73 до 390 у.е) — представлена на рынке в широчайшем ассортименте. Американский производитель предлагает модели самого разного объема и технического оснащения, доступные всем категориям потребителей. По мнению пользователей, это лучшее соотношение цены, качества и функционала. Последние модели имеют не только 3D нагрев, до 20 автоматических программ, но и турборежим, и возможность приготовления пищи в ручном режиме.

Наиболее популярными моделями являются:

Объемом 3 литра: Redmond RMC-M4505, Redmond RMC-01(02, 011), Redmond RMC-M10(11).
Объемом 5 литров: Redmond RMC-M70(90,110,60), Redmond RMC-M4502(4500,4506).

Polaris (от 56 до 340 у.е) — довольно широко представлена на рынке, однако самостоятельно разработкой моделей компания обычно не занимается. Несмотря на это, все модели имеют достаточное количество автоматических программ приготовления, звуковой сигнал, антипригарное покрытие, таймер и ЖК-дисплей.

Наиболее популярными моделями являются:

Объемом 3 литра: Polaris PMC 0310AD
Объемом 5 литров: Polaris PMC 0517AD, Polaris PMC 0520(0523,0511)AD.

Philips (от 50 до 220 у.е). В ассортименте модели объемом от 3 до 6 литров. Имеют съемные чаши, все вышеперечисленные режимы, микропроцессорное управление и ЖК-дисплей.

Наиболее популярными моделями являются:

Объемом 3 литра: Philips HD3134.
Объемом 5 литров: Philips HD2173, Philips HD3037(3058).

Panasonic (от 50 до 250 у.е) – имеет высокую мощность, многослойное антипригарное покрытие, ЖК-дисплей и микропроцессорное управление. Качество сборки также на высоте, не зря же Panasonic SR-TNM18 стала продуктом года 2012. Именно компания Panasonic считается изобретателем мультиварки.

Наиболее популярными моделями являются:

Объемом 3 литра: Panasonic SR-TNM10, Panasonic SR-DF101
Объемом 5 литров: Panasonic SR-TNM18, Panasonic SR-MHS181.

Moulinex (от 70 до 250 у.е) – очень мощная, объем до 6 л, имеет ручки. Оснащена всеми вышеперечисленными функциями.

Наиболее популярными моделями являются:

Объемом 3 литра: Moulinex MK300E30, Moulinex MK700130
Объемом от 5 литров: Moulinex Cook4Me CE7011, Moulinex MK302E30.

Удобно выбирать мультиварки в Яндекс Маркете. Здесь есть отзывы, и фльтр по параметрам.

Отзывы

Павел: У нас Редмонд М70. Прежде чем купить, я рассматривал много вариантов, в итоге остановился на этой. В этой мульте 42 режима, функция «мультиповар», отсрочка старта и керамическая чаша (что очень важно). Работает просто замечательно, готовим в ней и картошку, и супы, и рис, и каши разные. К тому же к ней можно приобрести дополнительные аксессуары.
ИриSha: У меня Панасоник M10. Вполне устраивает. Верой и правдой служит уже 2 года. Перед тем, как купить, читала отзывы в интернете. Ни разу не пожалела о покупке, всегда выручает. Особенно радуют кашки по утрам, времени на закладку продуктов почти не уходит.
Timur: Купил себе на прошлой неделе мультиварку-скороварку Brand 6051. Готовит отлично (пока испробовал лишь стандартные режимы), работает бесшумно и приятной мелодией сообщает об окончании готовки. Клапана отрабатывают на все 100%, конденсат на стол не капает. В общем, отличная замена жене в плане готовки.
Елена: У меня Polaris PMC 0517AD. В целом, очень даже нравится, не жалею о покупке. Но… проблема с сенсором. На дисплее очень часто обратный отсчет времени не идет, иногда приходится по нескольку раз включать, т.к. сенсор не всегда срабатывает. Это не то, чтобы раздражает, а просто бесит иногда.
Алла: Долго выбирала себе мультиварку-скороварку, сначала хотела Brand, но купила Philips HD2173. Сказать, что я довольна – это практически ничего не сказать. Я в восторге, готовить хочется снова и снова. Домашние не успевают съедать. За неделю после покупки приготовила грибной суп, щи, тушеную говядину, мясные рулетики с начинкой, азу по-татарски, шоколадный пудинг, все получилось с первого раза, очень вкусно и быстро. А главное, не нужно стоять у плиты, забросила все и отдыхаю.
Екатерина: Redmond RMC-M4505 на 3 литра получила в подарок. Очень довольна, время на готовку реально экономит. Супы, овощи тушеные, каши всевозможные, плов и даже бабка картофельная получаются на ура. Вот только выпечка немного подводит, и покрытие чаши оставляет желать лучшего. В целом же, отличный вариант для двоих.

Теги: как выбрать мультиварку чаша для мультиварки объем и тип управления мультиварки мультиварка Redmond мультиварка Polaris мультиварка Philips мультиварка Panasonic мультиварка Moulinex

Мультиварка-скороварка REDMOND RMC-M140: характеристики, описание, инструкция

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТК «Ока» ГМ Лента на Оборонной

Адрес:

Санкт-Петербург, пос.Тельмана, д.2 Б, пом. 43 а

Телефон:8 (812) 679-99-02

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРК «МЕГАМАГ»

Адрес:

Ростов-на-Дону, Ул. Пойменная, д.1

Телефон:8 (800) 200-77-21

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТЦ «Айсберг»

Адрес:

Самара, ул. Дачная, дом 2

Телефон:8 (800) 200-77-21

Режим работы:Ежедневно с 9.00 до 21.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРК «Капитал»

Адрес:

Тольятти, ул. Дзержинского, дом 21

Телефон:8-800-200-77-21

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 21.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРЦ «МореМолл»

Адрес:

Сочи, ул.Новая Заря, д. 7

Телефон:8 (800) 200-77-21

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТК «Авеню»

Адрес:

Санкт-Петербург, Выборгское ш., 15, лит.А

Телефон:8 (812) 679-99-02

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 21.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТЦ «Карат»

Адрес:

Москва, Московская область, Реутов, ул. Ленина, д.1А

Телефон:8 (495) 909-08-20.

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 21.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТМК «Мега Гринн»

Адрес:

Орел, Кромское шоссе д.4

Телефон:8 (800) 200-77-21

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТК «Медиа Плаза»

Адрес:

Краснодар, ул. Стасова 178/2

Телефон:8 (800) 200-77-21

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 21.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРК «Заневский Каскад»

Адрес:

Санкт-Петербург, Заневский пр., д.71

Телефон:8 (812) 679-99-02

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТОЦ «Версаль»

Адрес:

Новосибирск, пл. им.Карла Маркса, д.3

Телефон:8-800-200-77-21

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРК «РИО»

Адрес:

Санкт-Петербург, ул. Фучика, д.2

Телефон:8 (812) 679-99-02

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТЦ «Тандем»

Адрес:

Казань, пр-кт Ибрагимова, дом 56

Телефон:8-800-200-77-21

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРК «Три Кота»

Адрес:

Астрахань, ул. Минусинская, 8

Телефон:8 (800) 200-77-21

Режим работы:Ежедневно с 9.00 до 20.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТК «Форум»

Адрес:

Саратов, ул. Танкистов, дом 1

Телефон:8-800-200-77-21

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 21.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРЦ «РИО»

Адрес:

Москва, Большая Черемушкинская д.1

Телефон:8 (495) 909-08-20

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРК «Афимолл Сити»

Адрес:

Москва, Пресненская наб.д.2

Телефон:8 (495) 909-08-20.

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРЦ «Весна»

Адрес:

Москва, Москва, Алтуфьевское шоссе, 1-й километр, вл3 с1

Телефон:8 (495) 909-08-20.

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРК «МЕГА Парнас»

Адрес:

Санкт-Петербург, КАД, 117-й километр, внешнее кольцо, 1

Телефон:8 (812) 679-99-02

Режим работы:Ежедневно с 9.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРК «Лотос Плаза»

Адрес:

Петрозаводск, пр. Лесной, д. 47 лит. А

Телефон:8 (800) 200 77 21

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТЦ «Монгора»

Адрес:

Сызрань, пр. 50 лет Октября, дом 54Г

Телефон:8-800-200-77-21

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 21.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРК «Титан-Арена»

Адрес:

Архангельск, ул.Воскресенская, д. 20

Телефон:+7 (800) 2007721

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 21.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ГМ «Окей»

Адрес:

Мурманск, пр. Ленина, д. 34

Телефон:8 (800) 200-77-21

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТЦ «Тропа»

Адрес:

Москва, Профсоюзная ул., вл.118

Телефон:8 (495) 909-08-20.

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в Мегакомплексе «ГРИНН»

Адрес:

Белгород, проспект Богдана Хмельницкого д.137Т

Телефон:8 (800) 200-77-21

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в «МЕГА Адыгея-Кубань»

Адрес:

Краснодар, Тургеневское шоссе, 27

Телефон:8 (800) 200-77-21

Режим работы:Ежедневно с 8:30 до 22:00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРК «Балкания Нова»

Адрес:

Санкт-Петербург, Балканская пл., д. 5 Ю

Телефон:8 (812) 679-99-02

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРК «Сити-парк Град»

Адрес:

Воронеж, Воронежская обл., Рамонский р-н, Солнечный пос.,ул. Парковая, 3

Телефон:8 (800) 200-77-21

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТЦ «Пикник»

Адрес:

Москва, Московская область, Одинцовский городской округ, рабочий посёлок Новоивановское, Западная ул, стр. 4

Телефон:8 (495) 909-08-20.

