Эксперты рассказали, какой образ жизни ведут любители кофе
https://ria.ru/20191001/1559299524.html
Эксперты рассказали, какой образ жизни ведут любители кофе
Эксперты рассказали, какой образ жизни ведут любители кофе — РИА Новости, 03.03.2020
Эксперты рассказали, какой образ жизни ведут любители кофе
Любители кофе ведут динамичный образ жизни: почти половина из них часто пользуется такси и каршерингом для поездок по городу, а каждый шестой — посещает… РИА Новости, 03.03.2020
2019-10-01T03:30
2019-10-01T03:30
2020-03-03T16:30
общество
россия
/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content
/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content
https://cdn21.img.ria.ru/images/154978/87/1549788757_0:159:3077:1889_1920x0_80_0_0_62532249a88ec9145ff92c6c9e8e9bed.jpg
МОСКВА, 1 окт — РИА Новости. Любители кофе ведут динамичный образ жизни: почти половина из них часто пользуется такси и каршерингом для поездок по городу, а каждый шестой — посещает фитнес-клуб, говорится в сообщении компании Segmento, которое имеется в распоряжении РИА Новости.Дата-аналитики рекламной платформы Segmento изучили паттерны потребления контента пользователями рунета. В выборку для исследования на основе алгоритмов машинного обучения попали потребители кофе навынос и кофеен, пассажиры авиакомпаний, заказчики готовой еды из кафе и ресторанов — всего 1,2 миллиона интернет-пользователей.»Почти половина любителей бодрящего горячего напитка пользуются такси или каршерингом, а каждый шестой — посещает фитнес-клуб. Получается, что регулярная доза кофеина востребована у людей с динамичным образом жизни и частыми поездками по городу. Примечательно, что в дополнение к арендованному автомобилю или такси две трети кофеманов пользуются общественным транспортом», — отмечается в сообщении.С другой стороны, горожане, привыкшие использовать приложение для заказа любимых блюд домой или в офис, в три раза чаще ищут в интернете бытовую технику для ухода за кожей, телом и волосами, а также пылесосы и игровые приставки; в два раза чаще — предпочитают зимние виды спорта всем остальным, а также изучают парфюмерные новинки и декоративную косметику, домашние кинотеатры.Segmento — российская платформа, применяющая технологии машинного обучения для таргетирования цифровой рекламы. В 2015 году Сбербанк приобрел 100% акций компании, а с 2016 года в капитал Segmento входит венчурный фонд АФК «Система».
https://ria.ru/20190829/1558057371.html
https://ria.ru/20181215/1548011939.html
россия
РИА Новости
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
2019
РИА Новости
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
Новости
ru-RU
https://ria.ru/docs/about/copyright.html
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/
РИА Новости
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
https://cdn25.img.ria.ru/images/154978/87/1549788757_173:0:2902:2047_1920x0_80_0_0_d0c78dbec29d801b0775993bd8bd3c85.jpgРИА Новости
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
РИА Новости
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
общество, россия
МОСКВА, 1 окт — РИА Новости. Любители кофе ведут динамичный образ жизни: почти половина из них часто пользуется такси и каршерингом для поездок по городу, а каждый шестой — посещает фитнес-клуб, говорится в сообщении компании Segmento, которое имеется в распоряжении РИА Новости.
Дата-аналитики рекламной платформы Segmento изучили паттерны потребления контента пользователями рунета. В выборку для исследования на основе алгоритмов машинного обучения попали потребители кофе навынос и кофеен, пассажиры авиакомпаний, заказчики готовой еды из кафе и ресторанов — всего 1,2 миллиона интернет-пользователей.
«Людей, которых можно встретить на улице со стаканчиком с горячим напитком, от всех остальных пользователей рунета отличает несколько характеристик. Так, они в шесть раз чаще, чем в среднем по рунету, интересуются тематикой бега, в пять раз чаще — электронными книгами, в четыре раза чаще — удаленной работой и фрилансом, в три раза чаще — интересуются активным отдыхом и спортом, в два раза чаще — оказываются сотрудниками малого и среднего бизнеса», — указывают авторы исследования.
29 августа 2019, 22:40
Врачи рассказали, кому вредно пить кофе«Почти половина любителей бодрящего горячего напитка пользуются такси или каршерингом, а каждый шестой — посещает фитнес-клуб. Получается, что регулярная доза кофеина востребована у людей с динамичным образом жизни и частыми поездками по городу. Примечательно, что в дополнение к арендованному автомобилю или такси две трети кофеманов пользуются общественным транспортом», — отмечается в сообщении.
С другой стороны, горожане, привыкшие использовать приложение для заказа любимых блюд домой или в офис, в три раза чаще ищут в интернете бытовую технику для ухода за кожей, телом и волосами, а также пылесосы и игровые приставки; в два раза чаще — предпочитают зимние виды спорта всем остальным, а также изучают парфюмерные новинки и декоративную косметику, домашние кинотеатры.
Segmento — российская платформа, применяющая технологии машинного обучения для таргетирования цифровой рекламы. В 2015 году Сбербанк приобрел 100% акций компании, а с 2016 года в капитал Segmento входит венчурный фонд АФК «Система».
15 декабря 2018, 08:00НаукаЧай или кофе? Ученые дали неожиданный ответ10 самых известных кофеманов в истории / Блог о кофе / Сеть кофеен З&М
Кофе – напиток, сводящий с ума. Напиток, имеющий страстных приверженцев во все времена и у всех народов. Приверженцев, любителей, почитателей, фанатов, кофеманов…. Если вы – из их числа, то вы – в компании весьма достойной, в чем сейчас и убедитесь.
Иоганн Себастьян Бах и его кофейная кантата
Прославленный композитор и пианист эпохи барокко считался большим любителем кофе. Однажды по заказу кофейни г-на Циммермана Бах написал «Кофейную кантату» — на юмористические слова своего товарища, поэта Пикандера. В кантате высмеивалось существовавшее в те годы (1734 г.) мнение, что кофе надо запретить пить лицам женского пола. Описывались мучения человека, которому приходится страдать из-за того, что он не выпил три привычные чашки напитка за день. Кантата считается первым произведением искусства, посвященным кофе.
Вольтер и его полсотни чашек кофе в день
Великий философ и сатирик, историк и правозащитник, Вольтер был, пожалуй, одним из самых рьяных кофейных «наркоманов» в истории человечества. Считается, что Франсуа Мари Аруэ выпивал от 40 до 50 чашек кофе в день. Скорее всего, это была круто заваренная смесь кофе и какао. При такой диете Вольтер дожил до 84 лет, несмотря на то, что доктор обещал философу раннюю смерть из-за увлечения кофе.
Петр 1 и его повсеместное внедрение кофе
Его любовь к кофе была настолько сильна, что он не поленился привить ее всей России. По крайней мере, именно Петру 1 мы обязаны быстрому распространению моды среди верхушки общества, откуда она уже продолжила постепенное проникновение и в другие сословия. Император пил кофе крайне крепкий, черный, без молока и сахара.
Екатерина Великая
Именно она продолжает список царственных особ, которые имели особенные отношения с кофе. Императрица предпочитала очень крепкий напиток. Вернее, Екатерина II любила суперкрепкий кофе. На одну чашку ей требовалось около 4 столовых ложек молотого кофе. Вы только попробуйте это приготовить! Употребляла ее величество напиток со сливками, чтобы немного смягчить горечь.
Людвиг Ван Бетховен и его 60 кофейных зерен на чашку
Бетховен считался весьма темпераментным мужчиной, с которым трудно было сладить.
Позднее, личный биографист Бетховена сообщил миру о том, что композитор лично отмеривал и отсчитывал на одну чашку кофию, которую должны были сварить слуги, не меньше и не больше 60 кофейных зерен. Другие историки называют число 64. Это в полтора-два раза больше, чем тратится на чашку настоящего бодрящего эспрессо.
Наполеон Бонапарт
Его любовь к кофе была сродни страсти. Он обожал напиток, пил его в любое время дня и ночи. Когда по политическим соображениям, императору пришлось блокировать поставки из Англии – а именно оттуда шел кофе – Наполеон очень страдал от этого. Он предпочитал кофе всем сокровищам царей земных, и во время ссылки на острове Святой Елены единственное, что примиряло его с ситуацией, был любимый кофе.
Оноре де Бальзак
Его глубокие исследования человеческой натуры до сих пор являются непревзойдёнными образцами психологической прозы. Кофе знаменитый француз пил просто невероятными дозами, кофейник сопровождал его в любом путешествии. Коронный рецепт классика включал одинаковое количество кофе и воды. Если же сварить кофе не было никакой возможности, великий прозаик просто жевал жареные зерна. Воистину, любовь не знает преград!
Виктор Гюго
Вот, где мы видим настоящую преданность любимому напитку! Автор «Отверженных» не только пил кофе, но и использовал вместо туши для рисования. Его кофейные картины до сих пор хранятся в Лувре.
Сальвадор Дали
Маэстро не только пил кофе, но и проливал его на себя и свои работы, красочно описывая свои ощущения от подобного опыта. Непонятно, зачем он это делал? А что вы хотите от гения…
АННА АХМАТОВА и её видение человеческой натуры
Поэтесса любила тестировать своих новых знакомых, задавая им 3 вопроса:
— чай или кофе?
— собака или кошка?
— Пастернак или Мандельштам?
Она считала, что все люди делятся на 2 типа, – те, кто любит чай, собак и Пастернака, и тех, кто предпочитает кофе, кошек и Мандельштама. Два варианта ответа она рассматривала как два полюса человеческой натуры, которые во всем противостоят друг другу, такой Ахматовский «Инь» и «Ян». Набор «чай, собака, Пастернак» изобличал человека надежного, но простоватого, так сказать, психически нормальную личность с доминантой оптимизма и душевного здоровья. «Кофе, кошка, Мандельштам» — человека более изысканного, но менее нравственного. Достаточно категорично, но имеет право на существование.
Любви к кофе покорны не только все возрасты, но и разные эпохи, классы, сословья. Кофе будоражит воображение, раскрывает интеллектуальный потенциал, согревает душу и сердце. Поищите и вы вдохновения в чашечке этого крепкого, ароматного и бодрящего напитка (в пределах разумного, конечно!)
Любители кофе и чая различаются генами
Вкусовые рецепторы любителей кофе особенно чувствительны к кофеиновой горечи.
Считается, что способность чувствовать горький вкус защищает животных от множества неприятностей – поскольку многие токсины как раз горькие, и если во рту начинает горчить, значит, то, что во рту, нужно немедленно выплюнуть. С другой стороны, мы пьём пиво, кофе, чай, ничуть не смущаясь их горечью. Впрочем, кофе всё-таки любят не все, и можно предположить, что кофеманы просто хуже чувствуют его горькую составляющую, так что остальные оттенки кофейного вкуса легко перевешивают горечь.
Однако, как пишут в
Исследователи проанализировали гены более 400 тыс. жителей Великобритании, которые также сообщали о своём образе жизни и своих привычках – в том числе и о том, насколько они любят чай, кофе и разные алкогольные напитки. Оказалось, что те, которые по генам должны быть очень чувствительны к кофеиновой горечи, пьют кофе больше остальных, не меньше четырёх раз в день. В то же время те, кто должен быть особенно чувствителен к хинину и 6-н-пропилтиоурацилу, кофе избегали; те, кто был чувствителен к горечи 6-н-пропилтиоурацила, пили меньше алкоголя, в особенности красного вина.
Авторы работы предполагают, что те, кто особенно чувствителен к кофеиновой горечи, сумели её полюбить, потому что та бодрость, которую он даёт, перевешивает неприятный вкус. В таком случае чем чувствительнее человек к кофеину, тем больше он будет пить кофе. Притом любители чая будут любить чай потому, что они так и не научились любить кофеин – из-за сравнительно невысокой чувствительности кофеиновых горьких рецепторов.
Мы уже как-то писали о том, что любовь к кофе зависит от генов, но в тот раз речь шла не о вкусовых генах, а о тех, которые контролируют метаболизм кофеина, динамику нейромедиаторов в мозге и углеводно-жировой обмен. Так или иначе, очевидно, что когда мы ищем генетические причины наших гастрономических пристрастий, следует помнить, что генов существует много, что они взаимодействуют между собой, и что интерпретация вкусовых сигналов зависит не просто от того, к чему мы больше или меньше чувствительны, но и от того, чего мы ждём от того или иного вкуса.
Любителям кофе посвящается
|
Этот крепкий и ароматный напиток давно заслужил любовь миллионов людей на планете. Поэтому нет ничего удивительного, что 1 октября во всем мире отмечается День кофе. «Понедельник» также относится к числу почитателей этого напитка, и уже не раз писал нем. Например, вот наш материал о гастрономической новинке — «кофе по-петербургски». Любят ли экспериментировать со вкусом наши респонденты или все-таки больше консервативны и предпочитают «черный, без сахара», накануне Дня кофе выяснил «Понедельник». |
| Текст: Екатерина Маркина |
- Что вы больше любите — кофе, чай или какой-то другой напиток?
- Какой вид кофе вы предпочитаете? Американо, капучино или какой-то другой?
- Как вы относитесь к растворимому кофе?
- Есть у вас любимые кофейни или, может быть, вы любите варить кофе дома?
- Что для вас кофе? Помогает вам проснуться, настраивает на деловой лад или для вас важнее его вкус?
- Можно ли вас назвать кофеманом? Если да, то как вы сами относитесь к своей мании? Может быть, уже боретесь с ней?
- Есть ли у вас свой фирменный рецепт приготовления этого напитка?
- Как вы предложили бы отметить День кофе?
Екатерина,
28 лет:
— Кофе я люблю больше, чем чай или какой-то другой напиток именно за его вкус. Не могу сказать, что ощущаю необыкновенный бодрящий эффект от него. Хотя моя мама начинает день не со стакана воды, как сейчас все советуют, а с глотка кофе. Она говорит, что именно это ей помогает проснуться.
Не помню, чтобы пробовала какие-то экзотические виды кофе. Наверное, потому что боюсь разочароваться. Пью я кофе дома с утра и сама варю его в турке. Свою вторую чашку, как правило, это американо без сахара, выпиваю по дороге на работу. Не могу себя назвать зависимой от этого напитка. И не ощущаю, что две чашки кофе в день приносят какой-то сильный вред моему организму. Вообще когда речь заходит о привыкании к кофе, то сразу вспоминаю слова моего знакомого француза. Он говорил, что никакой зависимости нет. Чай или кофе — это скорее гастрономическая привычка каждой нации. Он рассказывал, что в его стране чай пьют очень редко, гораздо чаще — кофе. Я соглашусь с ним.
Этим летом я путешествовала по Балканам. Интересно, что местные жители начинают свой день именно с чашки эспрессо в каком-нибудь уличном кафе. И у них совсем нет американо. Даже не во всех «Макдональдсах» он был!
А в Международный день кофе я бы предложила устраивать какие-нибудь кофейные ярмарки. Где можно было бы пробовать разные сорта кофе, купить их или сделать какие-нибудь поделки своими руками из кофейных зёрен.
Альбина,
23 года:
— Кофе — это часть моей жизни. Три года назад мне предложили работать бариста. Я попробовала и втянулась. Теперь не представляю своей жизни без кофе. Но я рада этой мании, поэтому бороться с тем, что любишь, — бесполезно.
Я люблю пить кофе или апельсиновый сок. Кстати, эти два абсолютно разных вкуса в тандеме очень подчеркивают друг друга. Поэтому советую попробовать эспрессо с апельсиновым соком. Напиток, конечно, на любителя и не очень популярен, но имеет свой бесподобный вкус и особенный бодрящий эффект.
Какого-то определенного, самого любимого вида кофе у меня нет. Всегда пью разные виды черного кофе. От эспрессо до приготовленного альтернативными способами. Например, в аэропрессе.
Считаю, что кофейные коктейли — это скорее кофейные напитки, а не какой-то определенный вид кофе. В них уже не остается вкуса кофе, он перебивается молоком, сиропами и прочими добавками. Такие коктейли пробовала самые различные, но по факту они отличаются только вкусом сиропа или топинга. Про кофе по-петербургски слышу первый раз. Но теперь обязательно попробую.
Международный день кофе я планирую провести на работе: буду варить кофе, пить кофе и рассказывать людям о кофе.
Мне всегда приятно, что есть люди, которые проходят именно за твоим кофе, иногда даже приезжая на один день в город. Конечно, есть персонажи, которые, как их не переучивай, будут заказывать» эКспрессо».
Анна,
33 года:
— В день я выпиваю 4-5 чашек кофе. Дома — растворимый с молоком, в кафе — капучино, реже — латте. Чай пью в тех случаях, когда хочется именно пить, а также если он особенный, например, молочный улун.
Я не считаю себя зависимой от кофе! Спокойно отказывалась от него на несколько недель и не замечала вообще никакой разницы. Может быть, потому, что пью его с молоком? Кстати, могу на вкус отличить кофе с молоком 1,5% жирности и 2,5%. Второй вариант хуже!
Утренняя чашка кофе может заменить мне завтрак, если я куда-то тороплюсь, а вот чай кажется «пустым», поэтому утро = кофе. Терпеть не могу сладкие сиропы, сливки, айс-коктейли и прочее украшательство. Для меня это все равно, что бросить в кофе пирожное — теоретически можно, но зачем так делать-то?
Самый необычный кофе я пила в Петербургском музее специй: его сварили в турке, не на плите, а на горячем песке, добавили кардамона. Двух глотков хватило, чтобы открылись усталые глаза, а в черепе будто включили фонарик. Все стало четко, ясно, удивительно! Если будет очень-очень надо, когда-нибудь повторю такой опыт…
Из экзотики еще хочется вспомнить кофе по-турецки, который я пила в Турции. Что сказать… Это было не очень-то вкусно, но познавательно.
В День кофе обязательно нужно попробовать что-то новое, но… не только кофе! Ведь в понятие «кофейная культура» входит много всего интересного. Пропитайте кофейной водой страницы блокнота, они приобретут приятный цвет и бодрящий аромат. Сразу захочется писать, составлять списки и появится энергия, чтобы их воплощать! Подпишитесь на инстаграмы художников, которые рисуют при помощи кофе, выкладывают из гущи или зерен целые картины. Мне всегда приятно на них смотреть! А еще можно купить или сделать кофейный скраб. Тогда утром можно будет наслаждаться любимым ароматом сразу, как зайдете в ванную!
Анна,
18 лет:
— После того как у меня дома появилась турка, растворимый кофе я перестала пить. На одну чашку воды я добавляю две-три ложки кофе и полторы ложки сахара. В конце на пенку добавляю немного корицы. Я не пью кофе по утрам, чаще днем или даже вечером. Мне нравится его вкус. Недавно была в Уфе, и мне там очень понравилась кофейня Aloha. Она оформлена в ямайском стиле. Везде пальмы, доски для серфинга. А кофе — вкусный и недорогой. В Международный день кофе я обязательно схожу в кофейню и выпью какой-нибудь кофе из четвертого вопроса опроса.
Арина,
27 лет:
— Обожаю кофе, и, как доктор Хаус, терпеть не могу чай. Приходится иногда его пить, но, честно говоря, особо без удовольствия. Ежедневно пью американо, хотя капучино и латте тоже люблю.
Кофе дома не варю, очень хороший капучино в кафе «Италия» и Serf Coffee на Гороховой, а американо, как ни странно, неплохой в Макдональдсе.
Из экзотики пробовала лавандовый раф, вкусно, но я больше по классике. Ну и рождественская коллекция в «Старбакс» — зимой это святое. Про кофе по-петербургски никогда не слышала (это кофе с водой из Невы или с дождевой?)
Кофе — важная часть дня, особенно первая чашка — обязательная часть завтрака. Помогает собраться и на настроиться на рабочий лад. Кофеманом бы себя не назвала, так как несмотря на любовь к кофе не очень хорошо в нем разбираюсь.
Фирменного рецепта у меня нет, но иногда что-то щелкает и я перехожу с обычного несладкого американо без молока на американо с лимоном. А еще люблю сочетать кофе и апельсиновый сок на завтрак.
Тимофей,
24 года:
— Предпочитаю зеленый чай. Но это не потому, что кофе вреден или мне не нравится его вкус. Просто с детства больше привык к чаю. К тому же меня всегда удивляют те люди, которые говорят, что разные сорта кофе имеют разный вкус. На мой взгляд, они все одинаковые. Хотя, может быть, я ни разу не пробовал хороший, качественный кофе. Поэтому в Международный день кофе я бы предложил проводить в торговых центрах презентации разных сортов кофе. Возможно, это как-то приблизит людей к этому напитку, позволит больше узнать о культуре его потребления.
Юле,
29 лет:
— Кофе — мой любимый напиток. Предпочитаю американо или крепкий капучино с густой пеной, но малым содержанием молока. Конечно, хорошо, когда кофе горький, а не кислый. Это значит, что арабики в нем больше, чем рабусты. Конкретное заведение не назову, все зависит от баристы. Самый лучший кофе, просто идеальный мне сварили в кофейне «Статский советник» на Загородном проспекте. Я пью заварной кофе каждый день и осознаю, что зависима от него. Но это приятная привычка, которая помогает сосредоточиться и настроится на рабочий лад.
Варить кофе дома — это для меня не вариант. Потому что сама процедура кофепития должна быть полна наслаждения, без предварительной подготовки. Что касается зависимости, она не только вкусовая, но и психологическая. Есть взаимосвязь между успешностью дня и кофе. Если кофе был утром — день будет хороший. Если по какой- то причине утренний кофе не задался — все насмарку!
Милана,
18 лет:
— Кофе — все для меня! Каждый день в среднем выпиваю две чашки. Я учусь в университете и еще работаю в кафе. Поэтому если с ночной смены сразу на учебу, то потом целый день хожу с кофе в руках. Тогда могу выпить и четыре чашки. Наверное, это единственное, что мне помогает справиться со сном. Поэтому кофе для меня — способ проснуться. Чаще всего это латте. Но если делаю его дома в кофеварке, то просто добавлю в кофе сухое молоко. С ним, мне кажется, вкус становится интереснее, чем с обычным молоком.
Анастасия,
25 лет:
— Конечно, я — кофеман. Я люблю кофейные коктейли, от айс-кофе и гляссе летом, до различных сочетаний капучино с сиропами зимой. Любимое сочетание — капучино с сиропом гренадин. Хотя с мятой и шоколадом тоже вкусно. А уж апельсиновый раф, мм!
Я пью и растворимый и заварной. Поскольку сама себе варю очень редко, спокойно отношусь к растворимому кофе по утрам.
К кофемании отношусь спокойно, хотя бывали «некофейные периоды», когда самочувствие было намного лучше, например, режим сна налаживался, не было утренней усталости и традиционной вечерней бодрости. Но все равно от кофе отказываться я не готова.
Мои любимые кофейни не фирменные и не брендированные. Это скорее кофейные лотки, а не заведения. Один из них находится рядом с моим домом, второй на Петроградской.
Слышала про кофе по-петербургски, но поскольку люблю сладкие кофейные коктейли, мне его рецепт не понравился. Пила кофе по-турецки. Планирую попробовать лавандовый раф. Кстати, насчет экзотики, сейчас популярны «цветные кофе». Когда в напиток добавляют безвредный цветной пищевой краситель. Мне кажется это направление будет все популярнее, поскольку это красиво.
Фирменный и любимый рецепт — пожалуй, кофе с апельсиновой корочкой и соком. Попробуйте, очень вкусно!
Анна,
17 лет:
— Я считаю себя кофеманом, но не думаю, что это какая-то серьезная зависимость, с которой нужно бороться. Моя норма в день — две чашки кофе с молоком. Чаще всего я выпиваю их дома по утрам. Готовлю в кофемашине. К растворимому отношусь крайне отрицательно. Считаю его невкусным и некачественным. А в Международный день кофе было бы здорово бесплатно раздавать его людям на улице.
Сергей,
27 лет:
— Мое утро начинается с чашки крепкого черного чая. Я предпочитаю этот напиток, потому что прочитал, что он более полезен, чем кофе. И тем более чай меня бодрит больше. Если я и пью кофе, то это американо. Всегда хотел попробовать экзотические виды кофе, но почему-то никогда не доводилось. Может быть, как раз в Международный день кофе стоит какой-нибудь попробовать?
Инна,
28 лет:
— В день я выпиваю около четырех чашек кофе и считаю себя зависимой. Пора бы уже начать с этой привычкой бороться. Я даже пару раз пыталась переходить на чай, но потом снова возвращалась к кофе. Не могу сказать, что мне нравится какой-то определенный вид кофе. В этом плане я не особо требовательна. Пью дома, в кофейнях. Могу иногда выпить и растворимый.
Алена,
21 год:
— Раньше я выпивала по три чашки кофе в день. В один прекрасный момент я решила побороть в себе эту привычку и перешла на зеленый чай. Сложно было поначалу, но я достаточно быстро переключилась. Причем мне кажется, что кофе не так уж и вреден. Скорее это стереотип, сложившийся в обществе.
В Международный день кофе предлагаю тем, кто не пьет этот напиток, раздавать шоколадки.
Артем,
29 лет:
— Я предпочитаю чай. Где-то прочитал, что кофе из-за большого количества кофеина сильно возбуждает нервную систему и пить его нежелательно. Поэтому пью его очень редко, например, когда мало спал ночью. Мне очень нравится кофе с вишневым сиропом, рекомендую всем попробовать. Наверное, это и был самый экзотический кофе в моей жизни. В Международный день кофе я предлагаю всем пойти в кофейню и выпить этот ароматный напиток с каким-нибудь вкусным пирожным.