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 21.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРЦ «Азовский»

Адрес:

Москва, ул. Азовская 24, корп. 3

Телефон:8 (495) 909-08-20

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТК «Академический»

Адрес:

Санкт-Петербург, Гражданский просп., 41, литера А

Телефон:8 (812) 679-99-02

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ГМ «Магнит»

Адрес:

Ставрополь, ул. Доваторцев, 64

Телефон:8-800-200-77-21

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРК «5 ОЗЕР»

Адрес:

Санкт-Петербург, ул.Долгоозерная, д.14, корп.2

Телефон:8 (812) 679-99-02

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТЦ «Магнит»

Адрес:

Салават, ул. Губкина, дом 3

Телефон:8-800-200-77-21

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ГМ «Окей»

Адрес:

Санкт-Петербург, Богатырский пр., д.42

Телефон:8 (812) 679-99-02

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ГМ «Магнит»

Адрес:

Волжский, ул. Логинова, д. 2Б

Телефон:8 (800) 200-77-21

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 21.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ГМ «Окей»

Адрес:

Нижний Новгород, ул. Деревообделочная, дом 2

Телефон:8 (800) 200-77-21

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ГМ «Окей»

Адрес:

Екатеринбург, ул. Бабушкина, д. 2а

Телефон:8-800-200-77-21

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ГМ «Окей»

Адрес:

Красноярск, Сибирский пер. д. 5а

Телефон:8-800-200-77-21

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ГМ «Окей» Путилково

Адрес:

Москва, МО, д.Путилково, 71км МКАД,1

Телефон:8 (495) 909-08-20.

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ГМ «Окей»

Адрес:

Санкт-Петербург, Ленинградская область, Ломоносовский район, Виллозское городское поселение, Таллинское шоссе, 27

Телефон:8 (812) 679-99-02

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТЦ «Город»

Адрес:

Томск, Ул. Герцена 61/1

Телефон:8-800-200-77-21

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 20.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРЦ «Изумрудный город»

Адрес:

Томск, Пр.Комсомольский, 13 Б

Телефон:8-800-200-77-21

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND SMART Home в ТК «Смайл»

Адрес:

Санкт-Петербург, пр. Большевиков д.27, лит.А

Телефон:8 (812) 679-99-02

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 21.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРК «Южный Полюс»

Адрес:

Санкт-Петербург, ул. Пражская д.48/50 лит.А

Телефон:8 (812) 679-99-02

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 21.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТЦ «Радуга»

Адрес:

Санкт-Петербург, пр.Космонавтов, д.14, лит. А

Телефон:8 (812) 679-99-02

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ГМ «Окей»

Адрес:

Санкт-Петербург, Богатырский пр. 13А

Телефон:8 (812) 679-99-02

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home ТЦ Макси ( ул. Луганская, д.53/2)

Адрес:

Киров, ул. Луганская, 53/2, Киров, Кировская обл.

Телефон:+7(8332) 253-777 доб.1

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 21.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ГМ «Ашан»

Адрес:

Ижевск, ул.Ленина д.136

Телефон:8 (800) 200-77-21

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРК «Ульянка»

Адрес:

Санкт-Петербург, Проспект Ветеранов, 101

Телефон:8 (812) 679-99-02

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ГМ «Окей»

Адрес:

Санкт-Петербург, Московский пр. д. 137, литера А

Телефон:8 (812) 679-99-02

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТЦ «Охта Молл»

Адрес:

Санкт-Петербург, ул. Брантовская дорога, 3

Телефон:8 (812) 679-99-02

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в п.Мурино (Привокзальная площадь, дом 1-А, корпус 1)

Адрес:

Санкт-Петербург, п.Мурино, Привокзальная площадь, дом 1-А, корпус 1

Телефон:8 (812) 679-99-02

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home на Садовой 42

Адрес:

Санкт-Петербург, ул. Садовая, д. 42 лит. А

Телефон:8 (812) 679-99-02

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТПУ «Планерная»

Адрес:

Москва, Планерная ул, дом 7

Телефон:8 (495) 909-08-20.

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРК «Москворечье»

Адрес:

Москва, Каширское шоссе, д. 26

Телефон:8 (495) 909-08-20.

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРЦ «ВИВА»

Адрес:

Москва, ул. Поляны, д. 8

Телефон:8 (495) 909-08-20.

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРЦ «Пилот»

Адрес:

Санкт-Петербург, г. Гатчина, ул.Генерала Кныша, д.2а

Телефон: 8 (812) 679-99-02

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 21.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРЦ «Акварель»

Адрес:

Волгоград, Университетский проспект, 107

Телефон:8 (800) 200-77-21

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТЦ «Кировский Универмаг»

Адрес:

Санкт-Петербург, площадь Стачек д.9 лит А

Телефон: 8 (812) 679-99-02

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРК «Континент»

Адрес:

Санкт-Петербург, Санкт-Петербург Континент пр. Стачек д.99

Телефон: 8 (812) 679-99-02

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ГМ «Окей»

Адрес:

Краснодар, ул. Минская, д.120/8, литер А

Телефон:8 (800) 200-77-21

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ГМ «Окей»

Адрес:

Ростов-на-Дону, бул. Комарова, д. № 24 лит.А

Телефон:8 (800) 200-77-21

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРЦ «Ультра»

Адрес:

Уфа, ул. Бакалинская, д.27

Телефон:8 (800) 200-77-21

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРЦ «Виктория Плаза»

Адрес:

Рязань, пр-кт Первомайский, д.70, корп.1

Телефон:8-800-200-77-21

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home ТРК ЛиговЪ

Адрес:

Санкт-Петербург, СПБ Лиговский пр., д. 153, лит. А

Телефон:8 (812) 679-99-02

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТЦ Выходной

Адрес:

Москва, Московская обл, г Люберцы, Октябрьский пр-кт, д 112

Телефон:8(495)909-08-20

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ГМ «Окей»

Адрес:

Екатеринбург, ул. Академика Шварца, стр. 15

Телефон:8-800-200-77-21

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ГМ «Окей»

Адрес:

Ростов-на-Дону, ул. Малиновского, №23д

Телефон:8-800-200-77-21

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ГМ «Окей» (ТРЦ «Планета»)

Адрес:

Уфа, ул. Энтузиастов, д 20

Телефон:8-800-200-77-21

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ГМ «ОКей»

Адрес:

Тюмень, Широтная 199

Телефон:8-800-200-77-21

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРЦ «Седьмое небо»

Адрес:

Нижний Новгород, ул. Бетанкура, д. 1,

Телефон:8-800-200-77-21

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ГМ «ОКей»

Адрес:

Воронеж, ул. Шишкова, 72

Телефон:8 (800) 200-77-21

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРЦ «Парк Хаус»

Адрес:

Тольятти, Автозаводское шоссе, д.6

Телефон:8-800-200-77-21

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРЦ «Макси Сити»

Адрес:

Москва, г.Балашиха, шоссе Энтузиастов, д.80

Телефон:8(495)909-08-20

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 21.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРЦ «Райкин Плаза»

Адрес:

Москва, ул. Шереметьевская, д. 6, корп.1

Телефон:8 (495) 909-08-20.

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРЦ «Парк Хаус»

Адрес:

Екатеринбург, ул.Сулимова, д.50

Телефон:8-800-200-77-21

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТЦ «Кубус»

Адрес:

Санкт-Петербург, г. Гатчина, Пушкинское шоссе, д. 15

Телефон: 8 (812) 679-99-02

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 21.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТЦ «Манеж»

Адрес:

Томск, л. Беринга, 10

Телефон:8-800-200-77-21

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 21.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРЦ «Мармелад»

Адрес:

Вологда, Пошехонское шоссе, д. 22

Телефон:8 (800) 200-77-21

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 21.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТЦ «Метромаркет»

Адрес:

Москва, 3-й Крутицкий пер., д.18

Телефон:8 (495) 909-08-20.

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРЦ «Июнь»

Адрес:

Москва, г.Красногорск МО. ул. Знаменская, 5

Телефон:8 (495) 909-08-20.

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в гипермаркете «Карусель»

Адрес:

Санкт-Петербург, г. Сосновый Бор, ул.Красных Фортов д.26

Телефон: 8 (812) 679-99-02

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРК «Гранд Каньон»

Адрес:

Санкт-Петербург, Энгельса, д. 154, лит. А

Телефон:8 (812) 679-99-02

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

рейтинг 2021 года и независимый обзор

Мультиварка-скороварка — это усовершенствованная конструкция обыкновенной мультиварки.

Крышка такого прибора очень плотно прилегает к его корпусу.

Пища в нем готовится быстрее за счет повышенного давления и существенного повышения температуры.

За счет такого эффекта не только возможно ускорить готовку, но и в лучшую сторону изменить знакомый вкус продуктов.

Рейтинг ТОП-15 лучших мультиварок-скороварок 2020-2021 года

Как выбрать и на что обратить внимание при покупке?

Чтобы было легче определиться с выбором модели, рекомендуется учесть следующие параметры:

Материал прокладки должен быть эластичным и устойчивым к воздействию высоких температур. Для изготовления может использоваться долговечный силикон или недорогая резина.
Уровень мощности. Одно из самых важных качеств. Чем выше окажется мощность, тем скорее продукты приготовятся.
Материал чаши. Алюминий — недорог и мало весит. Нержавеющая сталь — один из лидеров продаж, благодаря долговечности и простоте в уходе. Керамика — не выделяет вредных веществ даже при очень высоких температурах. Но многослойные качественные чаши не относятся к бюджетному сегменту.
Объем чаши. Вместимость кастрюли может варьироваться от 2,5 до 5 или даже 10 литров. Рекомендуется исходить из количества людей в семье.
Количество рабочих режимов. Ориентируйтесь на те режимы готовки, которыми будете пользоваться чаще всего.
Защитные функции. Обычно включают в себя целый комплекс опций — блокировку крышки, клапан перепуска, регулятор уровня давления, температурный датчик, пружины для аварийного сброса давления.

Лучшие мультиварик-скороварки

REDMOND RMC-P350

Антипригарное покрытие на основе керамики исключает пригорание продуктов. Параметры

работы легко корректируются на сенсорной панели устройства, а следить за выполнением программ поможет информационный дисплей.

Для изготовления корпуса используется пластик высокой прочности.

Данная модель отличается высокой надежностью на 2021 год.

Характеристики:

объем кастрюли — 5л;
мощность — 0,9 кВт;
материал покрытия чаши — керамика;
управление — сенсорное/механическое;
число рабочих программ — 14;
отсрочка старта — есть;
габариты — 26*32*28см;
вес — 5,5кг.