Светлана,
26 лет:
— Я люблю разные напитки под разные случаи жизни, кофе пью редко, он для меня — десерт. Кстати, еще и потому, что кофе не всегда помогает мне проснуться, иногда дает обратный эффект! Также для меня важны вкус и обстановка кофепития. По этим же причинам не делаю из кофе утреннего ритуала и не страдаю от зависимости.
Привычки к кофейной горькости у меня нет, я предпочитаю легкие формы: латте, моккачино, кофейные напитки со сливками и все в этом духе. К растворимому кофе отношусь нормально, главное, чтобы он был с молоком.
Любимое место, если выбирать именно по вкусу и разнообразию кофейной карты, — пожалуй, Coffeeshop.
У родителей дома есть кофейная машина, папа как раз большой любитель этого напитка, домашний кофе у нас получается замечательным и уютным. Как-то раз в петербургском Музее кофе я пробовала несколько необычных кофейных напитков, в том числе какую-то почти коктейльную смесь кофе, молока и шоколада. Не могу сказать, что осталась в восторге от этого кофейного супа! Про кофе по-петербургски не слышала, но, подозреваю, это должно быть что-то романтичное.
20 отличий между любителями кофе и чая
В этом мире очень много признаков, по которым можно классифицировать население планеты, например, расовые или этнические особенности.
Однако, на самом деле существует лишь две категории людей: те, кто пьют кофе, и те, кто предпочитают чай.
Спросите каждого из этих людей и вы услышите, что кофеманы обожают запах кофе и ту энергию, которую он дает им с утра, а любители чая его полезность. Это как выбрать, что же взять: белое вино или красное, горький шоколад или молочный? По идее, вы вполне можете получить удовольствие от того и от другого, но все же отдаёте предпочтение чему-то одному.
На самом деле ваши вкусовые пристрастия могут сказать о вас многое. Мы собрали краткие характеристики обеих групп:
1. Любители чая делают перерыв, тем временем кофеманы о нем пока только мечтают
2. Чаще всего чай пьют в обед, кофе – утром, в обед, ночью
3. Любители чая никогда не торопятся, кофеманы вечно спешат
4. Лучше всего чай идет во время дождливых дней, кофе – ранним утром
5. Чай редко допивают до конца, в то время как кофе под чистую
6. Любителям чая не нужен кофеин, а любители кофе вводили бы его внутривенно, если бы могли
7. Первые ценят в чае его аромат, вторые крепость
8. Люди, предпочитающие чай, пьют его максимально горячим, любители кофе ждут, пока он остынет
9. Любители чая умеют решать чужие проблемы, кофеманы хотят разобраться сначала со своими
10. Пьющие чай хорошо запоминают детали, кофеманы же делают заметки
11. С чаем лучше есть сладости, с кофе лучше отказаться от всего
12. Люди, пьющие чай, задают много вопросов, любители кофе отвечают на них
13. Чай пьют ради удовольствия, кофе в целях необходимости
14. Чай успокаивает, кофе погружает в размышления
15. Любители чая обдумывают, а кофеманы спорят
16. Те, кто пьют чай, читают, а те, кто кофе – пишут
17. Любители чая находятся недалеко от дома, кофеманы чувствуют себя, словно за рубежом
18. Люди с чашкой чая – это роман и фантазия, с кофе – страсть и продуктивность
19. Чай пьют из фарфора, кофе и бумажных стаканчиков
20. Чай успокаивает вас во время болезни, кофе, когда вы устали
Кофе и характер человека: my19edwin — LiveJournal
.Кроме того, что кофе помогает нам по утрам взбодриться, тип кофейного напитка, который вы любите, может многое рассказать о вашем характере, генетике, творческих наклонностях, уровне доходов, карьерных перспективах. И для этого вовсе не нужно гадать на кофейной гуще: учёные со всего мира продолжают работать над тем, чтобы усовершенствовать и дополнить эту психологическую классификацию. Итак…
Почему мы любим или ненавидим кофе?
Чтобы узнать, почему некоторые любят кофе, а некоторые – нет, Мэрилин Корнелис (Marilyn Cornelis) из Отделения здравоохранения Гарвардского университета (США) и её коллеги проанализировали гены более чем 120 тысяч человек (европейцев и афроамериканцев). Они обнаружили в нашем ДНК восемь генов, от которых зависит симпатия к кофе. Причём единичные нуклеотидные замены в них приводят к тому, что потребление кофе охотно увеличивается или, напротив, уменьшается.
Некоторые модификации генов, которые контролируют метаболизм кофеина, динамику нейромедиаторов в мозге и углеводно-жировой обмен, приводят к уменьшению синтеза белка BDNF (или нейротрофического фактора мозга). В результате человек становится равнодушен к кофе – очевидно, из-за того, что не может получать от него удовольствия, как большинство из нас. Некоторые вообще терпеть не могут кофейные напитки, поскольку чувствуют на себе исключительно побочные эффекты от их употребления (например, сухость во рту).
Чем отличаются любители кофе и чая?
Сотрудники отдела маркетинга австралийской компании «Zip HydroTap» обнаружили значительные отличия между любителями кофе и чая. Опрос нескольких тысяч австралийцев и последующий анализ полученных ответов позволил исследователям составить своеобразную сравнительную таблицу с перечислением характерных особенностей личностей поклонников этих двух напитков.
Если человек предпочитает чаю кофе, то он, как говорится, с претензией. Это напиток богемы, творческих людей и амбициозных карьеристов. Поэтому не удивительно, что среднестатистический любитель кофе зарабатывает несколько больше своего коллеги, предпочитающего чай – в среднем на 3 400 долларов США в год.
Кофеманы лучше переносят стрессовые ситуации – может быть, потому многие из них любят спорить, иногда проявляя высокомерие. Они выраженные индивидуалисты, но, тем не менее, 74% поклонников кофе способны хорошо справляться с работой, требующей командных усилий. С точки зрения работодателя есть у поклонников кофе есть только один существенный недостаток: по сравнению с любителями чая они гораздо чаще опаздывают на работу.
У любителей чая в большинстве своем более покладистые характеры, они дружелюбно настроены к окружающим и с удовольствием пьют ароматный напиток в компании других любителей «заварки». Замечено, что такие люди лучше работают в команде – 84% из них прекрасно вписываются в коллективную работу. Что касается манеры одеваться, то здесь любители чая также опережают поклонников кофе, поскольку обладают более изысканным вкусом.
Классификация кофеманов
Клинический психолог д-р Рамани Дурвасула (Ramani Durvasula) проанализировал привычки более тысячи кофеманов и изучил свойственные им психологические черты, такие как интроверсия или экстраверсия, терпение, перфекционизм, душевная теплота, осмотрительность, чувствительность и самоуверенность. Результаты оказались довольно неожиданными.
Эспрессо готовят путём пропускания горячей (около 90 °C) и находящейся под давлением воды через фильтр с молотым кофе. Такой напиток, как правило, предпочитают стопроцентные реалисты и прямолинейные личности. У них сильный характер, они не боятся ответственности и не стесняются своих ошибок. Многие из них — приверженцы чистоты и строгости, предпочитающие простую жизнь. С другой стороны, они могут быть резкими, нетерпеливыми и чрезмерно консервативными.
Американо – тот же эспрессо, но разведённый большим количеством воды и, соответственно, менее крепкий (отчего можно спокойно позволить себе пить его из большой кружки). Его предпочитают очень рациональные люди, для которых главная цель – взять от жизни максимум. Любители американо ответственны и надежны. Благодаря тому, что им всё удается успеть, они идут самым коротким путем к своей цели.
Латте – кофе с молоком или сливками, чаще всего с добавлением сахара. Идеальный напиток для человека, который по натуре эстет и гурман. Он любит комфорт и готов щедро платить за него, однако у него часто проявляются невротические черты личности. Во-первых, он может стараться угодить другим в ущерб своим собственным интересам. Во-вторых, он отличается частыми перепадами настроения и «двойной бухгалтерией» в принятии суждений. В-третьих, очень часто такой человек жаждет всеобщего внимания к своей персоне, но не знает, чем его привлечь.
Капуччино – любимый напиток мечтателей и неисправимых романтиков. У них доброе сердце, а чувства преобладают над разумом. Они ценят в людях честность, даже если считают их слишком приземлёнными. Но у медали есть и обратная сторона: некоторые любители капуччино могут оказаться чрезмерно обидчивыми и мнительными людьми, слишком пристально следить за своим здоровьем и принудительно учить этому окружающих. Также за ними замечена склонность к перфекционизму.
Кофе-гляссе. Люди, предпочитающие холодный кофе, а также другие необычные и сладкие кофейные напитки, обладают открытым и прямолинейным характером. Они любят спонтанность и обладают хорошим воображением, но часто бывают безрассудны. Обожают вечеринки и пользуются популярностью у противоположного пола. Нередко обладают великолепным чувством юмора и становятся душой любой компании.
Растворимый кофе. Те, кто чаще всего пьют растворимый кофе, обладают самым спокойным характером. Они искренне считают себя преуспевающими и предпочитают кратчайший путь ко всему. Но кратчайший не всегда значит лучший. На практике может оказаться, что такой человек неразборчив, не амбициозен и просто-напросто ленив, склонен плыть по течению жизни и откладывать всё в долгий ящик.
Кофе без кофеина. Если такой выбор не обусловлен строгими медицинскими рекомендациями по состоянию здоровья, то подобный выбор указывает на человека с уравновешенным «флегматичным» характером. Он наверняка много чем интересуется, старается расширять кругозор, однако его знания чаще всего поверхностны, да и покорение новых вершин его совершенно не интересует – ему и так хорошо! Не смотря на толерантность и полное отсутствие агрессии со стороны этого человека, никто и никогда не сможет им манипулировать.
Любители кофе могут учуять его аромат лучше
Люди, которые часто пьют кофе и кофейне напитки, могут быстрее и эффективнее распознавать кофейные запах – к такому выводу пришли сегодня специалисты по биологическому анализу из Университета Портсмута, представив результаты своего нового исследования на тему кофе. Не секрет, что кофе, будучи одним из наиболее популярных и употребляемых напитков в мире, обладает ярко выраженным эффектом повышения энергетического тонуса – а потому становится неудивительным тот факт, что люди, регулярно его употребляющие, могут с большей долей вероятности учуять витающий в воздухе аромат кофе, что может свидетельствовать об изменении работы их нервной системы.
Впрочем, такие выводы являются лишь предварительными и не могут в полной мере свидетельствовать о сколь-нибудь заметных изменениях – тем не менее, специалисты из Портсмута отметили, что так называемая зависимость от кофеина может работать в двух направлениях.
С одной стороны, их исследование продемонстрировало, что систематическое употребление кофе вызывает в некоторой степени навязчивые мысли относительно его дальнейшего употребления, а с другой стороны даже сама мысль о кофе или уловимый его аромат воздействует на кофеманов довольно бодрящим образом – эти данные были получены при помощи современного ЭКГ и МРТ-оборудования, которое продемонстрировало, что у некоторой части любителей кофе в действительности активизируются мозговые отделы, связанные с бодрствованием и адреналином, что в свою очередь означает факт их возможности дольше оставаться на ногах, даже при этом не употребляя непосредственно сам кофе. Что является действительно уникальными и интересными наблюдениями.
Тем не менее, стоит отметить тот факт, что данное исследование в основном опирается на те исследования, которые так или иначе доказывали, что систематическое потребление кофеина в самом деле может оказать значительное влияние на работу нервной системы и соматики – впрочем, специалисты заинтересованы в том, чтобы провести дополнительные эксперименты с этой особенностью.
50 лучших подарков для любителей кофе 2021
Найти лучший подарок для любителя кофе может быть непросто, даже если вы считаете себя серьезным кофейным снобом. Вы же не хотите случайно дать им другую версию кофеварки, которая у них уже есть, или версию капельницы или френч-пресса, которая использовалась в прошлом сезоне. Но вы все же хотите сделать подарок, который по-прежнему будет полезным, продуманным вкладом в их хобби и сделает их процесс приготовления кофе проще, вкуснее и полезнее.
Чтобы помочь вам найти подходящий подарок для человека, помешанного на кофе, мы поговорили с 27 бариста, обжарщиками кофе и другими кофейными ботаниками об их идеях подарков для любителей кофе и лучших кофейных подарках, которые они когда-либо видели. подаренные или полученные, от чайников до кофемолок, кофеварок, кофейных принадлежностей, кружек, книг и журналов, и самого кофе. Если вам нравится звучание любой из этих категорий и вы хотите сразу перейти к ней, просто щелкните ссылку в предыдущем предложении.
Мы уже писали о чайнике Stagg EKG; это по-прежнему одна из наших любимых рекомендаций по подаркам, поэтому мы были счастливы — но не удивлены — услышав, что Ной Гудман, бариста, ставший отраслевым консультантом, думает так же. «Это идеальный заварочный чайник для любого любителя кофе», — говорит он. «Благодаря стабильности температуры и регулируемым настройкам он позволяет поддерживать температуру воды до 200 градусов в течение часа». Носик на гусиной шее и точный контроль температуры делают этот чайник идеальным инструментом для заваривания без жидкости, что оценят как кофейные ботаники, так и новички.
Чтобы подарить более простой, доступный, но такой же аккуратный чайник, Ясмина Палумбо, совладелица Mud Coffee в Нью-Йорке, рекомендует этот чайник из нержавеющей стали с варочной поверхностью от Hario. Как и Stagg EKG, у него узкий носик на гусиной шее, поэтому он особенно хорош для переливания и должен понравиться всем, кто предпочитает более аналоговые вещи.
В нашем обзоре лучших кофемолок профессионалы кофе сказали нам, что если вы серьезно относитесь к своему кофе, вам следует покупать зерна целиком и измельчать их дома с помощью кофемолки, чтобы обеспечить равномерное приготовление и свежий вкус.По сути, кофемолки работают, пропуская кофейные зерна через две режущие поверхности, тогда как измельчитель с лезвиями больше похож на кухонный комбайн или блендер с вращающимся лезвием. Шлифовальные машины заусенцев могут быть довольно дорогими, но, к счастью, фаворит наших экспертов, Baratza Encore, хотя и недешевый, на самом деле является одним из наименее дорогих из всех. Его доступность — вот почему она так привлекательна в качестве первой «серьезной» кофемолки, а также делает ее таким прекрасным подарком. «Это как раз подходящая цена, чтобы, вероятно, стать немного пустяком для большинства людей, но не чрезмерно.Это было бы здорово для тех, кто любит кофе, но еще не подумал о том, чтобы потратить деньги на кофемолку для себя — они будут благодарить вас всю жизнь », — говорит Палумбо. Президент и соучредитель La Colombe, JP Iberti, повторяет ее похвалу Baratza Encore. «Это позволяет добиться безупречного помола, действительно раскрывая потенциал кофе», — говорит он.
Фото: продавец
Если вы действительно хотите произвести впечатление на любителя кофе в своей жизни, эта кофемолка от Fellow является немного более продвинутой и актуальной, и об этом говорят бариста по всей стране.По словам профессионалов, Ode предлагает технологию шлифования с плоскими жерновами (самую точную) на сотни долларов дешевле, чем другие шлифовальные машины, предлагающие такую же точность. Мы получили один из них вскоре после того, как он вышел этой осенью, и после нескольких недель использования обнаружили, что независимо от того, готовим ли мы кофе во френч-прессе, наливе или AeroPress, «каждая чашка имела приятный вкус». Ода также была намного тише, чем наш Baratza Encore. Помимо полезности, кофемолка имеет элегантный дизайн, который делает ее еще более подарочной.
Фото: продавец
По словам Ассера Кристенсена, кофейного репортера и сертифицированного Q-грейдера, эта менее дорогая ручная кофемолка — еще одна из тех, от которых гудят кофейные ботаники. «За последний год кофе стал культовым среди любителей кофе», — говорит он, отчасти потому, что кофемолка «подходит для всех способов заваривания, от французского пресса до порошкообразного эспрессо.«Шлифовальный станок имеет компактную конструкцию, которая делает его очень портативным, а« большие конические жернова 48 мм делают его невероятно быстрым для ручной шлифовальной машины », — объясняет Кристенсен. Он добавляет, что его узкое распределение частиц «дает чашку с четкими и ярко выраженными вкусовыми нотками».
Фото: Продавец
Отмеченная наградами бариста Эрика Вони говорит, что подарком, который продолжит удивлять даже самых измученных любителей кофе, является подписка на такую услугу, как Trade, которая «позволяет настраивать тип зерен, которые будут доставлены» на основе общей категории кофе, который им нравится, будь то светлый, темный, ореховый или фруктовый.(Следует отметить, что Вони раньше работала с Trade, но это партнерство закончилось к тому времени, когда мы с ней поговорили: «Хотя я больше там не работаю, я все же рекомендую Trade», — сказала она нам.) Ежемесячная подписка начинается. по цене около 13 долларов (плюс доставка) за одну 12 унций. bag, и если вам понадобится второе мнение, наши друзья с Grub Street также скажут, что подписка на Trade — отличный подарок (насколько нам известно, они никогда не работали с компанией).
Камила Кодду, бариста, управляющая Barista Behind the Bar (онлайн-сообщество, которое выступает за более справедливую кофейную индустрию), также говорит, что подписка на кофе станет долгожданным подарком, но предлагает сделать подарок, который предлагает обжарочная компания. чем посредник.Таким образом, получатель по-прежнему может пробовать разные бобы, но деньги идут напрямую «обжарщикам, которые приносят пользу фермерам, своим сотрудникам и своим общинам», — объясняет она. Одна из ее любимых таких подписок — от ростовщика Deadstock, который она описывает как «принадлежащую Блэку обжарочную компанию из Портленда, штат Орегон».
Фото: Продавец
Если вы ищете разовый подарок, кофейный профессионал ЛаНиза Уильямс (которая работает с кафе и ресторанами в Лос-Анджелесе, уделяя особое внимание предприятиям, принадлежащим BIPOC) говорит, что получатель может быть более удивлен, получив вьетнамский кофе, в стиле, который она любит.Уильямс покупает ее в Nguyen Coffee Supply и говорит, что этот набор от компании, который включает в себя фин-фильтр и пакет с зернами, научит любого готовить кофе по-вьетнамски. «Они обжаривают все свои бобы, — говорит она о компании, — а альтернативное заварочное устройство просто потрясающее».
Фото: продавец
Cxffee Black — это организация, которая стремится «сделать кофе снова черным», расширяя работу афроамериканских членов Союза.Сообщество S. coffee и сближает их. Кроме того, по словам Williams , «получается один из лучших кофе, который я пробовал». Вот почему она рекомендует дарить ежемесячную подписку Cxffee Black, которая включает в себя пакет с его смесью Guji Mane каждый месяц, а также плакат, эксклюзивные музыкальные плейлисты и «первые кубики эксклюзивного кофе», по словам организации.
Фото: продавец
Мишель Джонсон, профессионал в области кофе, известная как «Шоколадный бариста», рассказала нам об этих одноразовых кофейных пакетиках от Kahawa 1893, «компании из Сан-Франциско, принадлежащей кенийскому фермеру в третьем поколении.Она говорит, что они работают как чайный пакетик, и называет их «лучшим способом сочетать качество и удобство». Они очень просты: «Вы просто погружаете кофейный пакетик в горячую воду, как чай в свою кружку, и менее чем за минуту вы получаете твердую чашку кофе одного происхождения, довольно сравнимую с тем, что вы получаете из кофейной чашки. обдавать.»
Когда дело доходит до способов заваривания кофе, оригинальный стакан Chemex на восемь чашек — это классика, которая, по словам Палумбо, станет хорошим подарком для всех, кто (или мог бы быть) заинтересован в «процессе» приготовления наливного кофе.«Мой партнер клянется стеклом Chemex», — говорит она. «Он довольно модный и был разработан химиком. Ему нравится процесс кипячения и обливания воды, а также мягкий вкус, который она придает ». Джон Беттенкур, главный обжарщик Oslo Roasters, также является его фанатом, говоря нам, что вам не нужно быть баристой или кофейным ботаником, чтобы приготовить вкусный кофе с Chemex. «Он прост в использовании, элегантен, а специально изготовленные бумажные фильтры делают чашку очень чистой».
Кристенсен любит эту уникальную портативную кофеварку не только потому, что она делает «настоящий эспрессо» (согласно сертифицированному кофе-грейдеру), но и потому, что это «очень весело.Это полностью ручное заварочное устройство не требует электричества, и тем не менее он обещает, что с его помощью можно «приготовить эспрессо наравне с большинством кофеен», даже если «для этого потребуется некоторая практика». Он добавляет, что Flair поставляется с «прочным футляром», поэтому его можно использовать во время кемпинга или путешествий.
Несмотря на то, что эта капельница не выглядит столь примечательной, в ней достаточно кофе. Паламбо клянется, что налив будет максимально простым и минималистичным: ее любимый метод заваривания — поместить эту керамическую капельницу прямо на ее кружку.«Вот что в этом такого замечательного. [Он идет] прямо в вашу кружку, поэтому вы варите чашку за чашкой », и все остается« супер свежим и горячим ». Поскольку вы можете просто разместить его прямо над кружкой с фильтром, это также действительно простой и доступный способ поэкспериментировать с заливкой. Паламбо добавляет, что если сама по себе капельница недостаточно для подарка, она будет очень хорошо сочетаться с варочным котлом Hario, описанным выше, для полностью обтекаемого разлива «от плиты к чашке».
Хотя обычно мы рекомендуем фильтры в качестве дополнения к более значительному подарку, эти многоразовые фильтры кажутся достаточно новыми, чтобы произвести впечатление на всех сами по себе.Сабрин Найма, соучредитель кофейной компании I Love Cute Coffee, сказал нам, что каждый фильтр изготовлен из ткани, «выращенной и измельченной в США органическим способом», с «правильной плотностью для фильтрации кофе». Как и одноразовые бумажные фильтры, они бывают разных размеров (показанные выше предназначены для работы с капельницей для кофе Hario V60, см. Выше), и Naimah утверждает, что один фильтр «подходит более чем для 100 применений».
Фото: продавец
Если вашему любителю кофе не хватает своего офисного холодного кофе, совладельцы MochaBox Coffee, Харлин Томас II и Флойд Сартин, предлагают подарить им этот «доступный, простой в использовании» заварочный автомат.За 30 долларов вы получаете красивое устройство, сделанное из стекла и стали, двух материалов, которые намного легче чистить и служат намного дольше, чем устройства из пластика по аналогичной цене. Они отмечают, что это было бы особенно полезно для любителя кофе, который балуется чаем (или живет с любителем чая), потому что он «служит также прекрасным чайником для приготовления чая со льдом».
«Это моя любимая капельница» для перелива кофе, — говорит Закери Элборн, генеральный менеджер Burly Coffee в Бедфорд-Стайвесанте.Он говорит, что фарфоровая капельница Origami, сделанная в Японии, «прекрасна» — и мы должны согласиться, особенно потому, что она бывает 11 цветов. Но, по словам Элборна, капельница «к тому же втайне очень занудливая», которая говорит, что кофе, который она производит, «на самом деле имеет другой вкус». Он говорит, что Origami делает свои собственные фильтры для использования с капельницей, или предлагает использовать фильтры Kalita Wave 185 выше, еще один фаворит бариста. Если вы беспокоитесь, что этого недостаточно, чтобы произвести впечатление на вашего любителя кофе, Эльбурн сказал нам, что у него есть «14 различных устройств для приготовления в домашних условиях», но его пипетка Origami «используется в 95% случаев. .”
Фото: продавец
Говоря о Калите, Аарон Фендер, соучредитель и генеральный директор Portrait Coffee, говорит, что подарил бы эту капельницу от бренда любому любителю переливающего кофе, который, возможно, устал от их существующего метода. Сделанный из стекла, он называет его «безусловно» своей любимой капельницей, отмечая, что это «обливание в японском стиле», и пообещав, что из него «получается самая стабильная чашка кофе, которую я когда-либо пробовал.«Хотя вы можете использовать практически любой фильтр с этой (или любой) капельницей, Kalita действительно делает фильтр, который точно подходит для этой капельницы, на случай, если вы захотите подобрать подходящий.
Конни Блюмхардт, издатель журнала Roast , рекомендует Hay’s Sowden Coffee Pot, который сделан из разноцветного фарфора и оснащен «микротонким» фильтром из нержавеющей стали для вливания кофейной гущи в горячую воду, как если бы вы делали это. чай в чайнике.По словам Блюмхардта, «его просто использовать, и он дает сбалансированный напиток (при условии, что вы используете специальный кофе). Мне нравится гладкий дизайн и нейтральные цветовые решения. Заставляет меня чувствовать, что я в Европе ». Джо Палоцци из City of Saints Roasters — еще один поклонник этого кофейника, и не только из-за его качества заваривания. «Хотя по ощущениям он похож на френч-пресс, его намного легче чистить с его съемным микрофильтром», — сказал он нам, добавив, что горшок «тоже неплохо смотрится на прилавке с тюльпанами, на всякий случай. когда-нибудь перестань варить кофе дома.”
По словам Джима Мансона из Brooklyn Roasting Company, этот «проверенный и действительно превосходный пивовар» «часто встречается в шкафах большинства профессионалов в области кофе». Хотя он не является ни новым, ни модным, но если у вашего любителя кофе его нет, то подарить его будет недорогим способом улучшить их привычку заваривать дома. Френч-пресс Bodum, добавляет Мансон, «прост, легко чистится и хорошо сделан» (еще три причины, по которым он может быть продуманным подарком).
Дизайнерская френч-пресса от Yield порекомендовала Криса Блэка, сотрудника отдела стратегии и любителя кофе. «Классический френч-пресс — это основной продукт кухни», — говорит Блэк, добавляя, что «эта стеклянная версия ручной работы привлекательного оттенка будет хорошо смотреться в использовании или просто сидя на прилавке».