Плюсы

привлекательный дизайн;
надежность и функциональность;

Минусы

громоздкая и тяжелая крышка;
кольцо из силикона впитывает запахи;
сложное управление.

REDMOND RMC-PM503

Мультиварка-скороварка позволит приготовить соусы, первые блюда, каши, гарниры и многое другое.

Имеются режимы жарки, варки на пару, запекания и медленного томления. Из круп, жарить, в том числе и во фритюре, тушить и томить на слабом огне.

В режиме скороварки вы сможете сэкономить свободное время и сохранить все полезные свойства продуктов. Объем чаши рассчитан на большую семью.

Управление при помощи сенсора является интуитивно понятным и легким. Таймер отсрочки позволит отложить запуск программы приготовления.

Характеристики:

объем кастрюли — 5л;
мощность — 0,9 кВт;
материал покрытия чаши — антипригарное покрытие;
управление — сенсорное;
число рабочих програм — 15;
отсрочка старта — есть;
габариты — 28,5*31*29см;
вес — 5,5кг.

Плюсы

возможность отключить звуковое оповещение;
книга рецептов в комплекте;
съемная крышка.

Минусы

скользкие ножки;
на чаше нет ручек.

REDMOND RMC-PM504

Эта модель мультиварки-скороварки позволит вам в полной мере проявить свое кулинарное искусство.

Здоровое питание может стать простым, доступным, и не отнимет много драгоценного времени.

Готовка под давлением сократит срок готовки любимых блюд в два раза.

Наличие функции «МастерШЕФ ЛАЙТ» позволит вам изменить настройки температурного режима и времени, даже во время готовки.

Имеется функция автоподогрева с возможностью ее предварительного отключения.

Характеристики:

объем кастрюли — 5л;
мощность — 0,9 кВт;
материал покрытия чаши — антипригарный;
управление — сенсорное;
число рабочих программ — 15;
отсрочка старта — есть;
габариты — 29*31*28,5см;
вес — 5,5кг.

Плюсы

высококачественное покрытие чаши;
широкий функционал;
съемная крышка.

Минусы

устаревший дизайн;
громоздкость;
короткий сетевой шнур.

REDMOND RMC-PM380

Высокая мощность данной модели прибора позволит не тратить много времени на доведение до готовности необходимых продуктов.

Значительный объем чаши рассчитан на семью из 4-5 человек.

Есть функция приготовления под высоким давлением, которая изменит привычные представления о скорости приготовления и вкусе привычных блюд.

При этом все витамины и полезные элементы будут сохранены. Предусмотрено 14 автоматических программ с широким функционалом.

Паровой клапан позволяет ручную регулировку режима парения.

Характеристики:

объем кастрюли — 6л;
мощность — 1 кВт;
материал покрытия чаши — тефлон;
управление — сенсорное;
число рабочих программ — 15;
отсрочка старта — есть;
габариты — 29*31*28,5см;
вес — 5,5кг.

Плюсы

большой объем чаши;
съемная крышка;
качество внутреннего покрытия;
прилагается книга рецептов.

Минусы

долго набирает рабочую температуру;
шнур питания несъемный.

Moulinex CE

Мультиварка с функцией скороварки — универсальный прибор для приготовления разных типов блюд.

Умное устройство обеспечит всю семью полезным и вкусным йогуртом, сохранив все его ценные свойства.

Помимо предустановленных режимов, есть возможность настроек программы вручную благодаря функции Мультишеф.

Характеристики:

объем кастрюли — 5л;
мощность — 0,9 кВт;
материал покрытия чаши — антипригарный;
управление — сенсорное;
число рабочих программ — 15;
отсрочка старта — есть;
габариты — 29*31*28,5см;
вес — 5,5кг.

Плюсы

скорость приготовления;
количество программ;
качество покрытия чаши.

Минусы

сложно разобраться с управлением;
долго набирает давление;
силиконовый уплотнитель сильно впитывает запах блюд.

Лучшие мультиварки-скороварки с керамическим покрытием чаши

Tefal CY621D32

Работа данной мультиварки осуществляется как в стандартном режиме, так и под давлением для ускорения процесса готовки в несколько раз.

Сферическая форма чаши с керамическим покрытием высокого качества позволяют готовить блюда в режиме, максимально близком к русской печи.

32 автоматических программы позволят вам в полной мере использовать свою фантазию.

Есть опция приготовления полезного домашнего творога. Температурный режим можно отрегулировать вручную, установив настройки в диапазоне 40-160 градусов Цельсия.

Сохранить блюдо в горячем виде можно при помощи поддержания тепла в авторежиме.

Характеристики:

объем кастрюли — 4,8л;
мощность — 1 кВт;
материал покрытия чаши — керамика;
управление — кнопочное;
число рабочих программ — 32;
отсрочка старта — есть;
габариты — 30*28*43см;
вес — 5кг.

Плюсы

качество сборки;
высокая точность настроек;
широкий выбор автоматических программ.

Минусы

сложный пользовательский интерфейс;
рабочий объем чаши около 3-х литров.

UNIT USP-1210S

Главное достоинство этой модели — ее расширенный функционал. Помимо стандартной

мультиварки, быстрой скороварки вы получаете еще и домашнюю коптильню, работающую в двух режимах.

В комплекте с прибором вы получите древесную щепу.

Дизайн выполнен в классическом, ненавязчивом стиле, а управление понятно с первого взгляда.

Есть информационный дисплей, снабженный удобной подсветкой. Объем чаши увеличен.

Характеристики:

объем кастрюли — 6л;
мощность — 1,1 кВт;
материал покрытия чаши — керамика;
управление — кнопочное;
число рабочих программ — 13;
отсрочка старта — есть;
габариты — 26*29*26см;
вес — 7,9кг.

Плюсы

режим копчения продуктов;
древесная щепа в комплекте с прибором.

Минусы

короткий шнур питания.

BRAND 6051

Мультиварка позволит вам в домашних условиях выпекать, жарить, варить, тушить или разогревать разные блюда.

Даже если ранее вы не пользовались мультиваркой, освоить азы управления будет предельно просто.

От вас потребуется только заложить продукты в чашу и выбрать нужную программу.

Останется только немного подождать для получения аппетитного блюда. Есть возможность готовки на пару и приготовления домашней кисломолочки.

Характеристики:

объем кастрюли — 5л;
мощность — 1 кВт;
материал покрытия чаши — керамика;
управление — электронное;
число рабочих программ — 14;
отсрочка старта — есть;
габариты — 26*31*26см;
вес — 5кг.

Плюсы

сочетание цены и качества;
приятный классический дизайн корпуса;
простота управления;
функционал.

Vitesse VS-3004

Остановив свой выбор на данной мультиварке, вы сможете готовить полезно и быстро как никогда раньше.

В режиме скороварки многие блюда будут готовы к подаче всего через несколько минут.

Голосовой помощник на русском языке позволяет управлять прибором легко и без проблем.

Теперь есть возможность получить питательный здоровый завтрак благодаря наличию отложенного старта приготовления.

Имеется опция автоматического поддержания блюда в теплом виде.

Характеристики:

объем кастрюли — 5л;
мощность — 0,9 кВт;
материал покрытия чаши — керамика;
управление — сенсорное;
число рабочих программ — 13;
отсрочка старта — есть;
габариты — 31*34,5*31см;
вес — 5,5 кг.

Плюсы

русифицированный голосовой помощник;
много ручных настроек;
пользоваться прибором удобно;
широкий функционал.

Минусы

отсутствует опция пароварки.

Moulinex CE 501132

Мультиварка-скороварка этой модели снабжена объемной чашей. Яркий ЖК-дисплей

отобразит необходимую информацию о режиме готовки и времени до его окончания.

Корпус сделан из износоустойчивого и крепкого пластика, не боится высоких температур.

Внутренняя емкость изготавливается из многослойной керамики со специальным рельефным покрытием.

Комплектация включает подставку для приготовления на пару и книгу разнообразных рецептов.

Предусмотрена 21 автоматическая программа в зависимости от типа продуктов, или же ручная настройка температуры и времени.

Характеристики:

объем кастрюли — 5л;
мощность — 1 кВт;
материал покрытия чаши — керамика;
управление — электронное;
число рабочих программ — 21;
отсрочка старта — есть;
габариты — 34*31*32см;
вес — 5 кг.

Плюсы

легко мыть;
можно готовить йогурт;
ручные настройки.

Минусы

отсутствуют ручки на чаше;
нет функции пароварки.

Лучшие мультиварки-скороварки с поддержанием тепла

REDMOND RMC-PM401

Этот интеллектуальный прибор умеет готовить под высоким давлением, что очень экономит время на создание меню.

Короткое воздействие тепла сохраняет по максимуму полезность продуктов.

Для управления моделью имеется электронная панель, на лицевой стороне корпуса, а для демонстрации настроек используется цифровой дисплей.

Кроме 13 стандартных программ есть возможность включить автоматический подогрев на срок до 12 часов.

Для безопасности пользователя используется система из четырех ступеней, позволяющая сбросить давление автоматически при критических показателях.

Характеристики:

объем кастрюли — 5л;
мощность — 0,9 кВт;
материал покрытия чаши — тефлон;
управление — электронное;
число рабочих программ — 13;
отсрочка старта — есть;
габариты — 32*29*32см;
вес — 5 кг.

Плюсы

высокое качество сборки;
длительное поддержание тепла;
съемная крышка;
много разнообразных программ.

REDMOND RMC-PM400

Относительно новая версия прибора получила большое число программ для приготовления блюд.

Отличается уникальной функциональностью, высокой мощностью и строгим дизайном. Эта мультиварка вполне может стать источником кулинарного вдохновения для домашенго мастера.

Функция МАСТЕРШЕФ поможет отрегулировать изменения температурных параметров, времени готовки непосредственно в процессе работы.

Все новые параментры при необходимости можно сохранить. Важно помнить, что реальная емкость кастрюли отличается от реальной в меньшую сторону.

Характеристики:

объем кастрюли — 5л;
мощность — 0,9 кВт;
материал покрытия чаши — тефлон;
управление — электронное;
число рабочих программ — 13;
отсрочка старта — есть;
габариты — 32*29*32см;
вес — 4,6 кг.