Колби Барр, соучредитель Verve Coffee Roasters из Санта-Крус, говорит, что эта капельная машина — еще одна замечательная кофеварка в подарок за ее простоту.«Он чрезвычайно прост в использовании, и его любят все, у кого есть кофеварка, включая мою маму», — говорит Барр, добавляя: «В отличие от большинства существующих кофеварок (включая многие дорогие,« модные »кофеварки), этот пивоваренный завод действительно нагревает воду до нужного уровня. температура. » В то время как некоторые любители кофе могут посмеяться над использованием кофемашины с автоматическим поливом, есть кое-что, что нужно сказать для простоты использования: этот заварочный аппарат с функцией «в одно касание» устранит все догадки, так что получатель может просто сосредоточиться на наслаждении своим кофе.
По словам Элизы Маршалл, партнера-основателя Maman, наличие профессиональной кофемашины для приготовления эспрессо может быть не только пустяком, но и особенным удовольствием.«Идеально сделанные кадры и пенистая пена из вашего собственного дома заставят вас пропустить утреннюю чашку кофе». Дома она пользуется дорогой кофемашиной KitchenAid, но мы думаем, что эта универсальная модель из Бревилля, из нашего обзора лучших кофемашин на Amazon, станет хорошей альтернативой. Он по-прежнему довольно дорогой, но рецензенты говорят, что он обеспечивает высококачественный эспрессо и, безусловно, будет отлично смотреться на любой кухне. Это был бы очень щедрый подарок, который, несомненно, будет оценен по достоинству.
По словам Селины Ульрих, директора отдела кофе в East One Coffee, весы просто необходимы для серьезных любителей кофе. «Это очень важно для достижения стабильного успеха в пивоварении», — говорит она. И она, и Бетанкур сказали нам, что эти весы Acaia — их любимые, так как на них приятно смотреть, когда они не используются, и они невероятно функциональны, когда они есть. «В его минималистской простоте также есть много скрытых функций», — поясняет Бетанкур.«Полезные функции включают таймер, двойной таймер, индикаторы веса и даже возможности Bluetooth (для одержимых, которые любят следить за своим пивом на своем смартфоне через прилагаемое приложение бренда)». Ульрих добавляет, что помимо точности, эта шкала «прочная, водо- и термостойкая, если использовать резиновый коврик, с которым она идет». Это немного дороговато, но она обещает, что «это фантастический инструмент для любого, кто пытается развиваться как производитель домашнего кофе».
Хотя Эльбурн согласен с тем, что Acaia Pearl — это и достойный масштаб, и подарок, он сказал нам, что знает многих людей, которые доверяют этому немного меньшему, который «стоит небольшую часть цены» и производится компанией, ориентированной на кофе.По его словам, единственное заметное различие между ними заключается в том, что эта шкала «не считает так быстро, поэтому вам придется остановиться немного раньше, если вы стремитесь к сверхточному числу».
Эльбурн говорит, что подарил этот дегустационный стакан друзьям и людям в отрасли (включая себя), которые хотят усовершенствовать свое пиво. «Я использую свой для капельного кофе; другие используют его для приготовления эспрессо », — поясняет он, добавляя, что« его форма, напоминающая вазу, концентрирует ароматы в чашке и заставляет их проникнуть в ваш нос.”
Джордан Санчес, бариста Blue Bottle SoHo, сказал нам, что он хотел бы получить этот вспениватель молока Nespresso, чтобы он мог делать напитки, такие как кортадо, дома. «Один из них идеально подошел бы для квартиры», — говорит он. «Качество на высшем уровне, и он хорошо смотрится на прилавке».
Фото: продавец
Если их навыки приготовления капучино оставляют желать лучшего, Томас и Сартин говорят, что этот набор трафаретов — «хороший чит-код.Он поставляется с шестью легко моющимися трафаретами из матового алюминия с изображением листа, сердца, подмигивающего лица и многого другого.
Возможно, ваш получатель более серьезно относится к латте-арту. Если так, — говорит Эльбурн, — то «есть причина, по которой у всех моих друзей, участвующих в соревнованиях по латте-арту, есть этот кувшин». Причина, по его словам, заключается в том, что и емкость, и ее носик специально разработаны для точной заливки: «Передняя часть выше задней, поэтому меньше риск того, что все это выльется раньше времени.Эльбурн добавляет, что кувшины Slow Pour бывают «действительно забавных, подарочных цветов» и что бренд жертвует часть выручки постоянно меняющемуся списку благотворительных организаций.
Фото: Продавец
Прежде чем кофейные зерна и кофеварки дойдут до потребителей, они проходят процесс тестирования, называемый «каппинг», когда кофе, который они производят, выливается из специальных ложек для контроля качества. Серьезные любители кофе, такие как Вони, любят заниматься банками дома, совершенствуя свое заваривание и помол, и если вы делаете покупки для кого-то, кто готовит чашки или хочет начать пить кофе, она рекомендует подарить им ложку для чашек от Умэко Мотоёси.«Эти ложки широко используются во всем кофейном мире, они бывают разных размеров и цветов, чтобы соответствовать вашей индивидуальности и стилю приготовления чашек», — объясняет Вони, рассказывая нам, что ее фаворит — Маленькая Медведица в черном готическом цвете.
Если ваш любитель кофе одержим водой, которую он использует, потакайте своему неврозу с помощью этого культового инструмента, рекомендованного Эликой Лифти, тренером Onyx Coffee Lab и чемпионом US Brewer’s Cup 2020 года.Melodrip, совместимый с такими методами заваривания, как обливание, Chemex и французская пресса, «меняет поток воды, радикально меняя ваше представление о питье, практически исключая выброс твердых частиц». С точки зрения непрофессионала, это означает, что он существенно облегчает попадание воды на помол, что приводит к уменьшению горечи и получению более сладкой и яркой чашки. Чтобы использовать его, держите Melodrip над размолотым кофе и налейте горячую воду из чайника прямо на головку инструмента, что, по словам Liftee, «мягко орошает» ваши молотые зерна.
Фото: Продавец
Хотя нишевые инструменты в этом списке наверняка понравятся тем, у кого есть время для совершенствования своих методов пивоварения, не у всех есть способность или терпение так точно возиться с каждой чашкой. Вот почему «для тех, кто заваривает кофе в своем верном Мистере Кофе, лучший компаньон в подарок — это обычная мерная ложка, потому что правильная доза кофе (с фильтрованной водой) всегда дает превосходную чашку независимо от оборудования для заваривания», — говорит Крейг Фаррелли из BKG Coffee Roasters.Его любимая мерная ложка от Crate & Barrel, потому что «она дает пользователю два варианта размера: одну или две столовые ложки. Мы рекомендуем использовать примерно две столовые ложки кофе на шесть унций воды ». Если вам нужно больше кофейных ложек, ознакомьтесь с необычными стилями, которые любительница кофе Дина Ленни не может перестать покупать.
Фото: продавец
«Поклонники Aeropress — фанатики и всегда экспериментируют с разными способами игры со своим пивом», — говорит Эльбурн.Для пользователя Aeropress в вашей жизни Williams рекомендует эту изящную насадку, которая гениально превращает любой Aeropress в кофеварку под давлением, которая может сделать порцию эспрессо. «Это означает, что пользователь может выпить чашку эспрессо на ходу», — говорит Уильямс о привлекательности этого пустяка.
Фото: продавец
Два бариста, с которыми мы говорили, сказали, что записные книжки необходимы в их отношениях с кофе, добавив, что хороший блокнот может стать продуманным подарком.«Отслеживание того, что вам нравится, а что не нравится, и что работает, а что не работает в пивоварении в домашних условиях, со временем приведет к гораздо более приятным впечатлениям от кофе и позволит задуматься о незабываемо хороших кофе», — объясняет Ульрих. Ей нравится этот блокнот с точечной сеткой Leuchtturm1917 (который занял 11-е место в нашем рейтинге 100 лучших блокнотов) за его «удобный карман».
Если кофе недостаточно, писательница Эшли Уэтерфорд рекомендует этот кофейный скраб для тела от Le Labo.«Сделанный из кофейной гущи, подсолнечного масла и сафлорового масла, скраб разглаживает грубую зимнюю кожу», — говорит она. «И пахнет кофе, что делает его идеальным сигналом для пробуждения морозным утром».
Фото: продавец
Это не так напрямую связано с кофе, как все вышеперечисленное, но послушайте Паламбо: «Возможно, нет лучшего чувства, чем сделать первый глоток кофе на выходных, слушая отличный альбом.«Чтобы побудить нас расслабиться и неспешно провести время за чашкой кофе, мы согласны с тем, что проигрыватель будет очень продуманным подарком. Palumbo лично использует Audio-Technica LP-120 (лучший проигрыватель виниловых пластинок, рекомендованный экспертами из нашего обзора), но что-то вроде этого моноблока Crosley было бы проще настроить, и для него не нужны динамики или какое-либо дополнительное оборудование.
«Каждую чашку хорошего кофе нужно подавать в красивой кружке», — говорит Санчес.Он большой поклонник снаряжения Snow Peak. «У меня были некоторые из их принадлежностей для кемпинга, сделанные с таким же качеством, и они всегда становятся предметом обсуждения». И он в хорошей компании. У Криса Блэка есть бутылка с водой Snow Peak, которую он назвал «Rolls-Royce бутылок с водой», а прогнозист Сидни Морган-Петро, старший редактор отдела розничной торговли в WGSN, не так давно сказал нам, что это бренд, за которым стоит следить. Но что касается самой кружки: она сделана из титана, поэтому, по словам Санчеса, она в основном «неразрушима», а конструкция с двойными стенками помогает изолировать температуру напитка внутри.Конечно, он разработан с учетом путешествий и кемпинга, но он также отлично подходит для прогулок дома.
Митчелл Касс, основатель и креативный директор агентства по прогнозированию тенденций Trend Council, считает, что эта «умная» кружка от Ember станет хитом «всех, кто ненавидит пить теплый кофе». Он поставляется с блюдцем, которое одновременно служит док-станцией для зарядки и может быть запрограммировано на поддержание желаемой температуры напитка, что делает его уникальным и высокотехнологичным подарком практически для любого ценителя кофе.
Эта менее дорогая керамическая кофейная чашка (которая идет с блюдцем) является фаворитом Ульриха за ее необычный дизайн без ручки. «Я нахожу кофе таким способом намного более приятным», — говорит она. «Отсутствие ручки облегчает завихрение, а широко открытый верх позволяет действительно впитывать ароматические вещества во время завихрения». Открытый верх, добавляет она, сокращает время, необходимое кофе для достижения «идеальной температуры для полного проявления своего вкуса (примерно температуры тела, если вам интересно).”
Фото: продавец
«На самом деле существует множество факторов, которые определяют то, как мы воспринимаем вкус кофе, включая наше настроение, цвет и текстуру кофейной чашки», — говорит Джонсон. «Форма также является фактором, и эти чашки для дегустации Espro имеют особую форму, чтобы подчеркнуть специфические вкусы, которые мы обычно обнаруживаем в кофе, такие как шоколад, специи и фрукты». Она обещает, что это «не розыгрыш», добавляя, что «есть настоящая наука, подтверждающая это!» Помимо науки, Джонсон подкрепляет свое утверждение личным опытом, рассказывая нам, что она «использовала их, чтобы выпить один и тот же кофе из каждой чашки, и различия поразительны.”
KeepCup появлялся несколько раз, когда писатель-стратег Лиза Корсилло говорила с экспертами по кофе, чтобы узнать об их любимых кружках для путешествий и многоразовых чашках. Он сделан из стекла, поэтому его легко чистить, и у него есть экологически чистое пробковое кольцо, поэтому вы можете удобно держать его в пути.
Изолированный термос — еще одна отличная идея для подарка любому любителю кофе: это простой инструмент для портативного питья кофе, поддерживая горячий кофе горячим, а холодный — холодным.Джине Герфао, кофейному директору Blue State Coffee, нравится этот термос с вакуумной изоляцией от любимого стратегами Зоджируши.
«Моя любимая чашка для путешествий — кружка Фрэнка Грина», — говорит Эльбурн. «Он облицован фарфором и имеет двойные стенки из нержавеющей стали, и у него самая герметичная крышка, которую я когда-либо использовал». Тем, кто задается вопросом, насколько он герметичен, он добавляет: «Вы можете поднять его вверх дном и встряхнуть — без утечек» даже в метро.В то время как кружки монохромных цветов, таких как синий, красный, зеленый и белый, являются наиболее популярными стилями бренда, Эльбурн говорит, что они «теперь выпускаются с забавными рисунками животных» для тех, кто хочет немного больше. А детская линия Фрэнка Грина, добавляет он, «имеет восхитительные принты в виде лица монстра с мягкими крышками и петлями для запястий», на тот случай, если вы покупаете для молодого человека, который (в конце концов) захочет немного кофе к молоку.
Для немного неуклюжего любителя кофе Найма предлагает эту дорожную кружку от Fellow с защитой от брызг.«На ходу иногда может означать, что на моей одежде или в носу», — говорит она, но не так. «Кружка позволяет мне уверенно смаковать каждый глоток», — обещает она, добавляя, что «ее керамический интерьер означает отсутствие металлического привкуса».
По словам Элли Каран из Partners Coffee, еще одним портативным многоразовым сосудом, который любителю кофе может понравиться разворачивать, является дорожный стакан Миир, который является ее «абсолютной любимой термокружкой, потому что она супер-гладкая и, что еще более важно, герметичная.Каран добавляет, что его легко чистить, и на него предоставляется пожизненная гарантия в случае любого повреждения. Кроме того, она отмечает, что «каждый проданный продукт Miir помогает финансировать отслеживаемые благотворительные проекты, ориентированные на чистую воду, устойчивость и работу с населением».
Фото: продавец
Fender неукоснительно передает эту книгу членам своей команды и думает, что любой любитель кофе оценит ее.«Это лучший обзор кофе, который я когда-либо видел», — говорит он. «Мне нравится дарить его людям — он учит вас различному происхождению кофе и тому, что делает каждый из них уникальным и особенным». После прочтения книги Фендер говорит, что всякий раз, когда ему предлагают новый сорт кофе, он может поместить его в контекст его происхождения. Он поясняет: «Если вы скажете, что я должен попробовать этот новый кофе из Уганды, я бы знал, что Уганда обычно производит неспешные бобы робуста, но в последнее время там наблюдается рост числа местных обжарочных заводов, производящих специальные смеси.”
Фото: продавец
Написанный основателями и редакторами кофейной платформы Sprudge, Джонсон говорит, что это энергичное руководство по «правилам, которые любой любитель кофе должен знать для дома, кафе и всего мира» освежает, потому что это не очередное «скучное чтение, которое увековечивает около -2013 и ранее хипстерская кофейная культура ». Она добавляет, что в книге есть иллюстрации, которые «делают просмотр более приятным.”
Фото: Продавец
Если у вашего получателя есть все необходимое оборудование, Лифти говорит, что эта книга, которую необходимо прочитать, расскажет им о химии, лежащей в основе их любимой чашки. «Джессика Исто хочет помочь людям понять, что им нравится и как это делать», — сказал он нам, добавив, что «эта книга делает науку о кофе интересной и доступной», независимо от того, являетесь ли вы энтузиастом кофе или просто любопытным кофе.
Для некоторой литературы, связанной с кофе, которая будет продолжаться, Кодду и бариста, ставшие преподавателем кофе Эрика Джексон, рекомендуют подарить подписку на ежеквартальный журнал Coffee People . Оба говорят, что это отличный способ быть в курсе последних и значительных дебатов и событий в отрасли. По словам Джексона, его редактор, Кэт Мелхейм, «основала журнал, чтобы расширить наше представление о людях, которые производят, варят и подают кофе ежедневно.Она добавляет, что ее прочтение «выведет любителей кофе за рамки их повседневной рутины и погрузит их в коллективный творческий гений мировой индустрии».
Фото: продавец
Джонсон, тем временем, рекомендует подписку на Standart , который она называет «одним из самых тщательно отобранных журналов о кофе». Ежеквартальный выпуск будет доставляться на дом получателя каждые три месяца, и каждая подписка сопровождается пакетом кофе, так что, по словам Джонсона, «вы можете отправлять сообщения с хорошим чтением и чашкой медленным утром.«Истории журнала, — добавляет она, — охватывают весь земной шар и всегда включают увлекательные фотографии».
получить информационный бюллетень стратега
Действительно хорошие предложения, умные советы по покупкам и эксклюзивные скидки.
Условия использования и уведомление о конфиденциальности Отправляя электронное письмо, вы соглашаетесь с нашими Условиями и Уведомлением о конфиденциальности и получаете от нас электронную переписку.Strategist разработан для того, чтобы предлагать наиболее полезные, экспертные рекомендации по покупкам в обширном ландшафте электронной коммерции. Среди наших последних достижений — лучшие предметы декора столовой , кофеварки , наборы ножей , Японский кофевар , угольный фильтр для воды , стаканы для воды и др. .Мы обновляем ссылки, когда это возможно, но учтите, что срок действия предложения может истечь, и все цены могут быть изменены.
Каждый редакционный продукт выбирается независимо. Если вы покупаете что-то по нашим ссылкам, New York может получать партнерскую комиссию.
23 Подарки для любителей кофе
Приготовление чашки кофе — это очень личное. От зерен до способа заваривания и от молока до сосуда для питья — у каждого преданного любителя кофе есть свои причуды и предпочтения, которые помогают сделать ежедневный ритуал своим.Поэтому, покупая подарок для любителя кофе в своей жизни, не забудьте сначала собрать немного информации.
Делая покупки для кофейного дьявола в своей жизни, сначала соберите немного информации, чтобы убедиться, что вы найдете … [+] им идеальный подарок.
ГеттиМожно ли обновить их чайник или кофемолку? Любят ли они исследовать зерна от новых обжарщиков или менее знакомые места выращивания кофе? Их кружки начинают откалываться от ежедневного (а часто и многократного ежедневного) использования?
Каким бы ни был их стиль, эти 23 подарка, содержащих кофеин, обязательно приведут в восторг.Кто знает? Вы можете просто помочь им открыть для себя новый способ насладиться любимым утренним распорядком.
Лучшие кофейные подарки
Высококачественные кофейные зерна от BLK & Bold
Смеси кофеBlk & Bold хороши на вкус, и хороши. Основатели Пернелл Сезар и Род Джонсон придерживаются двойного подхода к производству кофе. Вкус имеет первостепенное значение, поэтому их бобы и смеси, произведенные в соответствии с принципами справедливой торговли, одного происхождения, обжариваются небольшими партиями. Между тем, компания стремится возвращать деньги, жертвуя 5 процентов прибыли на поддержку молодежи из групп риска по всей стране.Кофе Blk & Bold можно приобрести в сумке или по подписке.
Элегантный чайник на гибкой стойке для идеального наливания
Тот, кто предпочитает способ переливания кофе, по достоинству оценит тонкий, изящный носик типа «гусиная шея», который может похвастаться точной и равномерной скоростью потока. Чайник изготовлен из 100% пищевой нержавеющей стали, без тефлона или химических покрытий, которые могут изменить вкус кофе. Он доводит до кипения полный чайник за считанные минуты или меньше и включает в себя пять предустановок температуры, чтобы обеспечить правильную температуру воды для помола кофе.
Умная кружка Ember, чтобы напитки оставались горячими в течение нескольких часов
Существует множество электрических кружек, в которых кофе остается горячим, но Ember идет еще дальше. Установите в кружке точную температуру питья, чтобы обеспечить постоянную температуру кофе в течение 1,5 часов, которая никогда не станет слишком холодной или слишком горячей. (Светодиодный индикатор показывает, когда кофе достиг желаемой температуры.) Кружка поставляется с подставкой, которая служит зарядной станцией и ее легко чистить.
forbes.comКупоны для ванны и не только | Скидка 20% в июле 2021 года | ForbesУмный и стильный способ хранения кофейных зерен от товарища
Увеличьте срок службы кофейных зерен, храня их в герметичной емкости. Скрытый поворотный механизм в крышке удаляет воздух и предотвращает окисление, благодаря чему зерна остаются свежими на 50% дольше. Простая кнопка на крышке снимает давление. Доступная в прозрачном стекле, матовом белом или матовом черном цвете, стильная канистра украсит любую кофейную установку.
Итальянский способ приготовления кофе
Трудно найти итальянский дом, в котором нет кофейника Moka — алюминиевой кофеварки для эспрессо, состоящей из трех частей, которая стоит прямо на плите. У него нет наворотов, как у электронной машины, работающей на столешнице. Но для простой и вкусной чашки эспрессо он отлично справляется со своей задачей.
Мировое турне на кофейную тематику с Atlas Coffee Club
Путешественники в креслах будут в восторге от ежемесячной подписки на кофе Atlas, по которой кофейные зерна одного происхождения, выращенные по всему миру, отправляются прямо на их кухни.От Коста-Рики до Индонезии к каждой доставке кофе прилагаются дегустационные заметки, советы по завариванию и открытка, наполненная рассказами и информацией о стране происхождения. Каждая чашка — это питьевой эквивалент новой печати в паспорте.
Свежемолотые зерна с кофемолкой OXO’S
Мельница для рабочих лошадокOXO — это идеальное место между доступностью, универсальностью (есть 15 настроек помола плюс дополнительные микронастройки) и стабильностью. Съемный бункер позволяет быстро заменять зерна, что особенно удобно для домашних хозяйств, где один любитель кофе предпочитает кофе без кофеина.
Секрет надежного кофе
Если вы ищете надежный кофе и эспрессо, обратите внимание на причудливую кружку MoMA. Вдоль стеклянной кружки размещены наглядные инструкции по приготовлению нескольких популярных напитков. Белые линии, бегущие вверх и вокруг кружки, упрощают получение нужного соотношения кофе, молока и пены — даже до , когда наступит первая чашка кофе.
Say Hello To Caf
é -Style Frothy Drinks Вспениватель молока Brevilleодновременно нагревает молоко снизу, используя вспенивающий диск для получения идеальной кремовой пены для капучино или шелковистого вздутого молока для латте.Он также делает легкую и вкусную чашку горячего шоколада, вспенивает молоко для холодных кофейных напитков и делает все с бесшумным уровнем шума. Вспениватель молока из нержавеющей стали можно мыть в посудомоечной машине, что делает уборку такой же простой, как чашку отличного кофе.
Милый кофе Арт
Etsy
PopChart The Compendious Coffee Chart Poster (24 x 18 дюймов)
КУПИТЬ У ETSYСамопровозглашенным кофейным ботаникам эта таблица размером с плакат нужен в их жизни.В таблице наглядно представлены многочисленные и разнообразные способы производства кофе (от Chemex до автоматического капельного) и кофейных напитков (от кортадо до капучино). Плакаты можно купить отдельно или в рамке, и они готовы украсить стену вдохновением, содержащим кофеин.
Идеальный подарок от Бревилля
Кровать Bath & Beyond
Эспрессо-машина Breville Barista Touch
КУПИТЬ СЕЙЧАСЛюбой, кто захочет, чтобы у него был постоянный бариста, будет полезно использовать их Breville Barista Touch.Цифровой сенсорный экран предлагает широкий выбор предварительно приготовленных напитков и позволяет сохранить до восьми персонализированных напитков. Одним нажатием кнопки он перемалывает, заваривает и вспенивает от американо до плоского белого, все это вкусный эспрессо, без всякой работы.
Стильная дорожная кружка для любителей кофе в дороге
Кто сказал, что дорожные кружки должны быть похожи на… дорожные кружки? Кружка Carter Everywhere предназначена для того, чтобы кофе (и другие напитки) оставался горячим в дороге, имитируя внешний вид домашней кружки.Широкое горлышко чашки обеспечивает более естественную подачу кофе, чем типичный маленький носик, а внутренняя часть покрыта керамикой, чтобы кофе не имел запахов и масел, которые могут сопровождать дорожные кружки из нержавеющей стали. Крышка, закручивающаяся на 270 градусов, предотвращает утечки и разливы.
Вкусная комбинация шоколадных конфет и кофе из коробки для зерен
Подарите классический дуэт кофе и шоколада с помощью ремесленных дегустаций Bean Box. В коробке есть небольшие партии кофе из четырех лучших обжарщиков Сиэтла и шоколад ручной работы, соответствующий каждому из них.В коробке есть информация и примечания о вкусе, но, скорее всего, ни кофе, ни шоколад не хватит на их использование.
Удовольствие для любителей холодного пива
Поклонникам холодного пива понравится этот графин в форме бутылки для вина от японского бренда Hario, из которого можно приготовить потрясающее холодное пиво, пока вы спите (или выполняете поручения). Сетчатый фильтр специально разработан для максимального смешивания молотых бобов и воды для получения напитка с богатым вкусом, от которого приятно просыпаться.
Восхитительные дополнения для тележки с кофе
Этот набор сливок и сахара в скандинавском стиле достаточно стильный, чтобы постоянно сидеть на прилавке или в тележке для кофе. Современный пышный дизайн и матовая отделка из фарфора одновременно безмятежны и притягивают взгляды. И весь набор можно мыть в посудомоечной машине, что делает его полностью функциональным и красивым.
Симпатичная головоломка
Этот пазл из более чем 70 деталей, на котором изображена чашка свежезаваренного кофе на блюдце, приносит радость от java на журнальный столик.Кофейная головоломка является частью серии, которая также включает в себя, среди прочего, кусок голубого сыра и кусок вишневого пирога. Каждая головоломка поставляется с листом наклеек для царапин и запахов размером с пинту.