Плюсы

высокое качество сборки;
съемная крышка;
автоподогрев до 12 часов;
блокировка панели от случайного нажатия;
много ручных настроек.

REDMOND RMC-PM381

Этот универсальный кухонный прибор дает возможность не ограничивать себя в выборе блюда.

Теперь вам всегда бует удаваться и домашняя выпечка, и молочные и рассыпчатые каши.

Усилия при этом нужны минимальные, а удовольствие от результата получится максимальным.

Никогда еще готовка не была такой простой и быстрой. Значительная экономия времени достагается путем использования экспресс-режима.

Мультиварка защищена от детей. Звуковое оповещение при ненадобности возможно отключить. Можете готовить продукты на пару, в комплектацию входят все необходимые предметы.

Характеристики:

объем кастрюли — 5л;
мощность — 0,9 кВт;
материал покрытия чаши — керамика;
управление — кнопочное;
число рабочих программ — 13;
отсрочка старта — есть;
габариты — 33*29*30см;
вес — 4,7 кг.

Плюсы

корпус не греется при готовке;
простое управление;
легко мыть.

Минусы

нет ручных настроек;
тонкое покрытие чаши.

Polaris PPC 1305AD

Мультиварка Polaris имеет функцию отсрочки старта. Прибор запустится строго в удобное для

вас время.

Предусмотрены все самые необходимые для ежедневного применения программы с автоматическими настройками и поддержание нужной температуры.

Устройство комплектуется вставкой, удобной для приготовления паровых блюд.

Информационный дисплей значительно упростит вам выбор нужных параметров.

Характеристики:

объем кастрюли — 5л;
мощность — 1 кВт;
материал покрытия чаши — тефлон;
управление — кнопочное;
число рабочих програм — 10;
отсрочка старта — есть;
габариты — 33*29*30см;
вес — 4,7 кг.

Плюсы

удобная конструкция крышки;
легкость управления;
простота в уходе.

Moulinex CE620D32

Мультиварка с опцией скороварки без труда превратит в изысканное блюдо даже жесткий кусок мяса, путем готовки при высоком давлении.

А сам процесс будет очень быстрым и не отнимет у вас много сил и времени. Кухонный помощник может сделать самостоятельно много разных блюд.

Вы только положите нужные продукты и выберете заранее запрограмированный режим. Есть и ручные настройки для более искушенных гурманов.

Крышка устройства абсолютно герметична и снабжается многоступеначтой системой для вашей безопасности.

Это одна из самых качественных моделей на 2021 год.

Характеристики:

объем кастрюли — 5л;
мощность — 1 кВт;
материал покрытия чаши — керамика;
управление — электронное;
число рабочих программ — 22;
отсрочка старта — есть;
габариты — 33*30*33см;
вес — 5 кг.

Плюсы

3D нагрев;
компактные габариты;
простота управления.

Отзывы покупателей

{{ reviewsOverall }} / 5 Оценка владельцев (3 голосов)

Рейтинг бренда/модели Количество проголосовавших Добавьте свой отзыв!
Сортировать по: Самые последниеНаивысший баллНаиболее полезноХудшая оценка
Будьте первым, чтобы оставить отзыв.
{{{ review.rating_title }}}
{{{review.rating_comment | nl2br}}}
Показать еще Добавьте свой отзыв!
Полезное видео
Из видео вы ознакомитесь с обзором скороварок:

Съемные внутренние мультиварки, которые вам понравятся в 2021 году
Еда в скороварке с скороваркой 10-в-1 позволяет приготовить домашние блюда снова и снова. Скороварка 10-в-1 принесет на ваш обеденный стол больше, чем просто вкусные блюда — воспользуйтесь преимуществами простых процессов приготовления, более коротким временем приготовления и более здоровыми блюдами без особых усилий. Скороварка объединяет 10 приборов, от тушеного на медленном огне до риса быстрого приготовления. Этот прибор работает не только как скороварка, но и может готовить на медленном огне, готовить йогурт, выпекать пирожные, яйца, мясо, готовить птицу, готовить на пару, тушить и поджаривать.На вашей кухонной стойке много лишнего места. Кроме того, мы предлагаем 15 интеллектуальных программ приготовления, которые помогут вам приготовить любимые блюда за считанные минуты. Добавьте ингредиенты, установите соответствующую программу, и вы сразу получите готовую еду. Если вы нашли индивидуальный рецепт или сделали свой собственный, вы можете установить время и температуру приготовления. Как работают скороварки? При приготовлении пищи под давлением температура жидкости и пара внутри прибора значительно превышает точку кипения. Этот метод приготовления экономит ваше время и деньги, так как продукты готовятся на 70% быстрее и с меньшими затратами энергии.Другим дополнительным преимуществом является более здоровое питание — в пище сохраняется больше витаминов и минералов, а естественный вкус усиливается. Созданные с использованием новейших технологий, давление и температура постоянно контролируются в целях безопасности. Каждый прибор имеет сертификаты UL и ULC с установленными механизмами, обеспечивающими вам душевное спокойствие и уверенность в приготовлении пищи. В комплекте есть множество полезных аксессуаров — вы получаете книгу рецептов, набор из 2 силиконовых уплотнительных колец, силиконовые мини-рукавицы, пароварку / решетку из нержавеющей стали, крышку скороварки из закаленного стекла, корзину для пароварки.Все, что вам нужно, чтобы приготовить более здоровые и быстрые блюда и сократить время ужина. Каковы преимущества скороварки? Скороварка быстрого приготовления, выполняющая несколько задач одновременно, является новейшим инструментом для приготовления пищи, который одновременно выполняет задачи других приборов. Помимо экономии времени, электрическая скороварка предлагает несколько режимов приготовления, которые упрощают приготовление еды без ущерба для вкуса и здоровья. Краткий обзор функций Десять устройств в одном Избавьтесь от беспорядка на кухонном столе и сэкономьте место! В нашей скороварке вы найдете мощь различных устройств, включая мультиварки, йогуртницы, рисоварки, выпечки для выпечки, яйцеварки, подогреватели соте и опаливания, а также стерилизаторы.15 интеллектуальных режимов приготовления Выберите приготовление вручную от 1 до 99 минут или воспользуйтесь одной из наших предустановленных интеллектуальных программ! Программы включают функции для риса, бобов / чили, бульона / супа, торта, консервирования, яиц, мяса / рагу, мультизерна, овсянки, птицы, приготовления под давлением и варки на пару. Отделка из нержавеющей стали и никеля Благодаря использованию лучших материалов и лучших строительных технологий, скороварка приносит реальную и долговечную ценность вашей кухне и обеденному столу. В этом приборе из нержавеющей стали, рассчитанном на длительный срок службы и доставляющем вкусные блюда, используются высококачественные резиновые уплотнения, термостойкие ручки и эластичная внутренняя электроника.Полное блюдо за считанные минуты Объедините прилагаемую корзину для варки и решетку для гриля, чтобы приготовить два блюда одновременно, сэкономив время на приготовление и быстрее доставив еду на стол. Можно использовать как мультиварку Все любят обедать, чтобы вернуться домой в конце дня! С помощью скороварки вы можете медленно готовить любимые блюда до совершенства, когда вам не нужно что-то быстрое. Теперь вы можете! Используйте основные методы консервирования, такие как водяная баня или метод давления, чтобы подготовить фрукты и овощи для длительного хранения.Теперь продукты для вашего сада могут быть доступны круглый год! Принадлежности в комплекте: руководство по продукту, книга рецептов, набор из 2 силиконовых уплотнительных колец, силиконовые мини-рукавицы, отпариватель / решетка из нержавеющей стали, крышка скороварки из закаленного стекла, корзина для пароварки.
Характеристики: Сохранение тепла; Не прилипающий; Запирающаяся крышка; Портативный
Программируемый: Да
Кастрюля / вставка Материал: нержавеющая сталь
Мощность: 1200Вт
Лучшая электрическая скороварка на 2021 год
Наш выбор
Instant Pot Duo 6-Quart
Duo — универсальный экономия времени на кухне.Это одна из самых простых и доступных моделей Instant Pot, которая с легкостью выполняет все, что вам нужно.
Варианты покупки
* На момент публикации цена составляла 80 долларов.
Instant Pot сейчас производит тонну различных электрических скороварок, но мы по-прежнему считаем, что Instant Pot Duo 6-Quart — одна из самых ранних моделей — лучший выбор по цене. Он очень прост в использовании и выполняет все основные функции, такие как приготовление под давлением, тушение и приготовление на пару, а также или лучше, чем модели других производителей.Хотя вы упускаете некоторые из новых, более продвинутых функций Instant Pot, таких как большой ЖК-экран или автоматически закрывающаяся крышка, Duo, как правило, является самой доступной моделью со всеми настройками, которые, по нашему мнению, потребуются большинству домашних поваров. Мы также знаем, что Duo — это надежная и простая машина, которая будет готовить блюда на долгие годы. Как и все модели Instant Pot, он поставляется с кастрюлей из нержавеющей стали, которая более долговечна, чем антипригарные вставки, предлагаемые большинством других брендов.
Выбор обновления
Instant Pot Duo Evo Plus
Эта модель Instant Pot готовит так же, как и наш лучший выбор, но имеет улучшенные функции, такие как огромный ЖК-дисплей, переработанный внутренний горшок с ручками для охлаждения и автоматически закрывающуюся крышку.
Instant Pot Duo Evo Plus, одна из новейших моделей Instant Pot, поставляется с рядом небольших, но впечатляющих обновлений, которые делают ее более приятной в использовании, некоторые из которых являются эксклюзивными для этой модели. Это единственная модель с ручками на внутренней кастрюле, удобство, которое не только позволяет легко вынимать кастрюлю, но и предотвращает вращение кастрюли внутри скороварки во время обжаривания и перемешивания. Он также имеет яркий ЖК-экран — самый большой из всех, что мы видели, — интуитивно понятный в использовании; и он включает функцию sous vide, которой нет в Duo.В дополнение к автоматическому запечатыванию, когда вы закрываете его, крышка имеет переработанный переключатель вентиляции / уплотнения, который устраняет любую неопределенность относительно того, запломбирован ли горшок или нет (что может быть проблемой с нашим лучшим выбором, когда вам нужно повернуть клапан для вентиляции или герметизации машины). Еще одна особенность Duo Evo Plus — дополнительное уплотнительное кольцо для крышки. А лоток QuickCool, который можно приобрести отдельно и работает исключительно с Duo Evo Plus, сокращает время охлаждения и, следовательно, разгерметизации.
Лучшие кастрюли быстрого приготовления и электрические скороварки в 2021 году
Часто задаваемые вопросы
Джеймс Брейнс / Инсайдер
Как работают электрические скороварки?
Еще в 1600-х годах приготовление под давлением предполагает использование тепла и давления для более быстрого приготовления пищи.До того, как Instant Pot произвел революцию в отрасли, скороварки были неэлектрическими плитами. Но Instant Pot изменил это, выпустив свою электрическую версию на столешнице.
Чтобы давление в плите увеличивалось, в кастрюле должно быть достаточно жидкости (количество см. В руководстве пользователя вашего устройства), а крышка должна быть герметичной. Пар, образующийся из нагретой жидкости, вызывает повышение давления и способствует более высокой температуре приготовления и, следовательно, более быстрому приготовлению.
Когда вы закончите готовить, вы должны сначала сбросить давление, прежде чем снимать крышку.Этот шаг зависит от модели, поэтому обратитесь к руководству пользователя мультиварки, чтобы узнать, как это безопасно сделать.
Безопасны ли электрические мультиварки?
По большей части современные электрические скороварки безопасны. Однако соблюдать осторожность все же нужно.
Многие люди боятся пользоваться электрическими скороварками, потому что слышали истории о том, как они взрываются на плите. Это было проблемой со старыми моделями плит, но есть несколько механизмов безопасности, которые сводят к минимуму вероятность того, что это произойдет с современными электрическими плитами.
«Меня никогда не беспокоило, что мультиварка взорвется на столешнице», — сказала шеф-повар и шоколатье Энн Вольф.
Джеффри Эйснер, автор книги «Пошаговая поваренная книга быстрого приготовления», согласился. «Если вы собираетесь сравнить скороварки прошлого, когда они были на плитах, с сегодняшними электрическими и запирающимися, большая разница в том, что сегодняшние крышки будут надежно оставаться наверху», — сказал Эйснер. «Я чувствую себя комфортно, используя их, и я никогда не боялся. Лично у меня никогда не было проблем.«
Тем не менее, современные электрические скороварки не лишены риска.« Я действительно обнаружил, что легко обжечься паром, когда вы делаете быстрое высвобождение, — сказал Вольф. — Так что есть некоторый риск ожога ».
Лучший способ минимизировать риск ожога при снятии давления — использовать деревянную ложку или другую длинную посуду, чтобы задействовать рычаг, открывающий вентиляционное отверстие. Пар всегда идет сверху, поэтому убедитесь, что вы не стоите над плитой при выпуске пара.
Из-за многолетнего использования скороварки и подписки на сообщество Instant Pot на Facebook, одна из самых распространенных опасностей, которые я видел, — это люди, использующие свою мультиварку на плите и случайно включающие горелку.По этой причине все производители предостерегают от того, чтобы ставить плиту на плиту. Итак, я вас предупреждаю. Вы вряд ли пострадаете, но это может создать большой беспорядок.
Электрическую скороварку какого размера вам подойдет?
«Размеры, которые я видел, — три кварты, шесть кварт, восемь кварт, а теперь и 10 кварт, что огромно, — сказал Эйснер. «Я всегда предлагаю купить шесть литров, даже если вы всего лишь семья из двух или шести человек. Трехлитровая литра хороша, может быть, для одного человека, но ее количество ограничено.Одна из лучших вещей, которые вы можете приготовить в Instant Pot — это жаркое. Но у вас будут проблемы с трехлитровой моделью, потому что она такая крошечная. Так что я всегда рекомендую брать шесть литров. Начните с шести литров, посмотрите, как сильно вы любите свою кастрюлю, а потом люди обычно начинают к ней пристраститься, и они получат больший размер, например, восьмилитровую ».
Многие из модели в нашем руководстве представлены в нескольких размерах: все, кроме одной из протестированных нами моделей, были шести или восьми кварт, двух самых популярных размеров.Мы не заметили каких-либо существенных различий во времени приготовления или качестве еды между размерами.
Подойдут ли рецепты Instant Pot в любой мультиварке?
Большая часть тестирования для этого руководства была проведена с использованием рецептов из книги Айснера «Пошаговая поваренная книга быстрого приготовления», которая была разработана с использованием различных электрических скороварок марки Instant Pot. В нашем тестировании мы не обнаружили никакой разницы в том, насколько хороши рецепты в скороварках других производителей по сравнению с Instant Pots.Рецепты, похоже, хорошо подходят для разных брендов.
Хотя Эйснер никогда не пользовался услугами других производителей, он говорит, что его рецепты работают в мультиварках без Instant Pot. «Мне писали люди, у которых есть другие бренды, — сказал Эйснер. «И они говорят, что рецепты из моей книги им подходят».
Что лучше: внутренняя кастрюля из нержавеющей стали или с антипригарным покрытием?
Это вопрос личных предпочтений. Все протестированные нами кастрюли быстрого приготовления были оснащены внутренними кастрюлями из нержавеющей стали, в то время как все другие бренды имели антипригарное покрытие.Внутренние кастрюли из нержавеющей стали великолепны, потому что их можно мыть в посудомоечной машине, они равномерно нагреваются, и вы можете использовать в них металлическую посуду, не опасаясь поцарапать антипригарную поверхность. С другой стороны, с нержавеющей стали сложнее удалить прилипший мусор.
Внутренние горшки с антипригарным покрытием отлично подходят, потому что ваша еда с меньшей вероятностью прилипнет к внутренней части и, следовательно, ее легче мыть. Хотя это зависит от марки, многие горшки с антипригарным покрытием также можно мыть в посудомоечной машине, но мы рекомендуем мыть вручную, чтобы продлить срок службы антипригарного покрытия.Самый большой недостаток кастрюль с антипригарным покрытием заключается в том, что они не нагреваются так же равномерно, как нержавеющая сталь, и металлическая посуда может их поцарапать. Мы не обнаружили разницы во времени или качестве приготовления в зависимости от типа посуды.
В чем разница между быстрым и естественным высвобождением?
Быстрое и естественное высвобождение — два основных способа выпустить пар из электрической скороварки после того, как вы закончите готовить. Быстрое высвобождение включает перемещение клапана выпуска пара для выпуска пара, чтобы мгновенно выпустить пар.Как только штифт возле клапана упадет, давление будет сброшено, и крышку можно будет безопасно снять.
При естественном выпуске пара выпускается не сразу. Вместо этого вы позволяете давлению уменьшаться само по себе. Опять же, вы можете открыть крышку, как только падение штифта указывает на то, что давление находится на безопасном уровне. Многие рецепты требуют 10-минутного естественного высвобождения с последующим быстрым высвобождением. В общем, мы рекомендуем следовать рецепту, который вы используете для достижения наилучших результатов, хотя, когда вы будете больше разбираться в особенностях вашей плиты, вы можете внести небольшие коррективы.
Существует третий, менее распространенный метод высвобождения, известный как импульсный или контролируемый высвобождение. Это включает в себя сброс давления короткими скачками путем открытия и закрытия вентиляционного отверстия.
Как бы вы ни выбрали выпуск пара, будьте осторожны! Мы рекомендуем использовать красивую длинную деревянную ложку для срабатывания спускового механизма, чтобы вы были далеко от пара, когда он выпускается. Кроме того, никогда не стойте над мультиваркой, когда выпускаете пар. Выпуск пара, вероятно, является самой опасной частью использования электрической скороварки.
Руководство по покупке «Лучшая мультиварка
» — отчеты потребителей
Мультиварки
сильно различаются по цене, поэтому подумайте о том, для чего вам нужна ваша плита, и обратите внимание на эти детали.
Кастрюля
Большинство тестируемых мультиварок имеют съемную посуду с антипригарным покрытием — керамическим или тефлоновым — для легкой очистки. Однако Instant Pot использует нержавеющую сталь без покрытия для своих мультиварок с режимом давления.Обычно кастрюли круглые, а это значит, что куски мяса большего размера не помещаются так же легко, как в кастрюлю продолговатой формы. Так что ознакомьтесь с советами руководства или рецептами в Интернете, чтобы узнать, как лучше всего приготовить большие нарезки.
Крышка
В мультиварках с режимом готовки под давлением крышка (непрозрачная) закрывается во время приготовления под давлением, поэтому вы не можете проверить пищу, не остановив плиту, позволяя сбросить давление, затем снимаем крышку. Мультиварки без режима давления обычно имеют крышку из закаленного стекла.
Емкость
Обычно она составляет от 4 до 8 кварт, и большинство мультиварок, тестируемых CR, представляют собой модели на 6 литров, которые широко продаются. Имейте в виду, что вы не можете наполнить горшок до верха. (Руководство поможет вам.) Instant Pot, например, рекомендует не наполнять кастрюлю более чем на две трети и только наполовину при приготовлении расширяющихся продуктов, таких как бобы и рис. То же правило применяется к продуктам, которые могут пениться или вспениваться, таким как овсянка и колотый горох.
Дополнения
Производители постоянно добавляют функции, расширяя представление о возможностях мультиварки.Вы увидите эти новые функции в моделях, которые продаются по цене от 200 до 250 долларов. Вот что мы видели в наших тестовых лабораториях.
• Жарение на воздухе / хрустящая корочка: Продажи фритюрниц значительно выросли за последние несколько лет, и бренды обратили на это внимание. Ninja добавила фритюрницу / фритюрницу в свою мультиварку Ninja Foodi OP302. У него есть прижимная крышка и хрустящая крышка, которая прикрепляется к кастрюле на шарнирах. В этой крышке находится вентилятор, который обеспечивает циркуляцию теплого воздуха внутри кастрюли для жарки на воздухе таких продуктов, как картофель фри, или для подрумянивания при выпечке.Например, если вы быстро готовите целую курицу в режиме скороварки, вы можете закончить ее, закрыв крышкой, чтобы кожа стала хорошо подрумяненной и хрустящей. Наши тесты показали, что эта функция работает, как и было обещано. Instant Pot также представил возможности жарки на воздухе, предлагая крышку фритюрницы, которую можно купить отдельно, и новую модель жарки на воздухе, которая еще не была протестирована в наших лабораториях.
• Консервирование: Instant Pot Max может похвастаться функцией консервирования, но CR не тестировал эту функцию.По словам директора проекта, рецепты, используемые для консервирования, должны быть проверены Министерством сельского хозяйства на предмет безопасности пищевых продуктов, но их рекомендации не проверялись на электрических скороварках. Очень важно правильно консервировать. При неправильном использовании консервирование чревато ботулизмом — редкой, но потенциально смертельной формой пищевого отравления.
• Обезвоживание: Удаление влаги из фруктов, овощей и мяса может сделать вкусные закуски. Ninja Foodi OP302 — единственная протестированная нами мультиварка с этой функцией.Процесс длится долго — от 6 до 8 часов для большинства фруктов и овощей и от 5 до 7 часов для мяса. Тестеры CR опробовали эту функцию, обезвожив два нарезанных ломтиками яблока, и сушеные яблоки были вкусными. Но, учитывая размер этой кастрюли на 6,5 литров, вы не можете обезвоживать много еды за один раз, даже используя многослойную решетку, которую мы купили за 30 долларов.
• Sous vide: Эта функция есть на некоторых мультиварках. Для тестирования наши инженеры использовали режим «су-вид», чтобы приготовить три куриные грудки без костей, запечатанные в полиэтиленовом пакете, в ванне с подогретой водой.Через три часа курица была сочной и нежной, и все было приготовлено равномерно. Чтобы узнать больше о приготовлении пищи в режиме sous vide, см. «Инструменты Sous Vide, которые улучшат вашу игру на кухне».
8 лучших скороварок в 2021 году
Наши редакторы самостоятельно исследуют, тестируют и рекомендуют лучшие продукты; вы можете узнать больше о наших процесс обзора здесь. Мы можем получать комиссию за покупки, сделанные по выбранным нами ссылкам.
Хотите сократить время, проводимое на кухне, но не вкус и качество? Пригодится скороварка.Хотя их часто относят к мультиваркам, скороварки и мультиварки с функцией готовки под давлением находятся в особой лиге.
В то время как медленный и устойчивый побеждает в гонке с мультиваркой, скороварка использует скорость. Он улавливает пар в закрытой кастрюле, что позволяет готовить пищу значительно быстрее, чем другие методы. С помощью скороварки вы можете быстро приготовить теплые партии супа, тушеного мяса, риса, бобов, перца чили и овощей.
Чтобы сузить ваш выбор, вот лучшие скороварки, представленные в настоящее время на рынке.
Окончательный приговор
Если вам нужна скороварка с высочайшими функциями безопасности, почти дюжиной универсальных функций и значительной емкостью, мы рекомендуем Instant Pot Duo Crisp (см. На Amazon). Он также работает как фритюрница, поэтому домашние повара могут сэкономить место. Хотите скороварку на плите? Попробуйте скороварку из нержавеющей стали T-fal (посмотреть на Amazon). Его можно мыть в посудомоечной машине, и его легко хранить.
Часто задаваемые вопросы
Что такое скороварка?
Скороварка — это герметичная кастрюля, в которой пища готовится под высоким давлением пара.Скороварки, которые имеют несколько функций, например возможность готовить под давлением и медленное приготовление, являются мультиварками. Скороварку иногда путают с мультиваркой, которая мягко нагревает пищу снизу, используя низкие температуры. Хотя не все мультиварки являются скороварками, многие мультиварки могут готовить в медленном темпе.
Как работает скороварка?
Некоторые скороварки работают от электричества, другие требуют тепла от плиты. Оба типа скороварок работают одинаково.По мере того как жидкое содержимое в герметичной емкости нагревается, внутри образуется застрявший пар, повышающий давление. Это позволяет готовить пищу намного быстрее, чем другие методы приготовления.
Что можно приготовить в скороварке?
Рецепты скороварки включают разнообразные продукты, такие как овощи, рис, бобы, супы, рагу, перец чили и многое другое. Как правило, в скороварке можно приготовить все, что и в мультиварке, хотя способы и время приготовления могут отличаться.
Зачем доверять простым рецептам?
Лейси Бурасса — писательница о здоровье и благополучии, специализирующаяся на темах, связанных с едой, и страсть к кухонным гаджетам.У нее впечатляющая коллекция небольшой кухонной техники и инструментов, в том числе скороварка, которой она пользуется почти каждый день в течение последних четырех лет.
Читать дальше: Лучшие микроволны на столешнице
Best Instant Pot 2021: рейтинг лучших мультиварок, которые мы тестировали
Наличие одной из лучших кастрюль быстрого приготовления значительно упростит приготовление пищи, поскольку эти удобные приборы предлагают несколько функций в одной. Они могут делать все, от варки на пару до запекания, жарки и медленного приготовления, а также они также являются одними из лучших скороварок в мире.Некоторые могут даже жарить на воздухе, что также может быть компактной альтернативой некоторым из лучших фритюрниц.
Мы тщательно протестировали эти горшки быстрого приготовления и расположили их ниже, но вы найдете здесь не только горшки быстрого приготовления, поскольку мы включили некоторые из самых популярных мультиварок и мультиварок от подобных Ninja. Foodi.
Эти автоматы настолько популярны, что мы собрали самые дешевые продажи Instant Pot, чтобы вы могли сэкономить, но прежде всего, на что следует обратить внимание перед покупкой? Подумайте, на сколько человек вам нужно готовить, чтобы убедиться, что выбранная вами модель достаточно велика.Затем рассмотрите функции, которые будут наиболее полезны для вас — многие мультиварки будут готовить на медленном огне и в скороварке, но если вы хотите также иметь возможность жарить продукты на воздухе, только выбранные модели, такие как мультиварка Ninja Foodi, будут в состоянии сделать это.
Независимо от того, что вам нужно, мы протестировали целый ряд мультиварок и мультиварок, чтобы проверить, насколько хорошо они готовят супы, тушеные блюда и даже йогурт — вы можете найти их все в нашем обзоре из лучших Instant Pots ниже.
Лучшие мультиварки и мультиварки 2021 года: оценка
(Изображение предоставлено TechRadar)
1.Instant Pot Duo Evo Plus
Лучший в целом Instant Pot
ЛУЧШИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ НА СЕГОДНЯ
Причины для покупки
+ Внутренняя кастрюля может нагреваться на всех типах варочных панелей + Индикатор процесса приготовления предлагает гораздо больше контроля + Новый диффузор с паровой крышкой создает пар выпуск безопаснее
Причины, по которым следует избегать
— Дороже, чем оригинальные Instant Pots — Приложение с рецептами может быть сложно использовать
Новейший ребенок
Instant Pot на рынке может быть дороже, чем предыдущие итерации, но он действительно может все.Instant Pot Evo Duo Plus намеревается заменить десять кухонных приборов, включая скороварку, мультиварку, пароварку, йогуртницу и грелку, но у нее больше режимов приготовления (всего 48), чем когда-либо прежде, что делает ее, на наш взгляд, лучший Instant Pot, который вы можете купить прямо сейчас.
Быстрее как при приготовлении, так и при сбросе давления, он доступен в вариантах 6 кварт / 5,7 литра или 8 кварт / 8 литров. Саму кастрюлю теперь можно использовать на плите, чтобы поджарить пищу перед приготовлением, и у нее есть ручки, так что вы можете взять кастрюлю прямо к столу.
Самый мощный на сегодняшний день Instant Pot, он имеет нагревательный элемент мощностью 1200 Вт по сравнению с элементом мощностью 1000 Вт в Instant Pot Duo, что сокращает время предварительного нагрева. Новый пластиковый диффузор закрывает вентиляционное отверстие для сброса давления, поэтому распыление меньше и меньше выделяется пар. Есть даже диск, который упрощает выбор режима приготовления, а большой ЖК-экран также немного наклонен вверх, что облегчает чтение, когда вы заняты на кухне.
Прочтите наш полный обзор: Instant Pot Duo Evo Plus
(Изображение предоставлено: Будущее)
2.Электрическая скороварка Instant Pot Duo V2 7-в-1
Лучший Instant Pot по доступной цене
ЛУЧШИЕ СДЕЛКИ СЕГОДНЯ
Причины для покупки
+ Большая емкость + Делает готовку порционно + Возможность быстрого и медленного приготовления
Причины, по которым следует избегать
— Горшок нельзя использовать на варочной панели — Подход без рук не для всех
Предшественник последней мультиварки Instant Pot, Instant Pot Duo, столь же эффективен при приготовлении под давлением, медленном приготовлении, приготовлении на пару и приготовлении йогурта, но с более доступной ценой это лучший Instant Pot для людей с ограниченным бюджетом. .
Имеет 14 режимов приготовления, и, как следует из названия, Instant Pot ускоряет длительное время приготовления, хотя и не так быстро, как его старший брат. Чем горячее или выше давление, при котором вы готовите пищу, тем дольше вам нужно ждать, пока давление в сковороде не снизится. В нашем обзоре мы обнаружили, что в некоторых случаях это означало дополнительные 20 минут ожидания, пока клапан давления не сработает, но, поскольку это предохранительный механизм, мы не собираемся наказывать за это Instant Pot. У него также есть возможность отложить приготовление на срок до 24 часов, а функция автоматического поддержания тепла поддерживает температуру пищи, пока вы не подадите ее на 10 часов.
Компактная модель с поджариванием, приготовлением на пару и запеканием под крышкой, кастрюлю, возможно, нельзя будет использовать на варочной панели, но этот Instant Pot по-прежнему обладает отличным качеством, внося столь необходимое обновление в дизайн скороварки.
Прочитайте полный обзор: Электрическая скороварка Instant Pot Duo V2 7-в-1
(Изображение предоставлено: Future)
3. Ninja Foodi Max
Лучшая еда Ninja для всей семьи
ЛУЧШИЕ СДЕЛКИ СЕГОДНЯ
Причины купить
+ Идеально для больших семей + Впечатляющая технология хрустящей корочки + Мудрый ассортимент техники приготовления
Причины, которых следует избегать
-Громоздко на столешнице-Дорого
Мультиварка Ninja Foodi Max, добавившая к длинному списку способов приготовления, предлагаемых лучшими кастрюлями быстрого приготовления, действительно все это, хотя некоторые методы более эффективны, чем другие.
Запекание целого цыпленка в мультиварке Ninja Foodi Max привело к получению нежного мяса, которое все еще было влажным, но с хрустящей золотистой кожицей, но чипсы не были такими успешными, как их не готовили — если жареный картофель — ваша вещь, ниндзя Фритюрница Foodi Dual Zone была бы лучшей покупкой. Мы также использовали режим обезвоживания, чтобы приготовить банановые чипсы, и, хотя результаты были вкусными, шестичасовая программа, вероятно, слишком длинна по сравнению с походом в магазин.
Цифровая панель управления и диск позволяют легко выбрать нужный режим приготовления, одновременно регулируя время и температуру.Кастрюля емкостью 8 литров (7,5 литров) означает, что вы можете приготовить достаточно еды, чтобы накормить до шести человек за один раз, и есть хороший выбор аксессуаров, включая повар и корзину для чипсов и двухъярусную двустороннюю решетку для приготовления блюд из сети и стороны одновременно, что хорошо для наслоения овощей с мясом, птицей или рыбой.
Самая дорогая альтернатива Instant Pot, которую мы рассмотрели на сегодняшний день, она громоздкая и не из тех устройств, которые будут сливаться с фоном на кухне, но для тех, у кого много ртов, она может быть достойным вложением.
Прочтите наш полный обзор: Мультиварка Ninja Foodi Max
(Изображение предоставлено TechRadar)
4. Обзор мультиварки Ninja Foodi
Лучшая альтернатива Instant Pot для жарки на воздухе наряду с приготовлением под давлением
ЛУЧШИЕ СДЕЛКИ СЕГОДНЯ
Причины для покупки
+ Впечатляющая технология хрустящей корочки + Хороший выбор аксессуаров
Причины, которых следует избегать
-Громоздко-дорого
Мультиварка Ninja Foodi с меньшей емкостью и меньшим количеством функций приготовления, чем Ninja Foodi Max, не так дорога, но все же дороже, чем у большинства ее конкурентов.Однако он, безусловно, не менее эффективен, чем лучшие мгновенные банки на рынке.