Идеально разработанные кофейные кружки Zwilling
Цвиллинг
ZWILLING Sorrento Plus, 2 предмета, Набор кофейных бокалов
КУПИТЬ СЕЙЧАСЭта кружка с двойными стенками, разработанная в итальянском стиле, сохраняет горячую чашку кофе, а снаружи остается прохладной на ощупь. Кружка изготовлена из прочного боросиликатного стекла, которое выдувается искусными мастерами, что делает каждый предмет уникальным.Стеклянные стены демонстрируют кофе, делая его особенно привлекательным, в то время как молоко или сливки смешиваются с кофе внутри.
Новый способ насладиться кофе
Вьетнамские кофейные зерна не имеют такой же дурной славы, как зерна из Колумбии или Эфиопии, но Сахра Нгуен стремится изменить это. Зерна Nguyen Coffee Supply (арабика единственного происхождения и робуста из гашиша) выращиваются фермерами в 4-м поколении в Центральном нагорье Вьетнама и обжариваются небольшими партиями в Бруклине для получения восхитительно гладкого и сложного вкуса.Вы можете купить их пакетом, дегустационными наборами или по подписке. Или купите стартовый набор для вьетнамского кофе от Nguyen, в который входит пакет с зернами и фильтр Phin из нержавеющей стали, который надевается прямо на чашку — бумажные фильтры не требуются.
Незаменим для любителей кофе на открытом воздухе
Ручная кофемолка Porlex идеально подходит для походов, отпуска и работы в дороге (и идеально подходит для подарков!).Керамические конические жернова можно отрегулировать для получения мелкого или крупного помола. В отличие от других популярных ручных шлифовальных машин, Porlex включает в себя минимальное количество пластиковых деталей, которые со временем изнашиваются.
Научное решение Аэропресса для Грейт-Кофе
Эта прочная и легкая кофеварка — идеальный способ заваривать зерна в офисе, кемпинге или в дороге. Разработанный инженерами, он использует давление, чтобы максимально выразить аромат зерен и горячей воды. А благодаря фильтрам из микрофибры AeroPress в чашке не остается песка — только мягкий, сложный кофе.
Стаканы для кофе Cute Corkcicle
Поклонникам холодного кофе нужна дорожная кружка, отвечающая их потребностям, и этот стакан — то, что нужно. Конечно, тройная изоляция сохраняет напитки горячими, но она сияет ярче всего, сохраняя напитки морозными до 9 часов даже под прямыми солнечными лучами. Сверхгладкая поверхность чашки делает ее приятной в использовании, а прозрачная, небьющаяся поверхность включает отверстие идеального размера для соломинки из нержавеющей стали.
Высококачественная канистра для кофе
Канистра для кофеMiir сконструирована с одной целью: дольше сохранять стандартный пакет зерен объемом 12 унций более свежим.Для этого он содержит внутреннее уплотнение в виде гармошки, которое выталкивает кислород и удерживает его, что помогает сохранить аромат. Канистра не содержит бисфенола А и доступна в четырех различных гладких и нейтральных цветах.
Культовый фаворит East Fork # TheMug
Идеальная кружка большого размера, удобная, прочная и стильная. Согласно культовому творчеству, которое вдохновила кружка East Fork, она проверяет все флажки. Сделанный в Эшвилле, Северная Каролина, и доступный в различных сочетаниях землистых цветов, он призван стать повседневным фаворитом. Кружка также имеет размер, идеально подходящий для AeroPress, что делает их идеальной парой для совместного подарка.
30 слов для любителей кофе, которые нужно знать
Любители кофе должны знать разницу между латте и мокко, итальянским или американо. Здесь мы расскажем о лучших сортах для любителей кофе
Есть список слов для любителей кофе, предназначенный для того, чтобы в следующий раз, когда вы отправитесь в любимую кофейню, все будет в порядке.Тем не менее, иногда бывает сложно выразить эти слова прямо. Может быть, вы готовите цитаты о кофе, чтобы разместить их в социальных сетях, и понимаете, что на самом деле не знаете, что такое арабика и почему горячий кофе — лучший кофе.Этот список слов для любителей кофе поможет вам все исправить, когда вы в следующий раз отправитесь в любимую кофейню.
Важные слова для любителей кофе
Итак, какие слова вам следует знать, если вы собираетесь уступать место кофе? Как можно сделать правильный выбор, если вы покупаете кофе в подарок другу?
Это одни из самых важных кофейных слов, которые можно пополнить. Они сгруппированы по категориям, например, кофейные подарки или виды кофе и кофейных напитков.чтобы упростить поиск нужного термина. Так что продолжайте читать, чтобы улучшить терминологию о кофе, продолжая наслаждаться крепким вкусом этого популярного напитка.
Кофейные подарки
1. French Press: Французский пресс — это кофеварка, которая заваривает молотый кофе, замачивая его в горячей воде, а затем погружая смесь, чтобы вытолкнуть молотый кофе. Это позволит извлечь больше аромата из кофейных зерен для получения высококачественного кофе.
2 . Измельчитель: Устройство для измельчения кофейных зерен перед приготовлением кофе.
3. Roaster: Устройство для обжарки кофейных зерен. Домашние обжарщики кофе — отличный подарок для любителей кофе, потому что они могут получить именно ту степень обжарки, которую они хотят, из сырых зерен.
Кофейные зерна и растения
4. Арабика: Арабика — это кофейное растение, из которого производится около 70% кофе в мире, и оно обладает более богатым вкусом, чем два основных кофейных растения.
5. Смеси: Кофейные зерна из разных мест происхождения, которые смешиваются вместе для создания одного кофе, называются смесями.
6. Кофейные зерна: Зерна, из которых сделан кофе. Кофейные зерна обжариваются и измельчаются перед продажей для приготовления кофе. Некоторые любители кофе предпочитают перемалывать зерна прямо перед завариванием, чтобы получить самый свежий аромат.
7. Зеленый кофе: Необжаренные кофейные зерна, которые называют зелеными из-за их зеленого цвета.
8. Кофе Робуста: Кофе, произведенный на кофейном заводе Робуста, произрастающем в Африке к югу от Сахары.Это считается менее качественным кофе.
9. Единственное происхождение: Кофейные зерна только из одной страны происхождения.
Кофейные напитки
Кофейные напитки — одно из важных слов, которые следует знать любителям кофе.10. Affagato: Десерт, приготовленный путем заливки мороженого эспрессо.
11. Американо: Американо готовится путем добавления горячей воды в рюмку эспрессо для создания специального напитка. Это может показаться простым, но у него сильный вкус.
12. Cafe Au Lait: Смешанный кофейный напиток, состоящий из одной трети эспрессо или кофе и двух третей вспененного молока.
13. Капучино: Капучино готовится из эспрессо, горячего молока и молочной пены, смешанных в равных частях.
14. Cold Brew: Охлажденный кофейный напиток, приготовленный путем замачивания кофе грубого помола в воде при комнатной температуре в течение 6–12 часов для получения крепкого кофе.
15. Без кофеина: Без кофеина — это кофе без содержания кофеина.
16. Espresso: Крепкий черный кофейный напиток, приготовленный путем пропуска пара через кофейную гущу.
17. Холодный кофе: Этот охлажденный кофейный напиток обычно имеет сладкий вкус и его выливают на лед.
18. Macchiato: Смешанный кофе, приготовленный из эспрессо и молока.
19. Мокко: Смешивание эспрессо, молока и шоколада в кофейном напитке.
Обжаренный кофе
20. French Roast: Темно-коричневая обжарка, создающая маслянистую поверхность на кофейных зернах.
21. Full-City Roast: Кофе средней степени темной обжарки.
22 .Italian Roast: Кофе очень темной обжарки, который выглядит почти черным.
Кофейный сленг
23. Coffeeholic: Слово для описания любителя кофе или кофейного наркомана.
24. Чашка Джо: Сленговый термин, обозначающий чашку кофе.
25. Ява: Индонезийский остров, на котором растет кофе. Слово java теперь стало синонимом чашки кофе.
Прочие термины, связанные с кофе
Другие термины, связанные с кофе, очень важны и должны быть включены как важные слова для любителей кофе.26. Бариста: Бариста — это тот, кто готовит фирменный кофе в кофейне или кафе. Многие бариста рассматривают свою работу как искусство.
27. Body : Отсылка к ощущениям от кофе во рту. Он может быть тонким или толстым на ощупь или телом.
28. Caffe: Итальянское слово для обозначения кофе.
29. Chaff: Кожица кофейного зерна, удаляемая в процессе обжарки. Если оставить на месте, кофе станет горьким.
30. Растворимый кофе: Порошкообразные кристаллы кофейных зерен, которые можно мгновенно превратить в горячую чашку кофе с добавлением горячей воды или молока.
Последнее слово для любителей кофе
Независимо от того, пьете ли вы кофе сами или ищете кофейные подарки для близких, важно знать базовую терминологию.Это также поможет вам сделать осознанный заказ в Starbucks. В любом случае, добавление этих слов для любителей кофе в свой словарный запас поможет вам еще немного насладиться следующей «чашкой кофе».
Часто задаваемые вопросы о словах для любителей кофе
Как вы называете любителя кофе?
Любителя кофе можно назвать ценителем кофе, кофе-голиком или кофейным наркоманом.
Какие хорошие подарки для любителей кофе?
Настенные рисунки, кофейные кружки, домашние кофемолки, домашние ростеры и рубашки с цитатами о кофе — все это отличные кофейные подарки.
Система для любителей кофе SpectraPure® — CLS 90GPD
Знаете ли вы, что при приготовлении идеальной чашки кофе содержание минералов в воде так же важно, как и в кофейных зернах, которые вы используете? Здесь, в SpectraPure®, мы ЛЮБИМ свой кофе, поэтому, конечно, нам пришлось придумать систему, чтобы помочь другим любителям кофе по всему миру каждый раз создавать лучшую чашку! Настолько, что мы запатентовали технологию! Это так хорошо!
Наша система фильтрации воды для любителей кофе CLS-90 специально разработана для истинных любителей кофе.Наши системы CLS — от домашних пивоваров до кофейни — это самый продвинутый способ гарантировать лучший вкус кофе, который вы когда-либо видели!
Включает в себя мембрану обратного осмоса производительностью 90 галлонов в сутки и 4 стадии предварительной и пост-фильтрации, наша запатентованная технология двухпроходной реминерализации обеспечивает контролируемый pH и минеральное содержание, оптимизированное для идеального приготовления и питья напитков!
Дополнительные функции системы для любителей кофе:
- Компактная конструкция, идеально подходит для установки под раковиной или настенного монтажа для легкого доступа и обслуживания
- Двойные измерители общего содержания растворенных твердых частиц (TDS) для контроля качества воды на входе и выходе обратного осмоса
- Пассивный насос пермеата для обеспечения оптимального потока воды на выходе из прилагаемого резервуара для хранения емкостью 4 галлона с краном с воздушным зазором
- Система любителей кофе надежно производит воду с TDS около 50 и pH около 8
- Подача смесителя Deluxe с высокой пропускной способностью с воздушным зазором
- Двухпроходная технология для 7 виртуальных стадий эффективной фильтрации и обработки воды
- Эксклюзивная двухпроходная технология SpectraPure (U.S. Patent № 7,303,666) очищает и реминерализует вашу воду за два отдельных прохода, чтобы гарантировать, что в ваших пивоварнях будет использоваться только самая свежая и качественная вода, каждый раз, когда вы включаете кран.
- Каждая система поставляется со всем оборудованием, необходимым для установки, включая фитинги, стандартные переходники, резервуар для хранения под давлением на 4 галлона, необходимые трубки и руководство по установке.
Дом — Радио любителей кофе
Прошедшие серии
E182: Назад на террасу, часть 2
Вернулись! Опять же … досадная глупость постигла нас за последние пару месяцев, но Coffee Lovers Radio снова вернулось на террасу.Присоединяйтесь к нам в этом новом выпуске под именем…
E176: виртуальный день благодарения
Это наш ежегодный выпуск в честь Дня Благодарения! Джозеф и Джесси разговаривают о виртуальном Дне Благодарения, в очень нетрадиционный для традиций год, мы стараемся поддерживать их и, возможно, даже начинать новые….
E175: Шлифовщики и зомби
В этом эпизоде мы углубляемся в письма некоторых слушателей и целиком разбираемся в кофемолках. Кроме того, возвращается «From The Mug», и мы немного повеселимся с зомби…
E174: Виртуальный кофе
В этом эпизоде мы говорим о странности делиться тем, что является ключевым физическим сенсорным опытом в нашей текущей нефизической ограниченной жизни.Кофе через Интернет. Как это…
E173: Пора
Сегодня в шоу Джесси и Джозеф знакомятся с событиями жизни, испытаниями и невзгодами во время пандемии. А еще ПОРА ГОЛОСОВАТЬ! ГОЛОСОВАТЬ! СДЕЛАЙТЕ ЭТО!…
E172: В гости к старому другу
Сегодня на шоу мы снова приветствуем старого друга Джейка Полсона из Anchorhead Coffee! Ранее у нас был Анкорхед в сериале в 104 серии, и мы знали Джейка и…
E171: Nitty Gritty
В этом эпизоде мы углубимся в мельчайшие подробности пивоварения, исследуя различные небольшие изменения в вашей технике пивоварения, которые могут существенно повлиять на конечный вкус…
E170: 100 тыс.