Он предлагал ту же жареную на воздухе курицу с хрустящей кожей и сочным мясом, но снова оставил нас разочарованными твердыми чипсами. Тем не менее, мы были впечатлены блюдами, приготовленными при использовании настроек медленного приготовления и приготовления под давлением. Также есть 30-минутная функция Keep Warm, которая предотвращает порчу еды.
Он поставляется с кастрюлей емкостью 6,3 литра / 6 литров, поэтому вы легко сможете накормить небольшую семью или готовить с помощью мультиварки, а также есть выбор аксессуаров, включая 3.Съемная корзина для жарки на 2 л, решетка для гриля и дополнительная крышка для приготовления под давлением
Однако это одна из самых громоздких мультиварок на рынке. Его громоздкая крышка открывается сбоку на шарнире, что означает, что ее нельзя полностью открыть, если она спрятана под кухонным шкафом, поэтому, если пространство ограничено, это может быть не мультиварка для вас.
Прочтите наш полный обзор: Мультиварка Ninja Foodi
(Изображение предоставлено: Future)
5. Мини-мультиварка Lakeland
Лучшая базовая мультиварка для маленьких порций
ЛУЧШИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ НА СЕГОДНЯЕ
Причины для покупки
+ Compact + Отлично подходит для приготовления 1 или 2 порций
Причины, по которым следует избегать
— Переполнение, если слишком много — Несколько вариантов приготовления
Хотя может показаться, что мир горшков быстрого приготовления и мультиварок обслуживает только семьи размером с Уолтонов, мини-мультиварка Lakeland обеспечивает медленное приготовление пищи для одного жизнеспособный вариант.
Эта машина сокращает его до самого необходимого в небольшой, компактной и удобной модели, которая по-прежнему покрывает рис, йогурт, кашу и расстойку хлеба.
Однако не слишком амбициозно с такими размерами порций — переборщите, и у вас останется грязное переполнение, которое нужно убрать, как только ваше пиво начнет пузыриться. Это также наименее универсальная машина в этом списке, по крайней мере, с точки зрения предустановленных вариантов приготовления, с которыми можно работать.
Прочтите всю нашу Мини-мультиварка Lakeland 1.Обзор 8L
Как работают Instant Pots?
В кастрюлях быстрого приготовления используется сочетание пара и высокого давления для быстрого приготовления пищи. Кастрюля внутри машины создает пар, а крышка надежно закрыта, что означает, что тепло не может выйти. Термостат внутри машины определяет и регулирует температуру пара, чтобы еда не пережарилась. Узнайте больше в нашей полной функции, отвечая на вопрос . Instant Pot — это скороварка?
Горшки быстрого приготовления не только используют давление для приготовления пищи, некоторые модели также обжаривают пищу на воздухе, циркулируя горячий воздух вокруг кастрюли, чтобы получить хрустящие результаты.Эти устройства были разработаны для выполнения функций нескольких устройств, но все в одном устройстве.
Что я могу приготовить в горшочке быстрого приготовления?
Лучшие кастрюли быстрого приготовления предлагают целый ряд различных методов приготовления, а это означает, что существует множество различных блюд, которые можно приготовить в кастрюлях быстрого приготовления и мультиварках. Медленное приготовление означает, что вы можете использовать более дешевые, но более жесткие куски мяса и готовить их медленно и медленно, чтобы сделать запеканки и тушеные блюда, в то время как приготовление под давлением сокращает время приготовления, что делает его отличным для ребер и куриных крылышек.Тем не менее, вы даже можете печь пироги, жарить на воздухе такие продукты, как картофель фри, и даже готовить сваренные вкрутую яйца в кастрюле быстрого приготовления. Вы можете найти множество рецептов на сайте Instantpot.com.
Instant Pot vs Ninja Foodi
Instant Pot и Ninja Foodi — два самых известных имени в мире мультиварок, и их регулярно сравнивают, чтобы определить, какая из них лучше. Оба бренда создают широкий спектр бытовой техники, от фритюрниц до блендеров.
Как и следовало ожидать, более крупная и многофункциональная бытовая техника от Instant Pot и Ninja Foodi стоит дороже, но в целом модели Ninja обычно дороже.
Также стоит сравнить, насколько легко чистить эти машины. В машинах Ninja Foodi есть кастрюля с антипригарным покрытием, поэтому вам не придется часами тереть ее, чтобы избавиться от еды. В кастрюлях для быстрого приготовления есть кастрюли из нержавеющей стали, но кастрюли обеих марок можно мыть в посудомоечной машине.
Мы подробно сравнили эти бренды, чтобы узнать, какие из них оказались лучше, прочитайте нашу статью Ninja Foodi против Instant Pot .
Обзор лучших предложений на сегодня
Лучшие мгновенные банки для покупки в 2021 году
Если вы подумываете о том, чтобы запрыгнуть на подножку Instant Pot, но вас пугает количество доступных моделей мультиварок, мы не виним вас.Хотя большинство Instant Pots схожи по размеру и мощности, встроенные уровни нагрева и давления, а также интеллектуальные настройки программы варьируются от модели к модели.
К счастью, Лаборатория кухонной техники и технологий Института хорошего домашнего хозяйства готова помочь вам разобраться в этих различиях, чтобы вы могли найти лучший вариант для своей семьи. (Наши специалисты протестировали почти все мультиварки, представленные на рынке, включая полный набор мультиварок быстрого приготовления.) Мы оцениваем эти мультиварки на предмет того, насколько хорошо они готовят под давлением и медленно готовят тушеную говядину.Мы также оцениваем их способность равномерно подрумянить мясо и приготовить рис, в том числе то, как быстро они выдержали давление и сбросили давление — быстро и естественно. Мы проверяем простоту использования каждой мультиварки, в том числе насколько интуитивно понятны и легко читаются органы управления, разнообразие предлагаемых настроек, насколько легко чистить кухонную вставку, а также ясность руководства пользователя. В целом, наши лучшие рекомендации Instant Pot:
Лучший общий Instant Pot: Instant Pot DUO60
Лучший Instant Pot для начинающих: Instant Pot Duo Nova
Лучший Instant Pot для : Instant Pot DUO Plus 60
Лучший Instant Pot для продвинутых поваров: Instant Pot Ultra
Лучший Smart Instant Pot: Instant Pot Smart Wifi
Какой размер Instant Pot самый лучший?
Обратите внимание, что во время тестирования нашей лаборатории кухонной техники и технологий мы оценивали модели объемом 6 литров. Мы считаем, что Instant Pot на 6 литров является наиболее практичным вариантом , потому что он достаточно большой для приличной партии куриного супа или чили, не занимая слишком много места на прилавке. При этом 8-литровая модель отлично подходит для больших семей или для тех, кто любит готовить еду.
Лучший общий Instant Pot
Instant Pot Duo
Мгновенный горшок
Мгновенный горшок Duo
Мгновенный горшок амазонка.ком
89,00 долл. США
Работает 7 приборов; все стандартные функции IP, а также настройки йогуртницы.
14 интеллектуальных встроенных программ
Готовит под давлением на низком и высоком уровне для большего контроля
Нет настроек для стерилизации или приготовления яиц или пирожных
Бестселлер №1 на Amazon, Duo предлагает все стандартные функции Instant Pot с дополнительной настройкой для приготовления домашнего йогурта.Это лучший выбор лаборатории кухонной техники и технологий — он поставляется в вариантах объемом 3, 6 и 8 литров и заявляет, что заменяет семь обычных кухонных приборов, включая скороварку, мультиварку, рисоварку, соте, пароварку, йогуртницу. , и теплее. Внутренний горшок изготовлен из нержавеющей стали и имеет трехслойное дно для равномерного распределения тепла.
Он также имеет важные дополнительные функции: инструмент «отсрочка пуска» и функция «согреться». Он также позволяет готовить под давлением на слабом (в дополнение к сильному), так что вы будете иметь больший контроль над температурой приготовления супов и чечевицы, что в конечном итоге может помешать им пережариться и превратиться в мягкое забвение.Это всего на 20 долларов больше, чем у самой базовой модели Instant Pot (Lux), и она часто поступает в продажу, поэтому мы думаем, что это лучшая отдача для ваших вложений.
Еще одна причина, по которой мы так любим Duo, — это удобные дополнения. В отличие от Lux, эта модель имеет большую ручку сверху, что позволяет быстро и легко открывать и закрывать ее, а дополнительные прорези на обеих боковых ручках можно использовать для поддержки крышки, когда она не используется. Плюс съемный шнур, который вам понравится, если вы планируете хранить новую игрушку в тесном шкафу.
Лучший Instant Pot для начинающих
Instant Pot Duo Nova
Мгновенный горшок
Мгновенный горшок Duo Nova
Базовый интерфейс и настройки приготовления в одно касание упрощают использование
Работает 7 приборов
13 встроенных интеллектуальных программ
Duo Nova — это простая в использовании мультиварка , которая готовит под давлением, тушит, готовит на пару, медленное приготовление, готовит рис, разогревает пищу и готовит йогурт.Эта обновленная модель имеет обновленную крышку, как и большинство их новых моделей, которая имеет клапан выпуска пара, который автоматически закрывает, устраняя один ручной шаг, и кнопку сброса давления (вместо ручки), так что вы можете держать пальцы в большей безопасности.
Эта модель имеет интеллектуальные программы в одно касание для 13 блюд, включая суп, птицу, бобы, рис и многое другое, помогая вам приготовить идеальное блюдо без особых усилий. Кроме того, это сэкономит вам массу времени (на самом деле часы) при приготовлении таких блюд, как перец чили, тушеное мясо или сытные куски мяса.
Лучший Instant Pot для родителей
Instant Pot Duo Plus
Мгновенный горшок
Мгновенный горшок Duo Plus
Мгновенный горшок amazon.com
$ 119,95
Модернизированная версия Duo может также стерилизовать детские бутылочки и игрушки
Работает 9 приборов
15 интеллектуальных встроенных программ
Скороварка работает до 4 часов
Эта модель предлагает все, что делает бестселлер Duo, плюс настройки для приготовления тортов, яиц и стерилизации.С помощью программы стерилизации вы можете пастеризовать молоко и стерилизовать детские бутылочки, банки и посуду . Еще одна ключевая особенность Duo Plus — модернизированный дисплей: он больше, синее и имеет более яркую светодиодную подсветку, чем Duo. Так что, если вы когда-нибудь обнаружите, что с трудом читаете графику на своих приборах (например, посреди ночи, когда вы нагреваете бутылку), не смотрите дальше.
Duo Plus также позволяет вам редактировать время готовки и уровень давления во время работы машины (в отличие от Duo, который заставляет вас отменить программу готовки для изменения настроек), и дает вам возможность отключить его сигналы.
Best Instant Pot для продвинутых поваров
Instant Pot Ultra
Мгновенный горшок
Мгновенный горшок Ultra
Мгновенный горшок amazon.com
139,99 долл. США
21 настройка температуры, позволяющая подобрать подходящий рецепт
Работает 10 приборов
16 интеллектуальных встроенных программ
Панель управления упрощает программирование
Благодаря бесконечным возможностям настройки, Ultra обладает дополнительными функциями для домашнего шеф-повара, который любит экспериментировать.Он предлагает 21 предустановленную температуру, больше, чем любая другая модель Instant Pot в нашем списке. Ultra даже позволяет настраивать высоту, которая избавляет от необходимости догадываться при преобразовании рецептов , чтобы обеспечить более точное время приготовления.
В отличие от других Instant Pot, у которых есть только кнопки управления, плавный циферблат этого также упрощает программирование. Вы можете готовить под давлением до 6 часов (на 2 часа дольше, чем Duo Plus). И последнее, но не менее важное: у этого есть кнопка сброса выпуска пара для безопасности.
Best Smart Instant Pot
Instant Pot Smart WiFi
горшок быстрого приготовления
Электрическая скороварка Instant Pot Smart WiFi 6 Quart, серебристый
Компания Instant Pot walmart.com
177,87 $
Это Tesla Instant Pot. Мультиварка Smart WiFi имеет множество дополнительных функций, которые предлагают другие модели Instant Pot, а также возможность подключения к сети Wi-Fi, которая позволяет настраивать, контролировать и контролировать процесс готовки практически из любого места.Он также поставляется с более чем 750 запрограммированными рецептами , которые вы можете просмотреть через приложение Instant Pot.
Когда блюдо почти готово, вы получите уведомление на свой смартфон и даже сможете отправить свои рецепты и результаты приготовления своей семье. По функциям приготовления эта модель 8-в-1 больше похожа на Duo или Duo Plus (а не на Ultra), хотя у нее есть три различных температурных режима.
Лучшие аксессуары для быстрого приготовления
А теперь самое интересное: наряжайте свою новую мультиварку.
Керамический горшок с антипригарным покрытием и внутренним покрытием с внутренним покрытием для быстрого приготовления
Кастрюли быстрого приготовления
поставляются с внутренней кастрюлей из нержавеющей стали, но если вы неравнодушны к приготовлению пищи с антипригарными кастрюлями и сковородками, вы также можете зацепить одну из этих вставок. Его антипригарная внешняя поверхность с керамическим покрытием прекрасно очищается, и его можно мыть в посудомоечной машине и духовке (до 680 ° F).
Силиконовая подставка для пара Instant Pot
Эта удобная решетка для пароварки оснащена держателями для охлаждения, которые можно легко (и безопасно) вынуть из емкости для приготовления растворимых продуктов после сеанса приготовления на пару.Так как внутри кастрюли можно сложить до трех штук друг на друга, они просто спасут вас при приготовлении партии деликатных продуктов, таких как рыба или пельмени, на пару.
Силиконовая пружинная форма для мгновенного приготовления пищи для тортов
Если вы подумываете приготовить чизкейк или другие торты в Instant Pot, подумайте о покупке одной из этих силиконовых форм для выпечки. Это помогает предотвратить прилипание пирога к внутренней части кастрюли, а благодаря основе из закаленного стекла вы можете готовить, резать и подавать десерт на той же поверхности.
Где я могу найти лучшие рецепты быстрого приготовления?
Поваренная книга Good Housekeeping Instant Pot®
Если вам нужен рецепт всех беззаботных блюд, которые вы можете приготовить в своем новом Instant Pot, загляните в Good Housekeeping’s Instant Pot Cookbook . В дополнение к учебнику, содержащему всю необходимую информацию, он предлагает 60 вкусных блюд, в том числе тосканский рагу Weeknight, веганский суп из черной фасоли, пряные миски для риса с кунжутом и обертки со свининой и салатом по-корейски.
Бетти Голд, Институт хорошего домашнего хозяйства Старший редактор и продуктовый аналитик, Лаборатория кухонной техники и технологий Бетти Голд получила степень бакалавра наук в области пищевых продуктов и питания в Нью-Йоркском университете, а до того, как присоединиться к Good Housekeeping, она работала с Фондом Джеймса Берда и другими ведущими брендами продуктовых СМИ, такими как Bon Appétit, Food Network Magazine и The Martha Stewart. Показывать. .