В этом шоу мы отмечаем 100 000 прослушиваний Radio Lovers Radio.Присоединяйтесь к нам, когда мы благодарим наших слушателей и вспоминаем некоторые из наших любимых моментов. Ведущие: Джозеф Робертсон -…
E169: Калита — Калита
В этом выпуске мы исследуем поднятую ранее тему. Следует ли промывать фильтр Kalita Wave? Это Промытая Калита против Сухой Калиты. Также в этом выпуске мы одновременно протестировали…
E168: Маленький город, большой город
В этом эпизоде мы узнаем об изменениях, происходящих в жизни во время пандемии, и познакомимся с основными различиями между культурами кофе в малых и больших городах.Хосты:…
E167: Носите маску
Мы приближаемся к тому, что является либо второй волной пандемии, либо возрождением первой. В любом случае, пристегнитесь, потому что лето может быть на полпути, но это…
CLR-E166: Также не врачи
Мы отвечаем на выпуск подкаста 2 Non Doctors, в котором комики Лиз Миле и Мария Шехада говорят о кофе. Мы касаемся медицинских исследований кофе, в частности…
CLR-E165: красота смесей
Что вы думаете о кофейной смеси? Нравится или не нравится им? Считаете, что они более низкого качества, чем единичное происхождение? Вы удивитесь, узнав, что мы огромны…
CLR-E164: Черные жизни имеют значение
В этом шоу мы говорим о продолжающихся протестах, дестабилизации общества и о том, как притесняются люди, которые имеют наибольшее значение в нашем мире.Мы также транслировали это…
Лучшие отзывы нашего сообщества любителей кофе.
Если вы заходили на этот сайт несколько раз, вероятно, вы уже знакомы с нашей страницей «Вопросы о кофе».
Наши читатели задают вопросы, мы отвечаем на них, а затем каждый погружается в них со своими отзывами, мнениями и опытом.
Эта страница посвящена любителям кофе, которые оставили самые полезные, интересные или запоминающиеся комментарии на наших страницах вопросов и ответов.
Это «живая» страница, которая будет обновляться, чтобы включать в себя самые лучшие и самые свежие комментарии.
Вопрос: Как удалить накипь из кофеварки Keurig K-Cup?Очистка воздуха из водяного насоса пивоварни Keurig. Иначе известный как метод «пощечины и отрыжки».
Это одна из самых популярных страниц на нашем сайте просто потому, что тысячи отчаявшихся любителей кофе сталкивались с тем, что их пивовары Keurig отказывались варить.
Ответ, который сейчас используют тысячи людей, — это метод «пощечины и отрыжки», первоначально предложенный Стивом еще в 2011 году.Спасибо, Стив!
От Стива, человека, который спас 1000 пивоваров Keurig со свалки.
«После трехкратной очистки уксусом вещь просто не работала, я имею в виду, что совсем не работала. Индикатор удаления накипи оставался включенным, и вода почти не выходила. На самом деле не хотелось опрокидывать его вверх дном. , но подошел к раковине, перевернул его вверх дном. Немного вытекло, ударило по дну раз пять. Снова включил, воткнул в розетку, работает как новый. Кто бы подумал.lol «
Оригинальный пост, с ответом и комментариями…
Вопрос: Изменила ли оригинальная рецептура средней обжарки Yuban свой вкус?Yuban — один из нескольких крупных брендов кофе, которые, похоже, изменились к худшему за последние несколько лет.
Мы видели множество вопросов и комментариев по поводу того, что крупные кофейные бренды снижают качество своего кофе и разочаровывают своих клиентов. Максвелл Хаус подвергается наибольшей критике.
Но мне особенно понравился этот комментарий, потому что читатель на самом деле сравнил сегодняшний кофе Юбань с банкой Юбани, которой он владеет пять лет.
Большинство этих комментариев чисто субъективные, основанные на памяти. Так что приятно найти параллельное сравнение.
Этот комментарий был отправлен анонимно. Но кем бы вы ни были, спасибо.
«Я еще один старожил, который пил Юбан с 70-х годов. Я всегда мог заметить великолепный и неповторимый вкус.Когда я выходил поесть, мне казалось, что было только два вида кофе — обычная моча и Юбан. Нет, есть только один.
Я заметил изменение, как и другие. В моей «аптечке» была старая банка лет пяти. Я сделал бок о бок с 5-летним Real Yuban и свежим New Crap. Даже несколько устаревший, он все же был намного лучше, чем новый.
Надеюсь, кто-то обнаружит несколько поддонов старых вещей, потерянных на складе, даже если им 10 лет.Бьюсь об заклад, это все же лучше, чем новый материал. Это, вероятно, принесет около 200 долларов за банку на EBay! »
Оригинальный пост, с ответом и комментариями…
Вопрос: Капельный или пропитанный кофе … что лучше?В наши дни большинство людей используют капельные или одноразовые кофеварки. Но есть еще немало любителей кофе, которые доверяют своим кофемашинам.
Это тема, которая вызывает много оживленных дискуссий. Несмотря на все навороты, доступные в современных капельных пивоварнях и машинах для разовой порции, существует группа стойких любителей кофе, которые верят в устаревшие кофеварки.
Мне понравился этот комментарий просто из-за ностальгии по рассказу. Это также согласуется с моим собственным подозрением, что современные пивовары могут предложить больше этих наворотов, но на самом деле не могут приготовить лучший кофе.
«Я только что переключился на перхлорэтилен после того, как в резервуаре для воды в моем капельном пивоваренном заводе возникла утечка. Я взглянул в шкаф и увидел трубку и корзину там из старого Вест-Бенда мамы и вспомнил, что взял их на работу, чтобы приготовить горячую воду для любых продуктов быстрого приготовления, которые мы используем для приготовления.
Я вспомнил ящик в гараже с тех дней на работе, низкий и вот я снял крышку с коробки и вот она. Я прополоскал его пищевой содой, промыл и приготовил лучший кофе, который у меня был за последние годы.
Запах, исходящий из этого горшка, вызвал у меня воспоминания о том, как я вставал перед отцом и вставлял горшок в розетку, прежде чем разбудил его в субботу утром, чтобы поохотиться на кролика. Вы просто не сможете победить сваренный кофе и никогда не сделаете этого.
И для тех из вас, кто любит просыпаться в течение недели и делать это, подключите к нему дешевый световой таймер и установите его на 15 минут до будильника, кто знает, может быть, этот запах разбудит вас первым ! 🙂 «
Оригинальный пост, с ответом и комментариями…
Вопрос: Paper vs.металлические кофейные фильтры. Что лучше?
У многих капельных пивоварен вы можете выбирать между бумажным или перманентным металлическим сетчатым фильтром золотистого цвета.
На этом сайте было задано множество вопросов о влиянии употребления кофе на здоровье. Это хорошо для вас или плохо?
В этом посте один читатель высказал недовольство тем, что все суетятся по мелочам, когда дело касается здоровья.
Я согласен с его точкой зрения, что беспокоиться о каждой мелочи, вероятно, имеет больше недостатков, чем пить кофе.
«Мой 92-летний колумбийский дедушка имеет уровень холестерина 325, неукоснительно пьет 3 стопки эспрессо в компании других своих друзей, страдающих высоким уровнем холестерина, и все еще ходит ½ мили до своего любимого кафетерия, чтобы поиграть в шашки 5 раз в неделю.
Возникает вопрос о взаимосвязи между опасностью уровня холестерина и любыми продуктами питания, которые способствуют его повышению. Возможно, некоторые из нас, в частности, в северном полушарии, более склонны к тому, чтобы сдаться в этом, так называемом , повышенный уровень холестерина.Или нет.
В любом случае, если вы собираетесь выпить чашку кофе со всеми этими заботами, я думаю, что опасность заключается в стрессе, вызванном беспокойством, а не в том, что кофе или фильтры могут содержать.
Просто расслабьтесь, наслаждайтесь любым типом кофейной смеси с фильтром и живите сегодня так, как будто это было вашим последним. Я обещаю вам, если вы сделаете это, вы проживете после 90 лет с отличным качеством жизни. Gulp. »
Оригинальный пост с ответом и комментариями…
Я скоро добавлю сюда больше отзывов читателей… так что следите за обновлениями.
И загляните на нашу страницу вопросов о кофе.
Ответ на ваш собственный вопрос о кофе …
Изучите наш каталог кофе, задаваемые вопросы и отвечая на них. А если вы не можете найти ответ, задайте свой вопрос о кофе.
Прочтите мои посты с мнениями о кофе. В этих постах я делюсь своими мыслями и мнениями о различных аспектах кофе для гурманов — иногда вдумчивых, а иногда более беззаботных.Найти мои сообщения здесь …
Об авторе: Ник Усборн, он же Кофейный детектив, — писатель и давний энтузиаст кофе. Подробнее…
Прежде чем отправиться в путь, подпишитесь на рассылку новостей Coffee Detective …
Подпишитесь на периодические информационные бюллетени о лучших сортах кофе и пивоваренном оборудовании. А также специальные новости из кофейни Coffee Detective…
картмейкеров, любящих кофе! | Дом всех любителей кофе!
Кофе.Create.CardsЗдравствуйте, Кристина с открыткой, сделанной из продуктов Super Sponsor Reverse Confetti, Concord & 9th, Catherine Pooler и Trinity Stamps! Иногда я просто люблю штамповать или кусочек бумаги, а не раскрашивать копией. Так что сегодня один из тех дней — я только штамповал цвет. Я недавно купил штамп и штамп […] Подробнее…
Автор: Кристин Бурилло-Кирч | 0 комментариев Открытки, Субботнее Кафе КофеС субботой и добро пожаловать в Кафе! Я так рада, что вы решили зайти посмотреть, что сегодня готовится! Я хихикаю, когда говорю: «Кофе — мое духовное животное», потому что это верно для меня 🙂 Для моей открытки я наложил на основу карты два рисунка из бумажного блокнота Echo Park Little Dreamer Girl.[…] Подробнее…
Кэти Швайнфурт | 0 комментариев DesignTeam, guestieМы очень рады объявить о нескольких приглашенных дизайнерах, которые уже много лет работают! Меня зовут Мэри Райнер, я живу в Колумбусе, штат Огайо. Я женат, у меня двое взрослых детей. Днем я работаю координатором тестирования в местном школьном округе. Ремесло из бумаги было частью моей жизни более 25 лет. Начал делать […] Подробнее…
по amytsuruta | 7 комментариев ICU ЛизыДоброе утро, любители кофе, это Лиза, и я в блоге любителей кофе, создающего карты, с еще одним созданием с кофеином, которое я сделал в своем I.C.U. (Интенсивная кофейная установка). Мне особенно нравится цветовая схема на сегодняшней открытке. Радуга всегда была одной из моих любимых вещей с детства. I […] Подробнее…
Лиза Гольцбейн | 0 комментариев Creative ChaosЗдравствуйте, Эрин, и у вас есть пара искусных кофейных проектов. Мой первый — это бирка с логотипом Concord и 9-й марки, сантимент SugarPea Designs, кубик для бирки Reverse Confetti и кофейные чашки от The Greeting Farm.И моя вторая карточка — отличное напоминание: «Счастье не купишь, но кофе можно купить». Другой проект […] Подробнее…
Автор: Эрин Тим | 0 комментариев Бумажная игра с кофеином, DesignTeamДобро пожаловать! Сегодня я приготовил для вас еще немного развлечений Not2Shabby, и я использовал немного сладкого Pink & Main, а также несколько забавных и красивых продуктов, которые я получил в качестве приза на аукционе карт осведомленности о синдроме Тернера! В Not 2 Shabby Shop есть по-настоящему очаровательные цифровые марки, если вы не хотите ждать […] Подробнее…
Автор: Лиза Бзибзяк | 2 комментария Чай вторника с Twiddler’s NookЗдравствуйте, чай вторника с Twiddler’s Nook! Пуппучино кто-нибудь? Сегодня я делюсь немного другой карточкой, которую можно персонализировать и изменять для множества тем и случаев.В нем есть вкусности от Reverse Confetti, которые я просто обожаю! Для этой карты я вырезал из белого цвета футляр для подарочной карты Reverse Confetti […] Подробнее…
Аманда Уилкокс | 0 комментариев Coffee + Cards, DesignTeamС понедельником! Как прошли выходные? Моя была великолепна, чуть подробнее об этом. Сегодня я делюсь открыткой с новым набором суперспонсора Trinity Stamps: Чайный сервиз Creativi — это так весело! Совет мастеров: вам нужны плашки! Они тоже исключают сантименты! Кружка изготавливается либо […] Подробнее…
по amytsuruta | 22 комментария Кофе.Create.CardsЗдравствуйте, Кристина сегодня с чайной картой — на самом деле это карта из чайных пакетиков. Я видела чай, который подавали в каменной кувшине, и думала, что сегодня сделаю такую открытку.