Мультиварки со съемной крышкой – модели и цены

В чем преимущество съемной крышки

Технические особенности

Популярные модели

За и против

Обзор мультиварки-скороварки Redmond RMC-P350

Характеристики

Комплектация

На первый взгляд

Инструкция

Управление

Эксплуатация

Уход

Наши измерения

Практические тесты

Бигос

Куриный бульон

Компот из сухофруктов

Голубцы

Выводы

Плюсы

Минусы

рейтинг лучших к 2019 году

В чем суть мультиварки-скороварки?

Мультиварка-скороварка: рейтинг лучших моделей 2018-2019

Moulinex CE 500E32

Tefal CY621D32

Bosch MUC88B68

ENDEVER VITA-110

REDMOND RMC-PM504

Лучшая мультиварка скороварка, топ-10 рейтинг хороших мультиварок

Список самых лучших моделей мультиварок-скороварок

10. Redmond RMC-PM4506

9. Cuckoo CMC-HE1055F

8. Moulinex CE 701132

7. Maxwell MW-3810

6. Vitesse VS-3004

5. Marta MT-4310

4. UNIT USP-1200S

3. Scarlett SL-1529

2. Philips HD2178

1. Redmond RMC-M90

В заключении видео

Как выбрать мультиварку (16 фото)

Принцип работы

Преимущества

Виды

Сравнительная таблица

Критерии выбора

Самые популярные модели

Отзывы

Мультиварка-скороварка REDMOND RMC-M140: характеристики, описание, инструкция

рейтинг 2021 года и независимый обзор

Рейтинг ТОП-15 лучших мультиварок-скороварок 2020-2021 года

Как выбрать и на что обратить внимание при покупке?

Лучшие мультиварик-скороварки

REDMOND RMC-P350

REDMOND RMC-PM503

REDMOND RMC-PM504

REDMOND RMC-PM380

Moulinex CE

Лучшие мультиварки-скороварки с керамическим покрытием чаши

Tefal CY621D32

UNIT USP-1210S

BRAND 6051

Vitesse VS-3004

Moulinex CE 501132

Лучшие мультиварки-скороварки с поддержанием тепла

REDMOND RMC-PM401

REDMOND RMC-PM400

REDMOND RMC-PM381

Polaris PPC 1305AD

Moulinex CE620D32

Отзывы покупателей

Полезное видео

Съемные внутренние мультиварки, которые вам понравятся в 2021 году

Лучшая электрическая скороварка на 2021 год

Наш выбор

Instant Pot Duo 6-Quart

Варианты покупки